“如此便好?！?/br>
    “三爺，那我便先回去了?！?/br>
    “好，那你也先回去吃飯吧，以后有什么事先找我說?！?/br>
    “多謝三爺?！?/br>
    當孫福全回到廚房里的時候，陳年那邊的飯菜也打得差不多了，而在一旁陳年也已經在他們專用的菜碟子里盛好了燒二冬。

    可孫福全卻看到除了那一盤燒二冬之外，另外還有一個碗里面不僅裝著米飯還同樣也裝著燒二冬這道菜。

    而那個碗正是陳年的。

    “看來這小子還是擔心我在生氣??！”孫福全不禁在心中想到，“到底是個玲瓏的心思，其實他也沒什么壞念想，可能確實是我上了年紀跟不上現在年輕人們的想法了?！?/br>
    最后嘆了一口氣淡淡說道：“一起吃吧?！?/br>
    陳年聽到這句話之后，先是一頓，隨后展露笑顏，他知道既然孫師傅這樣開口了，那便是不計較自己先前所說過的話了。

    不至于完全消除心中的芥蒂，可陳年也不要求對方要和以前一樣，反正能教自己東西就好了。

    “好勒師父！”

    陳年給自己盛的菜并不多，因此三兩口吃完之后便又開始去夾盤子里的菜和孫福全一起吃。

    囫圇吞棗，其實并不是不能嘗出其確切味道，在從盤子里夾著吃的時候，陳年才開始細細品味這一道燒二冬。

    由于主材是冬筍和冬菇，因此吃起來味道相當鮮美，雖然不是特別應季，可是好在勞動人民的智慧是無窮的，稍微過去一段時間他們也有辦法儲藏。

    再加上孫福全將這道菜做的光澤油亮，褐色的湯汁包裹著食材，光華似乎都在上面流轉。

    這種湯汁滿滿的菜向來都是十分能夠挑起人的食欲的。

    尤其是這一筷子冬菇吸飽了湯汁，一口咬下去就像是扎破了灌滿水的氣球，里面濃郁鮮香的醬汁在口中炸裂。

    先前的高溫油炸，一方面是為了增強其口感，另一方面是為了讓冬菇能夠更好的掛上調料，還有就是鎖住其中水分，使其在經過湯汁烹調之后，內部不至于變得太過軟爛。

    緊致彈牙的口感讓陳年的每一下咀嚼都變得豐富多彩。

    這可比剛才的囫圇吞棗要強多了，剛才陳年只是為了下掉碗中的菜和孫師傅一起吃盤里的。

    因此只吃到了大概醬汁的味道，現在連同菜本身一起品嘗才能品味出先前在烹飪時每一個步驟背后的作用。

    吃下這筷子冬菇之后，陳年猛扒一口米飯，讓口中的味道淡去。

    隨后陳年又夾了一塊兒冬筍。

    這些菜都是陳年來改刀的，因此切出來的厚薄適中，再加上筍在先前的時候煮過，所以去掉了其中苦澀的味道。

    入口之后，整體味道和鮮甜的冬菇一致，但在咀嚼時口感卻完全不同，冬菇更多的是緊致彈牙，而冬筍則是口感爽脆。

    一口下去完全吃得出其中的鮮嫩。

    “這道菜著實不錯??！”陳年不禁在心中稱贊道，“做法其實也比較簡單，等回去之后就把這道菜掛在墻上，還可以豐富一下素菜的種類。

    以前不開飯店不知道，在開了飯店之后陳年才發現不吃rou的人其實有很多，但有相當一部分的素菜都非常清淡，這又無法滿足那些想要吃素菜但卻沒什么選擇的人。

    他們在發現紅紅飯店里除了麻婆豆腐之外沒有什么口味重的素菜，便想點一些喜聞樂見的干鍋土豆片，干鍋菜花之類的。

    但這些紅紅飯店里又沒有。

    而這道菜也能極大程度上的彌補素菜上面的空白，如此一來，等自己再回去之后再整上一兩道干鍋菜之后，飯店的菜品種類也能更加豐富了。

    在品嘗過了燒二冬之后，陳年又夾了幾筷子，果然如同先前所預想的那樣干掉了大半的米飯。

    剩下的米飯陳年就打算用酸菜汆白rou的湯來泡著吃。

    連湯帶酸菜帶rou片又帶粉絲的一起舀入碗中，然后用筷子拌了拌，原本粘在一起結塊的米飯在湯汁的浸泡下分開，顆粒分明。

    隨后陳年便直接端起碗來把嘴湊向了碗邊，開始一邊用筷子劃啦一邊往嘴里喝。

    雖然這樣子有點不雅，而且還相當豪放，可這是在后廚里又不是在高檔的五星級餐廳之中，有什么好矜持的？

    裝那樣子給誰看？

    現在自己吃的爽才是硬道理！

    果然那帶著酸菜酸味兒的rou湯如同一道洪流一般裹挾著暖意進入陳年口中。

    這一道菜被孫師傅做的湯濃rou爛，酸香入味，rou片融合了酸菜的酸香，而酸菜又解了豬rou的油膩。

    熱乎乎的喝入肚中，只覺得渾身發汗，舒坦無比！

    其實做廚師的都有一個共同愛好，那就是看食客吃飯，尤其越是要強的大廚就越喜歡看到客人滿意的樣子。

    孫師傅在看到陳年的吃法之后，不由得心中滿意，隨后他起身離開了一會兒，在調料那邊的瓶瓶罐罐旁倒騰了一會兒，拿著一個小碟子過來放在桌子上。

    “rou片蘸著這個吃吧?！?/br>
    陳年放下碗來定睛一瞧，這不就是蒜泥醬油碟嗎？還得是老師傅啊，花樣就是多！

    在吃酸菜汆白rou的時候不光可以吃菜，還可以將rou片夾出來蘸著碟來吃。

    醬油中有著nongnong的蒜香，再加上rou片本身的軟嫩和酸菜的酸味，吃起來別有一番風味。

    “好勒師傅！”陳年乖巧地以rou片蘸蒜泥醬油碟兒，入口之后nongnong的醬油味兒充斥口中，其中還帶著辛辣的蒜味，果然這古代純手工做出來的醬油勁兒就是大。

    不過也確實是香。

    當然這并不是說現在的醬油不行，主要是現在的醬油都已經是工業流水線生產的了，配方統一，甚至在超市里還能見到薄鹽醬油，紅燒醬油，海鮮醬油，蠔汁醬油等等各種各樣的醬油。

    相比于那些現代醬油，這些早期的醬油中大多數都能夠吃出來一股純手工的味道。

    這是一種感覺，陳年也不知道該如何去形容，反正就是不一樣，但是都好吃。

    但陳年光是用rou片蘸著吃還覺得不太過癮，又夾了一筷子酸菜在里面蘸了蘸，一大口吃進肚子里，那滋味別提有多棒了！

    期間不斷有人陸陸續續的過來加菜，還有人學著陳年一樣用湯泡著飯來吃，這么一試仿佛打開了新世界的大門一樣，漸漸的他們也都吃完，各自回去了。

    但沈文吃完之后卻沒有馬上回屋去休息，而是在洗過自己的碗筷之后找到了沈三。

    “爹，我想跟您說一件事?！?/br>
    雖然沈文先前都已經決定好了，但在面對自己父親的時候還是沒由來的感到緊張。

    畢竟沈三對他的教育一貫都是從嚴而治。

    “什么事？”沈三當然不知道兒子要說什么，于是停下腳步來問道。

    只見沈文撲通一聲便跪了下來：“孩兒知錯了，孩兒先前不該和二師兄在半夜偷偷喝酒，現在正值比武的關鍵之際，孩兒卻犯下如此大錯，孩兒甘愿受罰，但只求父親能夠開恩，就算懲罰兒子也在比武之后?！?/br>
    沈三還是第一次聽到這種事情，在津武門中有一條規矩就是除了一些特殊的場合，平日里弟子們是不能飲酒的！

    否則便會受到責罰。

    而他沒想到自己兒子居然和自己的二弟子偷偷在半夜飲酒喝，但他更沒想到的是兒子居然又主動將這事告訴了自己。

    “你二師兄也喝了？”沈三臉上面無表情的問道。

    “父親，介揍似孩兒硬拉著二師兄一起來的，還求父親不要責怪二師兄，這事與他無關！”

    沈三聽著這話，心中想著這孩子倒是誠實，可畢竟犯錯就是犯錯……

    “你先回去吧，順便把錢虎叫來，一會兒你就不要再跟著來了?！鄙蛉f道。

    “父親，介和二師兄沒有關系啊?！鄙蛭纳赂赣H責怪二師兄，又連忙補充說道。

    可沈三只是擺了擺手：“我知道了，你不用管這些，你只管把他叫來便是?！?/br>
    第432章 對弈

    沈文想要再說什么，但看到父親那不容置喙的神色之后便閉口不言了，他知道父親在這種狀態下自己是說什么也沒用的，最好的辦法就是乖乖照做。

    否則越是堅持就會讓父親越生氣。

    因此他連忙起身朝著休息的院子而去。

    “二師兄，你能不能出來一下，我爹找你過去?！眮淼介T口，沈文趴在門上把頭探進去，看著剛躺下的錢虎小聲呼喊道。

    錢虎還不知道發生了什么事情，他自以為昨日和少爺喝酒的事情天衣無縫，因此在出來的時候還有些懵懂。

    “怎么了？怎么師父突然有事要找我，是不是又有新活了？還是要傳授我一些絕學，好在比武的時候來個出其不意？”錢虎說道，別看是個大胡子，但嘴碎的很，話也很密。

    “不是……”沈文心中有些愧疚，“我剛才把我們兩個昨天偷偷喝酒的事情坦白了，現在我爹想要叫你過去，不過二師兄你放心，這事本就是因我而起，我已經把全部的責任都擔了下來?！?/br>
    錢虎一聽這話愣住了，他都不知道沈文為什么會主動坦白！

    “少爺……你為何要說？你這可是要我害死了！”錢虎心急如焚，心想著就你親爹的脾氣，我這還能有好果子吃么？

    而且就算自己這個少爺師弟坦白了，可畢竟自己是他的二師兄，師父能相信嗎？

    “唉，二師兄別說了，咱們昨天晚上喝酒都被人看到了，我不確定是陳師傅還是孫師傅，但這事兒就算我不說，父親也早就知道了，所以我就心想著還不如早點坦白?！?/br>
    錢虎一聽其中還有著關節，也不禁想到了早上看到陳年出現在前廳的事情，很快他便和沈文剛才想到了同一處去！

    “原來如此，看來我們命中有此劫難啊，少爺你和我同去嗎？”錢虎嘆了口氣，心中滿是決絕。

    而沈文則是苦笑道：“我倒是想和二師兄一起共患難，可我爹剛才說讓我叫了你之后就不要跟著去了，想必須單獨問話，不過二師兄……一會兒我爹若是問起來的話，你只管把一切都推到我頭上，那樣一來你也沒有說慌，也不至于讓父親罰錯了人?！?/br>
    錢虎聽后點頭稱是，但心中卻想著：“少爺你這不是糊涂了嗎？你都在師父面前那樣說了，我肯定也要有身為二師兄的擔當才是，如果一味推脫，那豈不是成了小人行為？

    而且若是師父日后真的責怪起來，讓我看著你受罰那可比在我身上千刀萬剮都難受??！”

    因此在告別了沈文之后，錢虎去到了沈三的院子里，沈三此時正搬著一把椅子在樹下乘涼。

    “師父，弟子知錯！”錢虎一進門便直接開門見山的道歉。

    “何錯之有？”沈三眼皮子微抬淡淡問道。

    “弟子不該拉著少爺一起喝酒，違反門規，還請師父要罰就罰我一個人！”錢虎自然不能親眼看著沈文受罰，他也把一切都攬到了自己身上。

    “可是沈文說是他教唆的?！?/br>
    “那是師弟因為同門情誼不想看到我遭受責罰才這么說的?！卞X虎當即解釋。

    沈三搖了搖頭：“我不管這事兒是誰教唆的，你們都違反了門規便要挨罰，而且你們二人到時候會受到同樣的責罰，但眼下比武在即，我決定將你們的責罰放在比武之后?！?/br>
    “師父……少爺他……”聽到這話錢虎還想再解釋什么，可沈三卻十分隨意的擺了擺手，示意錢虎不要再繼續說下去了。

    緊接著他又說道：“今天叫你過來并不全是為了這事，我主要是想問一下你知不知道你大師兄最近見過哪些人？”

    而錢虎聽到這話之后心中一驚，他心中分明知道大師兄先前見過了蘇云錦，而他也很清楚蘇云錦是什么人。