喝了潤腸胃的湯水，桌上熟悉的菜肴都入口了，宋兆巍才把目光落在桌上唯一一道沒有見過的菜肴上。

    瞧起來其貌不揚，但那香味著實霸道，他歸家時在巷口聞到的便是這道菜吧！

    棕褐色的菜肴，瑩潤著一層淺淺的醬色湯汁，他仔細瞧了瞧，蔥姜調料除外，這里頭的其中一樣是五花rou吧！

    還有一樣瞧著軟軟癟癟的東西就不知道是什么了。

    雖然沒吃過，但是他閨女做菜就沒有失手過，宋兆巍一筷子先夾了認識的五花rou。

    入口醬香，那rou燉的軟爛，都用不上牙齒，嘴巴輕輕一抿，本該干柴的瘦rou就下來了。

    肥瘦均勻的五花，瘦rou不柴，那肥rou更是不膩。

    香軟爛的上等五花，讓近月跟著趙縣令鄉間地頭亂跑的宋兆巍狠狠解了rou饞！

    在鄉下的時候也不是沒rou吃，都是壯年的男子，日日勞累，不吃rou是不可能的，可在農家至多同農戶買上一塊咸rou，再奢侈點便是買上一只肥雞胡亂燉了，rou吃是吃過了，但饞是一點沒解。

    直到此刻，宋兆巍才知道自己一直等著的是什么！

    這才是吃rou??！

    連夾了三塊大rou，宋兆巍想著閨女和他家照顧著的湘榆小丫頭還沒吃，才堪堪止住，把筷子挪向了他沒吃過的那東西上。

    那東西真是其貌不揚，無棱角也不圓潤，大致四方一小個，棕褐的顏色，瞧著平平無奇的很。

    這是配菜？

    先夾一個吃吃吧！

    紅燒的五花珠玉在前，宋兆巍覺得今天再沒有什么能勾動他的味蕾了。

    可打臉來的太快，那平平無奇四方小玩意才送入嘴中，下意識的吮吸，然后咬下，滿口鮮香湯汁！

    宋兆巍不可思議地瞪大了雙眼，這是什么東西，怎么比rou還好吃！

    上了隱一般連吃了好幾個，吸滿了湯汁的小四方，一口咬下出乎意料的美味，驚艷了他的味蕾，原來這才是這道菜的精華！

    滿足了嘴巴之后，宋兆巍才有空問閨女這東西是什么。

    馥娘瞧阿爹幾筷子下去，就知道他喜歡，他家也沒有什么食不言的規矩，便細細與阿爹說起這“油豆腐”的做法還有吃法。

    除了做油豆腐紅燒rou，還有油豆腐釀rou，油豆腐白菜，直接用清水或高湯煮了，撒點調料也能吃，蒸炒燉煮，吃法多種多樣。

    瞧著阿爹眼中隱約的渴望，馥娘笑著許下，來日一道道都做給阿爹吃。

    宋兆巍心中又是欣慰孝順女兒沒白養都是家常便飯了。

    晚餐吃到尾聲，宋兆巍瞧著油豆腐紅燒rou盤里還剩些湯汁，便澆在了他的碗里，拌了拌，心中直呼，又是一道人間美味！

    放下飯碗，宋兆巍趁著閨女和湘榆收拾碗筷，不動聲色扶著肚子站起，長吁一口氣。

    還是家中的飯菜好吃??！

    他當年也不是重口腹之欲的人，在外給昔年同窗做師爺，條件艱苦、吃食簡陋，也并未覺得委屈，可他閨女做的飯食，總是能讓他感覺到幸福，大抵是這個原因，所以他每次才能多吃兩大碗飯！

    第3章 第三餐飯

    多吃了兩大碗飯的宋老爹不得不在晚飯之后撐著個圓肚子出去散步，要不他今天晚上估計都睡不著了。

    馥娘也知道自家阿爹回家之后是個什么德行，泡了一壺消食的山楂茶，放在茶壺里讓阿爹帶著出去時不時喝上一口。

    宋兆巍右手茶壺，如果左手再提著個鳥籠，年紀在大上那么稍許，估計就真和千百年后巷子口閑逛的老大爺一模一樣了。

    不過不光千百年后有巷子口閑逛的老大爺，這個時代也不少，宋·提前體驗·老大爺就在巷口遇見了熟人。

    宋兆巍是捧著吃撐的肚子出來消食的，這位真大爺就不是了。

    這位也住在附近，宴香樓的掌柜的，宋家幾十年的老鄰居了。

    街坊鄰居低頭不見抬頭見的，宋兆巍也認識對方，關系也還算不錯，不然宴香樓也不能日日定宋家的豆腐。

    這位在酒樓里迎來送往招待客人，沒有那日臉上是不帶笑的，今日一照面卻罕見帶著滿臉愁容。

    “老趙，怎么了？”宴香樓的這位掌柜的姓趙，外頭都叫他趙掌柜的，不過回了這巷子，他就只是街坊鄰居口中的老趙了。

    “是你??！小宋?！苯袢杖绻娭氖莿e人，趙掌柜的或許都不會張這個口，但是眼前這個是豆腐宋家的宋兆巍。

    老趙小宋湊頭一塊嘀咕，把馥娘準備的一壺山楂茶都喝干凈了，這才把始末盤的清清楚楚。

    原來晚飯前馥娘去接他的時候，趙掌柜的也在前后沒幾米遠的地方，那幾個外地人說的話他一字不差也都聽見了。

    自家被說了壞話，若是趙掌柜的干的是別的行當，估計直接就擼袖子上去揍人了，就算不揍也要讓這幾個揚州人看看他們本地人的嘴皮子利索不利索，但趙掌柜的做的是迎來往送的酒樓生意，哪能得罪人??！

    這心里的氣也只能自己咽肚子里，還不能和別人抱怨，要不讓人傳出去他家酒樓的手藝不行，這生意還做不做了。

    不過同為被批判的豆腐宋家，趙掌柜的就沒這么多顧慮了。

    宋兆巍說一句，他說十句，心里吐槽罵人的話吐干凈了才痛快！

    “哪能說我們大師傅的手藝不行，你們宋家的豆腐不好吃呢！明明是這幾個揚州人吃不慣本地菜，還要嫌棄咱家的豆腐宴水平！”

    被這幾個人說幾句，也就說幾句了，趙掌柜的郁悶幾天也就過去了，這幾個揚州人都是外地的，又能在本地待上幾天？

    讓他心煩的還是今日的第二桌豆腐宴客人，他等把客人送出去了，手下一個眼尖的小二才瞧出來，這第二桌客人是個即將開業的酒樓管事，而那酒樓馬上就要開在宴香樓的斜對面，不過百來步的距離。

    這兩桌客人都沒去雅間，全在大堂吃的菜，而那揚州人“不過爾爾”的評價，也叫那如今還不知何名的對家酒樓聽見了。

    這下還不被對方大肆宣揚出去？！

    才不過半日的功夫，趙掌柜的覺得自個口角都痛起來了。

    今日喝了小宋給他分享的山楂水，又聊了這么長時間，xiele心中氣憤，感覺口角快發爛的地方好似都舒服了不少。

    所以兩人要分道揚鑣的時候，趙掌柜的還不忘扭頭問一句：“你這山楂水是怎么泡的，我家怎么就泡不出這味道？”

    宋兆巍回了一句：“馥娘泡的?！?/br>
    一臉幸福老父親享受孝順女兒孝敬的模樣，趙掌柜的瞧這老小子一副令人牙酸的模樣，還是經商頭腦占了上風，回了一句：“那你問問馥娘，方子賣不，她趙老伯可不會虧待她！”

    進了屋了，聞到屋子里晚飯的余香，又想起馥娘晚上送過來的油豆腐紅燒rou，扭頭又追出去。

    “還有那什么燒rou，我吃著滋味好的很，小宋你回去問問馥娘，里頭的東西賣不賣，她趙老伯不會虧待她的！”

    宋兆巍已經走遠了，還能聽見趙掌柜的那個大嗓門，他可比不了老趙那個洪亮嗓門，只揮揮手表示自己聽見了。

    順手把茶壺提起來，想喝一口，沒倒出來才意識到已經和老趙一起分完了，砸吧砸吧嘴，嘴里空虛了，往家去的步伐也快了不少。

    到家馥娘還沒歇下，正坐堂屋點燈給他把包袱里翻出來的破衣裳一一縫補上。

    他連日來跟著趙縣令上山下鄉，衣服都沒件囫圇的了，不是這里刮條口子，就是那里破個洞，他們幾個老爺們在一起都快把臉埋進泥里了，也沒人關注身上穿的衣裳是好是壞，行動方便，凍不著自己就成了。

    現下宋兆巍瞧見女兒在燈光下為老父親縫補衣裳，心里又一片柔軟，又心疼女兒的眼睛，快步過去，柔聲說道：“阿爹知道你孝順，不過夜里光亮不足，還是當心眼睛?！?/br>
    他和趙縣令的視力都不好了，還是早年夜里看多了書的緣故。

    宋兆巍與趙縣令是同齡人，還是拜師在同一個老師名下的師兄弟，就身家背景來說，早年趙縣令還不如宋兆巍，瘦死的駱駝比馬大，宋兆巍雖然和趙縣令一般無父無母，但他娘叫遠方舅公還給他存了銀錢，供他一人活到成年肯定是不成問題。

    趙縣令一樣無父無母，爹家有伯父叔父，娘家有舅舅舅母，可還不如沒有。

    趙老爹尸骨還未寒，他兩個兄弟都已經瓜分好了兄弟遺產，一腳把兄弟兩個遺骨踹出了趙家門。

    趙縣令乞討到縣城舅家，安穩日子沒過幾日，舅母就嫌他兄妹吃的太多，提腳便把趙縣令meimei賣了。

    趙縣令打柴回家知道此事，命都嚇沒半條，抖著身子，沖去廚房抽了菜刀，威逼著把舅家從他伯父叔父哪里搶回來的娘親嫁妝給奪了過來，懷里揣著這幾十兩銀子，還有一把菜刀，刀夾在自己脖子上，又是哭又是跪，才終于把唯一一個meimei搶回來。

    自此他也只有這么一個親人了。

    后來給先生家做短工，先生瞧他年紀小，后來減半收他束脩，平日又多加貼補，收了他當學生，他也與宋兆巍做上了同窗。

    可如今兩人都快四十不惑的年紀，趙縣令已經當了做上當初年幼時想當的為國為民的父母官，可他宋兆巍的前途還不知道在哪里……

    宋家是戴罪之身，當年宋家男丁流放三千里，三代內不不得入仕，如今到宋兆巍這代也才不過第二代。

    宋兆巍沒有放棄讀書，只不過是還有一顆祖輩傳下來的為國為民的報復之心，也是想著為父親平反。

    第4章 第四餐飯

    馥娘昨日聽說了趙掌柜的想要買油豆腐，還有山楂茶的配方，類似的茶水配方馥娘手里還捏著不少，這個山楂茶也不值當什么。

    早上起來炸了一籮筐的油豆腐，又去阿爹書房寫下了山楂茶的配方，早上送豆腐的時候，一起送了過去。

    昨天宋兆巍還有時間幫忙閨女去兩個酒樓送豆腐，今天就沒那個空了，天還沒有亮就重新收拾了包袱，趕去了城門口。

    趙縣令的牛車在城門等著，他們還要回隔壁縣城，隨著牛車去到最偏遠的鄉下，教導農民防治葉瘟蟲害。

    沒了阿爹幫忙，馥娘只能自己來，不過她也不在意這些小事，因為自從阿爹跟著趙世叔去隔壁縣做了師爺之后，十天有八天都是不在家的，他們家有獨輪車，每天送兩版豆腐還累不到她。

    今天多了一籃子油豆腐掛在獨輪車上也沒多給馥娘增加多少負累，她瞧著纖弱，但十歲上頭就開始自己磨豆子做豆腐，別的不說，一身力氣是練了出來，掀開衣袖，瞧著只有薄薄一片的肩膀，細瘦的胳膊，覆蓋的都是薄薄一層肌rou。

    一籃子油豆腐還有山楂茶的配方送到宴香樓，趙掌柜的也如他承諾的一般沒有虧待馥娘。

    裝油豆腐的籃子上蓋了塊防蠅蟲灰塵的白布，和來時瞧著沒有區別，馥娘接過時卻有些墜手。

    趙掌柜的親自把人送出門，馥娘一只腳都還沒邁出門檻，廚房那頭就有個愣頭青的小子沖出來，喊著“宋小娘子留步”一邊像只蠻牛般沖過來，差點沒給他們東家，也就是趙掌柜的撞得一個踉蹌。

    還是馥娘年紀輕，眼疾手快把趙掌柜的往旁邊拉了一下，才免于這場無妄的災難。

    “這是干什么！毛毛躁躁的！”趙掌柜的回過魂來，立即把這愣頭青一頓好罵。

    這是廚房大廚師的小徒弟，做菜手藝雖然還沒學出來，但每日顛著大鍋已經練出一身的腱子rou來，后廚除了最低等的活計，其余雜活大廚師都愛叫這個小徒弟去辦。

    小徒弟呼哧帶喘，見著人了才停下來，氣還沒有喘勻，先緊張瞧著馥娘道：“宋小娘子，大師傅有請?！?/br>
    “怎么了？”聽見小徒弟沒頭沒腦，只有一句大師傅有請，趙掌柜的皺起眉毛詢問，可小徒弟垂著腦袋支支吾吾，顧左右而言他，最后只丟下一句：“見到大師傅就知道了！”

    “什么情況？可是這小宋娘子送來的豆腐有問題？！”插話這人尾音抑制不住上揚，隱約可見其中興奮之情。

    “不要胡說八道！”趙掌柜的瞪了來人一眼，厲聲呵斥他。

    這人是趙掌柜的小舅子，年紀比趙掌柜的小了兩輪還有余，私塾里念了幾年書，但文不成武不就，家里娘子吹了幾次枕頭風，趙掌柜的這做老姐夫的就讓這小舅子在自家酒樓做了個二掌柜。

    雖說是二掌柜，但也和個高級跑堂的沒什么差別。

    原本這小舅子也算安分，只是前幾個月也不知這小子和哪里做豆腐的寡婦搭上了，想要用寡婦家的豆腐換掉馥娘家的豆腐，一天還從一版豆腐加到三版豆腐。

    這事起先還瞞著趙掌柜的，但趙掌柜的又不是那種甩手不管事的東家，這寡婦豆腐才送了一天就敗露了。

    要說還是這小舅子做事不縝密，換就換吧，到也讓那寡婦豆腐做的質量好些，數量也照著馥娘家送豆腐時的舊例來??！