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筆趣閣 - 歷史小說 - 重歸黃金年代在線閱讀 - 重歸黃金年代 第216節

重歸黃金年代 第216節

    如果想繼續生存下去,一分廠必須不斷擴大,趁著機會到來之前做好一切準備,從金陵當地走出去,面向整個全國市場甚至國外市場,才有和未來那些飲料巨頭一較高下的本錢。

    第433章 彎路

    和國際飲料巨頭一較高下?

    宋援朝的目標還真是大,那些國際飲料巨頭,尤其是可口可樂、百事可樂這兩大超級巨頭,宋援朝真有這個能耐么?

    后世一聽到這些巨頭,許多同類企業就心里膽寒,相比他們的實力和規模之龐大,國內許多廠家的體量只是一個小蝦米罷了??墒窃S多人并不清楚,其實在八十年代到九十年代的這段時期,國內的飲料行業并非不堪一擊,甚至還有足夠的實力和這些國際飲料巨頭抗衡。

    那么為什么后來會丟盔卸甲,被打得一蹶不振,甚至連市場上都看不見之前那些熟悉的老品牌,其中原因有許多,而最大的原因卻根本不是非戰之罪。

    宋援朝是從那個時代過來的,很清楚造成這樣結果的真正原因是什么。其實不僅是飲料品牌,還包括許許多多其他行業老品牌產品也是如此,這些產品最多的都在快速消費品業中。

    資本都是逐利的,那些國際巨頭進入國內市場后,為了控制產品優勢掌握銷售渠道,同時消滅競爭或潛在的競爭對手,往往采取了所謂的“合資”和“收購”模式。利用這種模式直接吞并、雪藏這些品牌,由他們的品牌產品基礎作為跳板,同時把原本國內品牌的生產、銷售渠道全部歸為自己所有。

    從表面上來看企業得到了短時間的利益,不僅引來了外資還得到了“先進技術”,外資的大舉進入給予企業和地方在政績上有了不少亮點,同時大品牌進入后增加了社會就業率,在經濟效益上也有了極大的提升。

    合資并非不好,可從長期來看,打著合資的名義扼殺國內品牌,使得這些品牌的雪藏被徹底摧毀,許許多多讓人熟悉無比的老產品一夜間就從人們的眼中完全消失了,直等到一二十年后,人們才逐漸醒悟過來,原來天上從不會掉餡餅,外來的資本給予的并非也是幫助,而是對國內市場的掠奪和對競爭對手的釜底抽薪,他們用這些手段輕而易舉地就改變了整個市場結構,從而達到了徹底占據市場的目的。

    天府可樂、北冰洋、八王寺、嶗山、山海關、亞洲……等等等,這些曾經全國各地紅極一時的飲料品牌就這樣在市場上被消失的,其中作為代表的北冰洋被外資足足雪藏15年,最終花了大價錢自贖,付出了當初被收購(合資)更大的代價才勉強重現在市場。

    但這個時候,屬于北冰洋的往日輝煌早就過去,失去的市場要再想奪回來是很難的,直到宋援朝回到這個時代之前,北冰洋依舊沒能重回巔峰,而且因為產量和銷售渠道的限制導致北冰洋的成本一直居高不下,最終只能依靠情懷以高價銷售模式維持,從而被消費者指責。

    相比其他徹底消失的品牌,北冰洋的結局還算是好的,而更多的品牌卻沒有回來的可能了,僅僅只留在宋援朝這一代人的回憶之中。

    想到這,宋援朝不由得苦笑著搖了搖頭,也許是后世的記憶讓他不由自主想起了這些。

    從目前來看,一分廠只是一家規模很小的飲料企業,整個企業根本就不具備飲料大品牌的底蘊,僅僅只是金陵當地諸多尋常飲料品牌的其中之一罷了。

    從生產和銷售影響力,一分廠的產品連整個金陵市場都不能滿足,更不用說走出金陵沖向全國了。

    在國際大品牌眼里,北冰洋這種規模的大型廠家還屬于對手,但一分廠這種小廠卻連蝦米都不是,充其量在他們看來就是一顆微不足道的塵埃罷了,至于和對方談合資和品牌雪藏簡直就是笑話。

    不過有句話說的好,不想當將軍的士兵不是好士兵,宋援朝雖然不知道自己能在南都,能在一分廠呆上多久,但他既然來了就不是來混日子的,在這個充滿機會的年代,一切都有可能,至少現在還有時間,他想嘗試一下,看看自己最終能夠走到哪一步。

    可惜一分廠的底子太薄了,這么多年也就是兩個產品,其中一個鹽汽水還只是季節性產品,銷售面也很局限。至于橘子汽水,算是一分廠的拳頭產品,但市場上生產同類產品可不是一分廠一家,不說外地的品牌,僅僅在金陵就有好幾家本地生產橘子汽水的廠家,相互的價格、口味都差不多,相比之下沒有任何優勢。

    利用銷售手段打開市場,這只是改變一分廠的第一步。要做事,先要穩住腳跟,讓一分廠從奄奄一息中先活過來再說。

    和造房子一樣,不打地基是不行的,建立在沙礫上的高樓輕輕一推就會倒下,利用銷售手段先恢復廠子的元氣,從目前情況來看孫耀良干的不錯,甚至超出了他的預期。

    昨天的時候孫耀良特意找宋援朝談過了,由煙紙店入手,直接面向最終銷售終端的銷售模式現在得到了良好結果,現在六個銷售區域的銷售雖然還未達到最終飽和,可從產品銷售的結果來看,廠子里目前產量已經快不能滿足需求了。

    面對這種情況,宋援朝已經決定一分廠開始三班生產,把生產達到最大限度以滿足銷售??删退氵@樣,按照孫耀良對市場的估計,三班倒生產的產品也遠遠不夠,僅僅只是一個金陵市場,每天至少需要6000件左右的產量才能滿足,這還沒包括那些城鄉結合部和附近縣市的市場,如果加起來起碼需要8000件以上才行。

    按照每天8000件來計算,一天產量就是192000瓶,這個數字看起來很多,但相比目前一些大廠,比如燕京的北冰洋,滬海的正廣和而言僅僅只是對方正常產量的三分之一也不到。

    達到這個產量以目前一分廠的設備和產能是遠遠不夠的,這個數字已經是一分廠三班到最高產量的兩倍了。如果不是宋援朝在正式接手一分廠的第一天就下達了全面恢復生產,并且開始抓緊囤貨命令話,按銷售公司目前的銷售數量來計算,廠子里每天生產的汽水全拉出去都不夠賣的。

    擴大生產勢在必行,這是一個擺在宋援朝面前的問題,市場就在那邊,看得到卻吃不到這怎么行?但要擴大生產就要上新的流水線,甚至全面更換目前一分廠使用的整套流水線。

    一分廠現在使用的這套流水線設備已經有快三十個年頭了,比宋援朝現在的年齡還大些,這些設備還是當初一分廠的前身紅旗廠初建時就在的,根本談不上“先進”二字可言,要以技術水平來看,充其量就是本世紀三四十年代的技術,相比目前國際上先進的流水線設備而言差距可想而知。

    設備老舊,效率不高,自動化程度又低,這些都是限制擴大生產的客觀問題??梢敫鼡Q設備不是那么容易的,這可不是宋援朝能說了算,前面說過一方面是因為更換整套流水線的資金不小,一分廠目前根本就拿不出這些錢。第二方面一分廠雖然有一定的獨立性,可它畢竟是南都的下屬分廠,這樣的大事沒有總廠的同意根本不可能辦到。

    退而求次,宋援朝只能把上新流水線的事往后放,至少等明年的時候再考慮這個問題。但針對目前產量不足的情況,宋援朝必須滿足市場的要求,抓緊擴大生產,占據市場。

    考慮到這些問題,宋援朝這才會讓展林紅幫忙進行新品飲料的研制,展林紅在技術上是一把好手,又是搞食品工藝出身的專業人士,雖然她之前經常在總廠工作,接觸糖果類產品遠比飲料多得多,可在飲料方面同樣也是專家。

    對于新品飲料,宋援朝結合后世的記憶給出了幾個要求,具體口味都以水果為主,研制除橘子汽水外的其他水果口味飲料。

    目前市場上的飲料比較單位,基本上一說到汽水就是橘子汽水和鹽汽水這些,充其量還有剛剛進入國內不久的可樂產品。

    開放新口味的飲料是一個亮點,也是很容易打開市場的手段,同時也能借此機會徹底打響一分廠的品牌,從而讓一分廠的產品走出金陵地區,銷往外地乃至全國市場。

    現在確定下來的四種口味宋援朝感覺都不錯,展林紅一共弄了七種口味,其他三種同樣有可取之處。但就像宋援朝說的那樣,另外三種和目前消費者的口味需求有所沖突,不是說東西不好,是不太適合目前的市場,當然再過個幾年隨著時間的推移消費者的口味需求也會得到改變,到那時候這些口味的產品就可以適應市場了。

    挑選產品,宋援朝除口味的不同外,還考慮到了他后世記憶中的幾款暢銷一時的飲料口味,其中蜜桃和荔枝和山梨就是這樣,至于菠蘿味,喜歡喝的孩子也不少,宋援朝就把它也加了進去,初步定下了這四款。

    這四款飲料宋援朝不打算做成汽水,而是做成軟包裝的水果口味飲料銷售,這樣做的好處不少。

    首先是目前一分廠汽水灌裝流水線已經飽和了,根本沒有多余的產量。其次是不上灌裝流水線僅僅靠容器等設備進行調制,就是用鹽汽水的制作方法對產量的限制大大小于汽水生產。

    再加上軟包裝,也就是宋援朝用塑料材料進行包裝,生產上也遠比瓶裝簡單許多,成本也更低。

    更重要的一點,宋援朝在后世見過諸如此類的產品,這些產品的定位不是普通消費者而是給孩子們的,在八十年代中期,一些學生嘴里叼著一個長條狀的荔枝水用牙齒咬個口子砸吧著一吸就是老半天,銷路著實不錯。

    第434章 糧油

    兩天后,展林紅調整的配方重新給宋援朝試了下,試后的口味完全達到了宋援朝的要求。

    就此,宋援朝把最終配方確定了下來,然后讓李家福針對配方的原料進行成本核算,又花了些時間,最終成本核算的數據擺到了宋援朝的面前,相互比較后,宋援朝決定上馬新品。

    上馬新品,也不是說上馬就能馬上上馬的,雖然鹽汽水的設備可以使用,但還需要增加部分配套設備,其中就包括塑料包裝的加注封裝機等。

    相比汽水生產流水線的設備,這些設備就簡單多了,而且要求也沒瓶裝汽水那么高,只需要在管道設備終端增加一個飲料加注封裝機就可以搞定,至于其他環節大部分可以用手工,雖然效率不怎么高,但勉強夠用。

    當然了,這樣的設備和后世的自立袋吸嘴一體包裝機遠不能比,但在這個時代國內還沒有這樣的包裝機呢,只能用這種方式來進行替代使用。不過出來的產品還是可以達到宋援朝的要求,因為宋援朝現在別說自立袋吸嘴包裝了,他連紙盒飲料包裝都不需要,僅僅只是用塑料做外包裝,顯得異常簡陋。

    如今的產品市場還是一片空白,這樣的包裝在后世看來和三無產品沒什么區別,但在如今卻顯得很新潮。

    何況宋援朝還特意準備在塑料包裝外印刷字樣和圖案,以增加產品的吸引度,從而提高一分廠的品牌效應,等成品出來后宋援朝再看是否還需要另外調整。

    下班前,宋援朝打電話把孫耀良給找了過來。

    “近期銷售情況怎么樣?”拿著一杯剛泡好的茶放在茶幾上,宋援朝和孫耀良在沙發上并肩坐下開口問。

    “銷售情況很好,不是小好而是大好!”孫耀良的神采飛揚,看得出這些日子他的心情很是不錯,隨著通過煙紙店打開了銷售局面,銷售公司的業務也逐步走上了正規。

    “不過目前我已經讓人暫緩向郊縣擴張了,先把市區的各個銷售網絡重新疏離一遍。畢竟我們擴張的時間太短,速度也太快,再加上生產的限制,現在就進入郊縣城鄉結合部看來沒這個必要?!?/br>
    “緩一緩也好,但銷售隊伍還是不能放松,接下來廠子里會有新品出,等到時候必須在最短時間內把產品鋪設出去,而且不僅限于金陵當地,還有其他市場?!彼卧肓讼雽O耀良叮囑道。

    孫耀良點點頭表示明白,同時道:“這個你放心,銷售方面我一直留意著,前幾天招了幾個新人,現在跟著幾個老人在跑。我們的傳統嘛,以老帶新,帶上一段日子就能用了,到時候無論是讓老人去開拓新的市場或者讓新人和當初幾個銷售員一樣跑市場都沒問題?!?/br>
    贊許地看了孫耀良一眼,看了孫耀良已經想到了這步,這讓宋援朝很是滿意。

    “我們和煙紙店直供合作,現在其他廠家包括供銷社和三大公司那邊有什么反應?”

    “供銷社那邊反應不大,因為之前他們主要的銷售針對城鄉結合部,對于市區的銷售份額所占比例不多。目前供銷社的銷售和往年的數量相差不大,整體來說還略有下滑,不過對我們自己的銷售沒什么影響?!?/br>
    “至于三大公司,我這些日子倒沒時間去打聽,但根據我的了解,自我們的產品直接采取直供銷售模式后,市區80%以上的煙紙店賣的橘子汽水都是我們的產品,至于鹽汽水銷售點也鋪設了不少,銷售形式一片大好?!?/br>
    “從這點來看,對于他們的影響肯定是有的,至于能影響到多少目前還不確定,要不我這兩天去摸摸底?”孫耀良試探地詢問道,這些日子他的主要精力都在關注銷售方面,宋援朝問到的情況還真沒太多精力去了解。

    “商場如戰場,知己知彼才能百戰百勝?!彼卧f了這么一句話,目光落在孫耀良身上:“老孫呀,別光顧著自己手里的活,眼睛要放遠些,既然是商場就是有對手的,一塊蛋糕就這么大,你多吃一口人家就少吃一口,在這方面你不做到心里有底,一旦市場發生變化怎么又能針對性地做出反應?”

    孫耀良臉上微微一紅,作為學經濟的大學生他當然懂這個道理,這的確是他的疏忽。

    連忙向宋援朝承認了錯誤,保證自己馬上會對此事進行關注,并且盡快搞清楚由于一分廠的銷售手段對市場結構造成的變化和其他公司、工廠的反應等等。

    響鼓不用重錘,孫耀良這邊宋援朝提點了下也沒多說,以孫耀良的聰明他肯定能領悟宋援朝說這些話的用意。

    “今天讓你來有兩個事?!彼卧舆^孫耀良遞來的煙點上,緩緩說道:“一個是銷售公司的事,銷售公司成立后實際上在一分廠是以銷售部的名義開展業務,隨著目前銷售公司的業務發展和人員的增加,再加上后續發展的需求,銷售公司繼續在一分廠辦公已經不合適了?!?/br>
    “你的意思是銷售公司搬出一分廠?”孫耀良下意識坐直身子詢問。

    宋援朝點點頭說道:“對!你盡快找個合適的辦公地點,具體位置不限,但有幾個要求,一個是交通要便利,離市區不能太遠,出入能很好輻射到市區各區和對外國道。第二是地方不能小,起碼要有足夠的辦公面積,另外最好帶有足夠的倉庫和停車場,以后一分廠的倉庫我會作為中轉倉庫而不是儲存倉庫,未來所有產品流水線下來后進中轉倉庫后再按時出廠直接拉去儲存倉庫,所以這個倉庫要有足夠的面積滿足后續銷售和運輸配送的需求?!?/br>
    “還有么?”孫耀良問。

    “還有就是水、電和電話這些問題,無論是辦公室還是倉庫沒這些也沒辦法工作是不是?”

    孫耀良心里盤算了下點點頭,宋援朝說的沒錯,這些都是基礎的,這些日子他跑市場對金陵各區也算熟悉,根據宋援朝的要求心里大致有了幾個候選,至于是否符合還得親自再去一趟,如果自己感覺沒問題再告訴宋援朝。

    “銷售公司未來是重中之中,另外銷售團隊的培養也不能放松,市場渠道必須完全控制在自己的手里。老孫,你別小看這個銷售公司,有一句話你要記得,這句話就是‘渠道為王’,未來大生產大計劃的日子以后一去不復返了,渠道才是決定一個企業生存的重要因素?!?/br>
    “銷售公司目前的產品只是一分廠的單一產品,但你必須做好未來承擔整個南都廠所有旗下產品的準備。此外,除了這些外,其他企業的產品也不能放過,這個可以關注一下,反正渠道掌握在手里,一只羊是放,一群羊也是放,浪費渠道等于放棄機會?!?/br>
    孫耀良若有所思,宋援朝這番話他有的明白,有的卻模棱兩可,不過從孫耀良的敏感能夠判斷得出宋援朝的話是對的,而且一旦真如宋援朝說的那樣放開眼界,不僅僅局限于單一產品的銷售,走出去,去擴大銷售群體銷售產品類別,那么的確是一件極好的事。

    “對了,你準備一下出個差?!?/br>
    “出差?”孫耀良有些意外。

    宋援朝點點頭:“去一趟鵬城,新產品外包裝的事,鵬城那邊聯系了兩家廠家你去看看?!?/br>
    “那么李家?!??”

    “李家福你不用管他,鵬城那邊是我自己的渠道?!彼卧囊痪湓掝D時讓孫耀良明白過來了。

    交代了一下具體去鵬城的安排,讓孫耀良盡快出行,先到羊城然后再由羊城去鵬城,過去的手續廠里會給孫耀良辦,到了羊城后也會有人去接,至于鵬城那邊更不用擔心,早就安排好了,孫耀良也不多問,畢竟他當初在大柵欄干過,知道宋援朝在那邊的關系很多,他過去一方面是宋援朝實在走不開替宋援朝跑個退,另一方面就是他對于供銷本就是專業人士,這樣的采購一分廠內除他和李家福外沒有第二人能勝任。

    孫耀良二話不說答應了下來,明天準備一下后天出發,來回快的話也就四五天的時間而已。

    一分廠這邊宋援朝在做著安排,仔細和孫耀良交代去了鵬城的注意要點。

    而在同時,糧油公司供銷科,一個五十來歲的男子正低頭哈腰地給一個三十出頭的年輕人遞煙。

    “趙科,您幫幫忙吧,這個月進貨量實在是太少了,這樣下去我們廠倉庫里的貨都快放不下了?!?/br>
    這位男子是金陵優民食品廠的廠長姜友興,而坐在辦公椅上,一副愛理不理的年輕男子是糧油公司供銷科的科員趙立強。

    無論從年齡還是行政級別來說,姜友興都要比趙立強高,畢竟姜友興是副科級的廠長,參加工作都三十多年頭了,而趙立強卻只是一個三十出頭的年輕人,雖然稱呼他為趙科,可實際上趙立強只是一個普普通通的科員而已。

    一個老資格的正科面對一個工作了沒幾年的普通科員,姜友興卻表現出一副卑躬屈膝極力討好的姿態,這也是沒辦法的事,誰讓趙立強的背后代表的是糧油公司呢?相比糧油公司,優民食品廠是要靠對方吃飯的,而趙立強手里恰好就掌握著優民食品廠的銷售渠道。

    第435章 鄭國元

    趙立強的目光從姜友興遞來的煙上掠過,這是一支本地產的普通金陵煙,也不能說不好,只能算是馬馬虎虎吧。

    如果是別人趙立強可不會去接這種煙,要知道他的辦公桌抽屜里的煙可不少,拉開其中一個抽屜,里面堆滿了一支支客戶遞的煙,什么牌子都有,好一些的有滬海的牡丹、滬海牌,再好些的還有良友和華子,甚至連市面上稀少的萬寶路都有。

    就算差一點的,也是重九、鳳凰之類,金陵這種一毛出頭的煙只能算尋常,一天下來抽屜里丟著的煙趙立強根本就抽不過來,每過兩三天累積到一定程度裝袋子里帶回去給親戚朋友,或者直接轉手便宜賣給別人換錢。

    在糧油公司供銷科干采購,這可是一份肥的流油的好差事,沒有一點關系背景可坐不了這個位置,趙立強在這個位置上一坐就是好幾年,靠著這份工作去年的時候他家可是他們那條巷子第一個買了電視機的人,當一臺9寸黑白電視機搬進巷子的時候,整條巷子都轟動了。

    勉為其難地接過了姜友興的煙,在姜友興劃著的火柴上點上,抽了一口,和好煙相比,手上的煙明顯有些沖,不由得微皺了下眉頭。

    姜友興沒有注意趙立強的表情變化,因為這時候他把手里的金陵放進了左邊口袋,從右邊口袋摸出自己平時抽的大長城取了一支,就著還沒熄掉的火點上。

    姜友興雖然是廠長,但一向艱苦樸素慣了,出去的時候口袋左右各裝不同的煙,給趙立強的金陵算是招待煙,更便宜的大長城才是自己抽的,這么多年下來一直都是如此。

    抽一口煙,姜友興對趙立強倒著苦水:“趙科,這個月到現在的進貨數比往年可要少了許多,昨天我問了問情況,你們糧油這邊大半個月的進貨量才是往年的四分之一都不到,現在可是旺季啊,這天這么熱,按理說汽水應該是好銷的,可怎么就……”



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