所以你之前看見的一切居家煮食情節必須全部重寫。

    沒有錯，養傷的一個月期間，他的確替我煎牛腰、燉雞湯、煲（失敗的）綠豆沙，可是我的心頭無時無刻不有一個譚倩儀，是我無法比擬的風華絕代，倩影款款，那倩影監視著我，亦守望著他。

    我和唐家祥的廚房生涯早已邁入新一個紀元，過去廚房是舞臺，二個角色對手戲的剁剁炒炒、嘻笑怒罵，如今譚倩儀的幽靈已無所不在，這是一齣三人戲碼了。有時我不禁懷疑，我思念譚倩儀的次數和程度，只怕比唐家祥對她的記掛還多。

    你問我怎能想像出譚倩儀的模樣？因為唐家祥確實接受我的邀請，與她聯袂到我餐廳作客了。

    是一個很美的女人，美到我不會去追求的那程度。并不是她五官身材多么絕世，而是整體氣質動人。動人之外，還有「正確」，一個人的氣質怎能「正確」呢？這么說吧，我一見到她，便知道這才是配得起唐家祥的人。

    是，唐家祥在我面前了無尊嚴。他一絲不掛的高潮神情我也看過了，他站在我鍋子旁邊猛吞饞涎更是司空見慣。我也見過他吃我煮的墨魚汁直麵時，將落到桌上的麵條拈起來，咻地一聲吸進口里，嘴角卻漏出兩滴黑色墨魚醬汁來，平日人模人樣做給同事看的tablemanner，統統扔到了九霄云外?？墒沁@不妨礙我對他的瞭解：他始終是體面人，現今默默耕耘，將來還有更大事業。他的衣著、車款，和飲食健身一樣講究，他也比我更關心這個社會。從收入到品味，他都是上個世紀末流行至今的那種優皮階層，穩佔其中。

    而譚倩儀便是合該站在他身旁的女人。中產家庭出身的他倆，也許稱不上特權新貴份子，亦不熱中成為風云人物，不至于大富大貴，然而，他倆那一派新興菁英的眼光和身段，卻是街頭多數人汲汲營營之馀，附庸風雅去追求的。

    而他倆不必特意追求，已夠風雅。我卻算甚么東西？

    當我們還只是單純夜游伙伴的時候，唐家祥有次給我看一隻新買的手錶，黑陶瓷與霧面不銹鋼相間的錶帶，以及低調中暗渡風sao的海底深藍錶盤，十足是這個男子該有的配件。他對我說：「我找了好久才選到一隻啞光處理恰到好處的。我不喜歡光閃閃的東西，太招搖；太暗的也不喜歡，太壓抑。你看這隻多漂亮！」他翻過透明錶殻，又喜孜孜地獻寶：「你看你看，機械機芯的每個零件都好清楚，你看到它的工藝，多感人呵！可是唯有戴它的人才能把玩。我要的就是這份『專屬我自己欣賞』的感覺?！?/br>
    他佩戴著那隻錶，與譚倩儀一同出現在「sherman創廚」小小的空間。譚倩儀粉青色雪紡洋裝的領口，是一條霧銀色、細鍊身的單顆鑽石鍊。倆人各自一身不卑不亢的優雅。唉，炎炎暑天，人人熱得狼狽到不行，他倆不知怎能保持得那么清爽而耀人？這二人的組合令我一度看呆了，他倆正是泛著含蓄霧面光輝的一對璧人。

    他倆是ivy接待的。小棋不讓我出去，她的第一個理由是「你受傷不要亂動，在里面配料就好」，此一理由被我駁回。她又說：「你車禍到現在還沒有出去過，我以為你顧及餐廳形象，才不出去丟人現眼。午餐時間，你不要出去嚇其他客人！」這說法雖然很可惡，但無可辯駁，我只好老實守在廚房里，揭開出餐窗口，怔怔地望著譚倩儀。

    搞得好像我喜歡的人是她一樣。

    譚倩儀的膚色并不很白皙，和唐家祥一樣是健康陽光派的。一般本地女孩要是有這樣的膚色，即使不緊張著美白、涂上泛白粉底，也不敢穿青綠色衣服，只怕顯得膚色黯淡，這是我從歷任女伴處學來的常識。譚小姐卻落落大方，便這么穿著onepiece粉青色衣裳，淡妝上街了。我這才發現，只要有著紅潤的臉色和光澤肌膚，穿甚么顏色都好看。只要有著自信，便是低頭點菜也美麗過人。

    我癡癡望著這位大美女的時候，唐家祥也注視著她。她像個天之驕女似的，兩個男人一遠一近，一里一外，眼光均被她牽著走。而她只不過是伸出勻稱手臂，握起玻璃杯，啜了一口平淡無奇的冰水！

    小棋問：「你看的到底是哪一個？」

    她太瞭解我了。我誠實地說：「看女的那一個?！?/br>
    小棋哼了一聲，說：「各人有各人風格，你不會變成唐家祥，也不會變成這個……這個女人?？匆话倌暌矝]用?！?/br>
    「二廚女士，我看一下，你也有意見？」

    「你又不是只看一下那么簡單，哼哼，當我不知道?！剐∑逶谖揖梦葱藜舻钠筋^上點了一下，「他們是他們，你是你。你這樣子沒甚么不好，我覺得你很好?！顾鹩湾伹暗囊巫?，在地下一頓，「我連高腳椅都搬好給你了，快點給我爬過來炒蕃茄醬！」

    「好好，你贏你贏?！刮遗e起雙手，「可是我求你一件事，現在廚房只有我們兩個，你可以百無禁忌。阿梁和joe馬上就進來，你千萬不要在他們兩個面前亂講話！」

    「亂講話是甚么意思？我這個人有甚么說甚么的?！?/br>
    嘿，你還以此自豪啊你?！妇褪且阌猩趺淳汀簞e說』甚么。唐先生也好，譚小姐也好，都是你自己想出來的，其他人不能聽的?！?/br>
    小棋嘴巴還在動，不服氣地想爭辯：「每個人都有眼睛看──」我指著她：「沒得商量。我以上司身份命令你！」