第四十九章 春節大作戰
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第四十九章 春節大作戰 一月三十號晚上,藍冰主導廚房,做了一道清蒸甲魚,詹汀秀很謙讓地沒有和她搶著掌勺,因為實在是沒料理過這樣特別的食材。 雖然是半個月來困居水桶,然而藍冰對甲魚的習性也有所了解,因此喂養得胖胖的,并沒有消瘦,此時宰殺了,將甲殼和身體上的黑質和老皮這一類東西刮凈,爪尖尾巴也都去掉,將rou取了出來,掏空內臟,切成小塊,然后便加入蔥姜開蒸,蒸過了五十分鐘之后,將蘑菇、冬筍(真可惜,原本貯存的冬筍已經吃完,居然要在外面買冬筍)和熏兔rou的丁放入碗中,又加鹽、胡椒粒、料酒之類的調料,再次蒸了一刻鐘的時間,這滿滿一砂鍋的甲魚便送上了餐桌,這就是今晚除夕宴的主菜。 然后藍冰又炒了幾個菜,家宴的菜肴便齊全了,桌上放著一只塑料桶,那里面裝有紅紅的葡萄酒,詹汀秀眉開眼笑,女兒真的是細致,連飲料都備齊了,客廳里放了幾個大大的塑料桶,都是這些發酵的葡萄汁,問她那桶原來是做什么的?道是本來裝蜂蜜的,覺得這桶不錯,蜂蜜喝完了,舍不得丟掉容器,就留在這里,拿來釀酒。 餐桌邊,詹汀秀瞇著眼睛,滿面笑容:“我們閨女真的是會生活啊,剛剛殺甲魚的時候,半點都不猶豫的,干凈利落,這葡萄酒也是自己釀的,真好喝,比外面買的強,那次你弟弟結婚,我們在席上喝酒,那酒可沒什么意思,還是張裕的,喝到嘴里,舌頭上發澀?!?/br> 藍冰:張裕風評被害,看來我們的品味,是只能喝這種果汁飲料了。 藍峰則是一臉欣慰地說:“看到你已經成長到這樣的成熟獨立,能夠將自己的生活安排的這樣周到,我們也就放心了?!?/br> 藍冰:多謝你們這么多年來的培養關照,我總算是成才了。 這一個除夕家宴,詹汀秀和藍峰算是酒酣耳熱,十分滿足,第二天正月初一,藍冰在客廳沙發床上掀開被子,在洗手間里忙了一會兒,便去廚房,從儲物柜里取出一罐密封嚴實的米粉,這一罐只是單純的米粉,沒有加八角之類,藍冰舀了兩勺米粉,又舀了兩勺綠豆粉,加水攪成糊,拿過小煎鍋,就開始攤煎餅。 當將近八點,詹汀秀和藍峰也起了床,洗臉刷牙之后,餐桌上已經擺好了早餐——天津出名的嘎巴菜。 每個人面前一只木缽一樣的容器,里面裝著切成長三角形狀的薄煎餅,餐桌中間一個搪瓷小鐵鍋,里面裝著熱氣騰騰的粘稠的鹵汁,旁邊還有幾個碟子,裝的是芝麻醬、泡好的香菜、油炸豆腐、腐乳汁、辣椒油之類,藍峰“呦呵”了一聲,“這可是好像餐館里一樣豐富呢?!?/br> 三個人便坐下來吃早飯,從嘎巴菜,自然就談到大米的問題,詹汀秀說:“門前的包子鋪,嘎巴菜居然降價了?!?/br> 藍峰道:“那是自然吶,畢竟有了‘戰略大米’嘛,磨成粉做這個正好?!?/br> 對于那種品質比較差一些的大米,大家一般當然不會說是“劣質大米”,也不說“袁隆平水稻”,而說成“戰略大米”,似乎這樣委婉的說法,能夠減輕事情的嚴重性。 藍冰很擔心兩個人又為此爭執起來,連忙說道:“要說‘戰略大米’,其實也很好用的,做嘎巴菜特別好,而且還能夠做米線,和蒸rou的米粉,我挺喜歡這種米?!?/br> 聽女兒這樣說,詹汀秀算是得到了安慰:“是啊是啊,也很好的,那一天我們吃粉蒸雞,我覺得那米粉倒是比雞rou還好吃,特別下飯?!?/br> 藍峰微微地笑,要說人的適應性,還真的是很強,那樣口感差但產量大的稻米上市之后,人們很快就開發出了“戰略大米的108種吃法”,就好像藍冰說的,做米線,做蒸rou米粉,不過也拿來蒸蔬菜,粉蒸蔬菜的味道也不錯,讓原本有些清新有余、醇厚不足的蔬菜格外帶了一種濃郁的味道,吃到嘴里分外有滿足感,在天津這個地方,各個早餐店沒幾天便將嘎巴菜的原料換成了這樣的大米,成本果然下降了許多,顧客也得了實惠,居然堪稱是雙贏了。 所以藍峰以為,中華民族其實不是一個晦暗無個性的民族,而是一個樂觀的民族,在怎樣的逆境之中,都能夠找出閃光點,還發明出了“多難興邦”這句話,這就是“有困難要上,沒有困難創造困難也要上”。 詹汀秀高興之下,看著哪里都順眼,兩眼盯著那裝鹵汁的小鍋,說道:“這鍋很漂亮??!” 藍冰一笑:“是比較別致,我覺得拿來裝鹵汁挺好?!?/br> 是給月經杯消毒的鍋,雪白的搪瓷底色上面,繪制著一個個橙色的檸檬,非??蓯?,只是鍋比較小,平時藍冰就是用來煮一下雞蛋之類。當初的月經杯,是分兩次下單,店家每次送一只消毒鍋,自己便得到了兩口鍋,而空間之中本來就有宿舍時代的電煮鍋可以消毒,即使是蓄電池瀕臨退休的時候,火爐上的消毒也只需要一只鍋,實在用不了這樣兩口小鍋,所以騰出一口鍋來,用于烹調。 丁雪敏的小短文里面也寫到了這件事: “家里有三只搪瓷小湯鍋,起因是買月亮杯的時候,商家送了一口用來消毒的小鍋,純白的底色,上面漂著一只只檸檬,鮮亮的黃色,帶了一點點綠葉,當時就覺得非??蓯?,除了消毒,應該還可以做一些其她的事情。 于是便自己又買了兩只搪瓷鍋,都是這樣小小的,一只是紅色,上面印著白菊,另一只是乳白色,兩只小熊趴在花叢里。 像這樣小巧的搪瓷鍋,實在很是難尋,常見的都是更大一些的湯鍋,可能是覺得這樣袖珍如同玩具一般的鍋,有誰會買呢?買來又該怎樣用呢? 朋友很有趣,她是分兩次下單,電商便送了兩口小鍋,據她說有一只已經拿來煮蛋了,嚴格區分,絕不肯弄混?!?/br> 就是那篇發表在報上的文章,藍冰也買了當天的報紙,收藏了,除了這是丁雪敏第一篇發表的東西,也因為里面提到了自己。 春節七天假期之后,二月五號,藍冰正式上班,媽爸返程的票已經買好了,在二月十九號,要在這里過了元宵節,然后回去,那個時候的票也確實比較容易買了,居然買到了兩張下鋪。 然后還要打點帶回去的禮物:榴蓮餅、酥糖、涼果、百草油,還有一大包詹汀秀特別提出來要帶的,惠州著名的梅干菜。 自從在度假村里吃過一餐梅菜扣rou,詹汀秀就對梅干菜念念不忘:“真的是好吃啊,咸得鮮靈,這回可是吃著南方的咸菜了,和咱們北方的腌菜比,確實是另一種口味,人家這腌菜,味道就是秀氣?!?/br> 聽了她的話,藍冰忽然便想到,自己那一點點文藝細胞大概是從母親這里得來,形容得雖然簡單,卻也是很傳神的了。 將禮品裝在行李箱里,看著母親和父親在忙著收拾衣服,藍冰忽然間便有一種輕松的感覺,這一次迎親招待會終于圓滿完成,簡直好像考試一樣,如今總算就要過去了,明天晚上將她們送上站,自己的任務就結束了。 此時茶幾上收音機里原本播放的音樂節目暫時告一段落,整點插播一段新聞,藍冰連忙放下手里的東西,跑過去換了臺,如果直接關掉就太明顯了,好在這個頻道倒是沒有播新聞,而是一個搞笑對話節目: “過年的時候不是一起吃飯嘛,桌上有一瓶紅酒,就是長城干紅,都說是好酒,我就很好奇,嘗了一點,我覺得很難喝啊,還不如我喝的葡萄汁,就是農夫果園那種,我就難以理解,為什么大家都說喝紅酒是一件很有品味的事情?!?/br> 藍冰咯咯地笑,和自己有同感。 “千萬不要說出來,只在心里想就好。我也是一樣,那一次喝的,號稱是‘拉菲’,我一想,第一次喝這么名貴的酒,一定要好好品味,結果我在嘴里含了一會兒,也沒覺得有什么特別的回味,簡直當做漱口水一樣咽了下去,有人曾經評論我,說我是‘兒童口味’,就喜歡那些甜甜的東西,所以我以后再也不說,我喝拉菲覺得不如喝果汁,每次喝紅酒,我都要說‘好,實在是好’?!?/br> “就是感覺我們也是比較能裝模作樣的?!?/br> “沒辦法,社會艱辛啊?!?/br> “所以我就想了一個辦法,怎么能讓自己順理成章地不用再這樣裝相?我就想到,可以把葡萄園都改成糧食田,現在不是在講糧食戰略糧食戰略嗎?‘要把飯碗端在自己手里’,那么為什么要種那么多葡萄來釀酒?” “啊呀呀這個就叫‘憂國憂民’,不過酒廠可能要恨死你了?!?/br> “不會的,她們種糧食不會賠錢,而且還特別符合潮流?!?/br> 藍峰在一旁哈哈大笑起來。 詹汀秀挑起眉毛:“你笑什么?這有什么可笑的?我覺得這是個好主意,本來嘛,種那么多葡萄有什么用?還長城張裕的,那東西本來也不好喝,留點葡萄地,大家吃吃葡萄也就行了,每年釀那么多酒干嘛?不如把大米的價格降下來。況且咱們中國人,從古至今也不喝什么葡萄酒啊,這一股洋酒的風氣到底是怎么來的?真是崇洋媚外,我覺得葡萄酒就是不如醪糟好喝?!?/br> 藍冰:“葡萄美酒夜光杯”,不過這句話此時自己千萬不能說。 藍峰并不和她直接爭論,而是揚起脖子,引吭高歌了一段國歌:“起來,不愿做奴隸的人們,把我們的血rou筑成我們新的長城!中華民族到了最危險的時候……” 藍冰暗暗跺腳,心道可別再唱了,這不是明顯勾火嗎? 果然,詹汀秀愈發惱怒起來,臉都有些發紅:“中華民族是危險啊,什么時候不危險呢?哪里有桃花源?這個世界就是在比爛,看誰比誰更爛,現在有誰敢說讓中國挨餓?把我們逼急了,中國的怒火誰都承擔不起!” 藍冰:千萬別,這個時候還沒有開打,天津的餐館就把快餐分了性別,女版盒飯和男版的價格等同,但是少一個菜,真不愧是天津的館子,跟說相聲似的,當時鬧得滿城風雨,倘若真打起來,分到女人嘴里的食物還不知剩下多少。 藍峰停止唱歌,笑了一笑:“電臺里不是常說,美國人也在挨餓嗎?排隊領救濟食品,貧困家庭的飯量都減了,孩子得搶著吃,才能填飽肚子?!?/br> 這一陣詹汀秀仇美是愈發激烈了,時常痛罵美國,當局宣傳美國的惡劣情況也十分賣力,哪怕是不聽不聽,耳朵里終究也會掃到什么“美國族群撕裂”啦,“窮人更加危險”啦,這樣的消息。 詹汀秀這時緩了一口氣,洋洋地說:“那是她們貧富差距大,自己作的?!?/br> 藍峰輕輕巧巧地問:“那么你認為,中國的貧富差距小嗎?” “當然,中國是社會主義國家,差距就是小?!闭餐⌒愫敛华q豫,斬釘截鐵地說。 藍冰這時連忙說:“媽,爸,你們今天晚上早些睡,明天就要上火車了,車上的二十幾個鐘頭,可是挺累的呢?!?/br> 可千萬別把自己這里當做是辯論的戰場啊,受不了。 藍峰很高姿態地笑了笑,到陽臺抽煙去了,詹汀秀望著他的背影,余怒未消,恨恨地和藍冰悄悄地說:“也不知你爸是怎么回事,專門幫著外人說話?!?/br> 藍冰也笑:“媽,你當初怎么就和我爸結婚了?” 人生十大未解之謎啊。 “其實就是,當時介紹人說得天花亂墜,畢竟是個大學生,我看著他人長得也還過得去,說話斯斯文文的,覺得還不錯,就結婚了,哪知道腦子里裝的這些個東西,當時談戀愛的時候,誰也不會聊這些啊,真是‘知識越多越反動’。唉,不過如果當初我不和他結婚,也就沒有你和你弟了?!?/br> 藍冰:也沒所謂,不過我覺得,你和誰結婚都是坑。 這一個晚上的余下時間,到第二天的整整一個白天,藍冰都小心翼翼,時刻準備調節氣氛,好在這最后的一天,倒是沒有再發生緊張狀況,晚上六點鐘吃過了晚飯,七點半多一點的時候,藍冰與詹汀秀和藍峰三人走出社區,在門口招呼了一輛出租車,一路來到車站,藍冰站在車站的門口,揮手目送媽爸進入站內,到這時總算是松了一口氣,這時候的感覺,就好像打完了三大戰役一樣,總算可以松弛一下。 回程的時候,藍冰是搭乘公交車,這一次招待雙親,自己的荷包大大干癟,所以這時候不能再大手大腳坐出租車,回到公寓,是夜里九點半,這個時候火車已經開走了,藍冰將皮包丟在一旁,重重地坐在沙發上,給詹汀秀發短信:“媽,進站順利嗎?火車開了嗎?” 然后便去刷牙洗澡,等她從洗手間出來,再看手機,母親已經回了消息:“都挺好的,問了站里的工作人員,很快找到了候車室,在那里等了一陣,就開始檢票,我們反正是不忙,就跟在后面上了車,兩個皮箱都塞在了床底下,幸好是下鋪,否則還要將皮箱舉到上面去,很麻煩的。藍冰啊,這一回我們過來,讓你挨累了?!?/br> 看到最后一句話,藍冰心中驀然一暖,其實mama也是知道的,這一段時間招待她們,自己確實有些辛苦。 當天忙了這樣一天,到了這個時候,實在有些累了,于是藍冰便灌了熱水袋,進入臥室很快睡了,第二天她早早地起來,簡單吃過早飯,便擰緊發條大干了起來。 把媽爸勝利送走,這并不算完,公寓里要全面收拾整理,床單被罩要拆下來,塞進洗衣機清洗,冰箱電源線拔下來,里面的東西都移到空間里面去,空間石屋里面真的很冷啊,畢竟一個月的時間沒有人在里面居住,壁爐里長時間沒有生火,因此冷得厲害,還帶了那種長期沒有人氣的荒涼,要趕快燒壁爐,溫度上升之后,氣氛就會緩和。 藍冰從早上一直忙到下午兩點多,這才大致清理完畢,公寓里的碗盤分門別類,一部分留在外面,一些拿回空間,還有衣服之類,也分為兩部分,茶幾上的果皮拿進空間,丟進田地中,春季翻耕的時候,當做菜圃里的肥料,木制果盤則放在一樓客廳的茶幾上,還有清掃地面,擦去各處的灰塵。 藍冰清早的時候還有些新鮮,想著生活終于回歸平時的節奏,因此即使打掃戰場,也是開心的,到了午后,越干越是膩歪,好在到了這時,倒也基本做完了。 藍冰將那件工作服換下來,穿上舒服的睡袍,坐在旺盛的壁爐前,拿起一本書,慢慢地讀了起來,終于又能夠享受到這樣的清福,真的是有一種莫大的幸福感,藍冰當時的感覺就是,回歸了。 這一天晚上,時間剛過九點,藍冰就早早上了床,前一段雖然是號稱親人團聚,不過神經真的繃得有一點緊,到了這時候,很有些疲倦了,早一點休息,明天還要上班。 二十一號周一,藍冰來到公司,從早上坐在電腦前,便一直忙于核算成本利潤,到了午休的時候,終于有了一點空閑,這個時候她聽到了一個消息:陳梓辭職了。