第七十章　　　　閨秀生存手冊

    又是兩年之后，永嘉二十六年五月里的一天，沐雪元與紫鵑在空間中的竹棚里翻曬了梔子花，出來之后便看到黛玉拿了一本書正在笑著，見她們兩個進了門，黛玉便招著手叫沐雪元：“雪元紫鵑，你們快來看，這一本書印出來了！”

    沐雪元連忙接了過來，先看封面，只見青色背景上面四個桃紅色的隸書：閨閣小識。

    紫鵑也湊在她身邊，兩個人一起看著，真的沒有想到啊，像是這樣的內容也能夠出書，對于這本書，紫鵑也很是熱衷，畢竟那是她與沐雪元多年的生活經驗所凝聚，從前從來沒有想過這些東西也能夠印制成書，紫鵑一向以為，出書是一間非常嚴肅高雅的事情，定然是那些有學問的人寫了才好，那班讀書授業的夫子們且不必說了，即使是女子之中，總得像黛玉寶釵這樣的才好。

    要說這兩個人的確是出了書的，黛玉的自不必說，寶釵雖然向來淡泊，去年也終究出了一本，前半部講素描，后半部講油畫，油畫部分的畫面印刷雖然很有點面目全非，不過畢竟也能有個樣子。

    寶釵這本書出來之后，在文化界也引起了小小的轟動，畢竟如今中國畫的畫譜在市面上時有所見，至于洋人的油畫，雖然因為皇室貴族之中頗為流行，也有畫師向西洋人學習這一套技法，甚至永嘉皇帝還讓宮中挑選了一些年輕人，專門學習這一項，然而終究還是局限于上流社會小眾圈子內，教學方式一般也都是老師直接教授學生，當然了學習任何技術，自學都很難完成，只是比起中國畫來，油畫基本技法的畫冊明顯偏少，基本就是沒有，所以寶釵的這本雖然在印刷技術上有很多局限，于京都居然算是首例，因此頗有一些喜愛繪畫的人買來觀看收藏。

    書籍出版后，黛玉便戲謔地對寶釵道：“寶jiejie可稱是泰西圖譜第一人?！?/br>
    寶釵笑道：“不過是閑來無事，弄一弄這些，當做消遣罷了，誰還想青史留名呢？”

    寶釵的這一本書，綠泉茶社自然也買來放在書架上，直接從印刷廠拿來的，節省了中間環節的費用，出廠價比較低一點。

    寶釵的書印出來之后，有一天黛玉關起門來，在鳳炎洲中對沐雪元與紫鵑說道：“現在人人都寫書，不如你們兩個也寫一本如何？反正印書的錢是不缺的?！?/br>
    紫鵑當時便笑道：“我們雖然識得幾個字，然而哪里會編故事？又不懂得那些詩詞書畫之類，可寫什么呢？”

    沐雪元也笑著說：“還是算了吧，寫書實在太費腦，不如我畫幾張圖紙出來還好?！?/br>
    黛玉點頭道：“正是這個，我想著你們在這鳳炎洲，又是捕魚，又是耕種，還狩獵動物，本領著實不少，倘若將這些都寫下來，給大家看，豈不是好？”

    紫鵑笑道：“這些零零碎碎的事情也值得一寫？哪個鄉野之人不懂得這些？”

    黛玉笑著說：“又不是給她們看，乃是給閨閣中的姑娘們讀的，整天要么是四書五經，要么是詩詞歌賦，消磨時間再讀幾本，翻來覆去終究不過就是這些，盡弄這些文的，看久了終究膩煩，倒是不如你們的那個有趣兒，你們便將那些都記下來，再配幾幅圖畫，便很可觀了，這樣新奇的書，或許竟然賣得很好，也未可知?！?/br>
    沐雪元想了一想，笑道：“倒也是個打發時間的法子，雖然其實也沒什么可寫的，不過寫幾段出來，印成個小冊子擺在那里看也好?！?/br>
    黛玉抿嘴一笑：“名字我都替你們取好了，就叫做，說明了是專門給閨秀看的?！?/br>
    紫鵑咯咯樂道：“我們兩個粗人，居然能夠寫給閨閣才女看的書了，這可不能隨意，定要多加仔細才好?！?/br>
    黛玉笑道：“若說是咬文嚼字，我們或者不如她們，但若論起在這野外行走，只怕她們不及我們?！?/br>
    黛玉這句話并非自我吹噓，她起碼會騎馬，也認得幾樣野菜，要說鳳炎洲倒是不缺蔬菜，只是偶爾也會烹調了野菜來換換口味，黛玉雖然沒怎么自己采過，然而覿面相逢卻也相識。

    沐雪元也振作起精神，開始在大腦中搜集著素材，這一天晚上，洗過了澡之后，她坐在書桌旁，提了一支筆就開始寫了起來，寫了好一陣才放下了筆。

    從那以后，沐雪元與紫鵑但凡想起一些什么，便趕快記錄在紙上，過了一陣收集起來，居然是好厚一沓的文稿，兩個人湊在一起整理了那些資料，黛玉又給她們校正了一下文句，然后便是配畫，黛玉雖然不是很擅畫，然而大概也還行，將那些窩棚地坑，魚鉤魚籠之類都用細細的工筆描畫了，植物類不用寫意，純粹寫真，要說工筆寫生，寶釵更為擅長，只是如今她那邊也是許多事情，薛姨媽已經在蒜市口那邊住了幾年，她每日照料母親，自己又要畫畫換錢，實在抽不出那么多時間來弄這些，所以少不得黛玉自己用心些，經過這一陣的密集繪畫，她的畫技倒是有所長進。

    要說薛姨媽，晚景其實還是不幸中的萬幸，有寶釵這樣一個女兒，薛蟠已經是毀得差不多了，當初賣了最后一間鋪子，得來的錢沒過幾年，便給他揮霍一空，伸著手跟母親要錢，薛姨媽只剩下最后一點體己，哪里能夠給他？帶著自己的箱籠便來到jiejie王夫人這邊，王夫人自然留她住下，呵斥了找上門來的薛蟠，讓他將那毛病趕快都改了，正正經經找一份事情去做，不可以再這樣敗壞了，薛蟠口中答應，回頭便將那唯一的棲身之地也賣掉了，再之后，薛蟠便住進堆子，在那里給人看守街道。

    寶玉如今也愈發消沉了，雖然有的時候看看賈蘭寫的書，談論一下往事，給他提供素材，然而眼看自己已經年近五旬，卻前途茫茫，似乎再看不到翻身的希望，中心越想越頹喪，也就愈發嗜酒了，他的朋友贈詩給他：滿徑蓬蒿老不華，舉家食粥酒常賒。衡門僻巷愁今雨，廢館頹樓夢舊家。司業青錢留客醉，步兵白眼向人斜。何人肯與豬肝食，日望西山餐暮霞。

    這詩輾轉傳到了潮音閣，別的倒也罷了，沐雪元唯獨對那句“豬肝”有些費解，黛玉便給她解釋道：“這個是里的故事，有個人叫做閔貢的，又老又貧，買不起rou，只能每天買一片豬肝，然而有的時候屠戶不肯給他，縣令知道了，就讓小吏拿了給他。所以買豬肝或者是解作當涂愛才，或是訴說貧困的意思，比如陸放翁的‘何由取熊掌，幸免買豬肝’，這里是兩個意思都有了?！?/br>
    當時沐雪元就笑了：“為何如此挑剔，務必定要吃rou？其實豬肝也是很不錯的啊，還有豬腸豬肚豬心，結果弄到買這些動物內臟來充膳料居然是一件很傷感的事情了，我就不覺得有什么悲劇情懷啊，我頂喜歡豬肝，簡直是怎樣料理都好吃，醬爆豬肝涼調豬肝葡萄酒姜黃煎豬肝菠菜豬肝粥肝泥蒸蛋熘肝尖，滿滿的都是美味啊，這么一說，好久沒吃豬肝了，明兒殺一只鵝，就吃一吃鵝肝也是好的?！?/br>
    紫鵑在一旁簡直笑倒在沐雪元的身上，黛玉也笑得有些喘不過氣來，道：“你這話若是給那些有學問的人聽了，定然要說你是不學無術了！這些年你胡批亂批詩書，都講了多少荒唐話出來？可惜沒有從一開始給你記下來，否則將來出一本，只怕今后那些典籍都不知該怎么讀了呢?！?/br>
    沐雪元笑著說：“我是覺得有一些說法就是很莫名其妙啊，內臟味道不錯，也很能滋養人的身體，各人喜歡吃什么就吃什么好了，何必賦予這樣多的內涵？總覺得有點強行深刻的意思?！?/br>
    不僅僅是寶玉，賈蘭漸漸地也不行了，雖然在上得到了一些寄托，可是現實仍然困頓，他畢竟也是世家子弟，頗通風雅的，于是便托了門路，去給冉冉新興的高門作陪伴，隨著講論些詩文書畫之類，第一天進了門，那主人家正閑閑地撫弄著懷里的貓，好一會兒才慢慢問道：“怎么還不請進來？”

    當時賈蘭的感覺，那可真的是人世浮沉啊，當年何曾想到自家會落到如此田地？

    于是便有好友也送了賈蘭一首詩：揚州舊夢久以絕，且著臨邛犢鼻裈。愛君詩筆有才氣，直追昌谷破籬樊。

    當時虎門數晨夕，西窗剪燭風雨昏。接羅倒著容君傲，高談雄辯虱手捫。感時思君不相見，薊門落日松亭樽。勸君莫彈食客鋏，勸君莫扣富兒門。殘羹冷炙有德色，不如著書黃葉村。

    賈蘭看到最后四句，有一點如夢方醒的意思，于是便賦了歸去來，從此告退，回到家中只是靜守清貧，閑來就繼續修改自己那一篇金陵舊夢。

    將三個人整理裝訂好的本子拿給寶釵去看，寶釵很快地翻過一遍之后，笑道：“要說這書著實清奇，有解說有圖片，妙的是題材新穎文字又不是很多，都是一小段一小段的，一段就是一個意思，看起來不費力，只是唯獨有一條……”

    紫鵑忙問：“寶姑娘，是什么？”

    寶釵將書往桌面上一放，笑著說：“就是不像是給閨秀看的書，倒仿佛是流落荒郊的一般，你們好歹往里面加一些日常烹調料理的內容，不要盡弄那些燒烤的，看著也和緩些，這樣子迎面便是野外宿營，實在有點太過莽莽蒼蒼了?！边土税?。

    沐雪元恍然道：“對哦，那么我們回去再弄一份食譜出來，要說在烹調上面，我也頗有心得的，要說烹飪這件事，只看菜譜是不行的，掌握了一些基本的要訣，便好該自己開動腦筋，趁著手邊的食材，翻一些新鮮的花樣出來，這樣才是受用無窮，不會感到困乏厭倦的?！?/br>
    寶釵笑道：“這便是‘運用之妙，存乎一心’了?！?/br>
    沐雪元連連點頭：“是的是的！”

    紫鵑推她：“回去快快寫來，我們好趕快印了成書發出來?！?/br>
    于是沐雪元回到家中，花了幾天的時間，搜腸刮肚，又寫了一沓料理心得出來，烹飪技巧之中夾雜著菜譜，還有料理時候的心情，經過黛玉一番潤色，沐雪元再一看，儼然就是一部美食小品文，確實具有比較強的實用性，另外閑來拿著它讀，也很能消遣心情。

    之外又補充了其她一些內容，這一部便正式付梓，印成了厚厚的一本，簡直有的三分之二厚度，之所以這么厚，主要是因為里面的圖片相當多，為了這些繪圖，此前用去許多時間，此時終于印了樣書出來，想到自己居然也能夠出版書籍，紫鵑和沐雪元不由得心潮澎湃，這是自己的文化成就啊，雖然大概難以流傳后世，不過此時發行出來能夠有人看到，便很感慰藉。

    于是這本書在本月中旬，便正式推向了市場，她們先直接從印書坊買了幾本，分別送給顧太清錢伯芳等相熟的人，寶釵那里自然也送了一部，另外就是茶社中備了一部，給客人隨時翻看，怎么港，這也算是另外一種的沖銷量吧，有一部分是自己吃進的。

    自從這本生活知識手冊面世，沐雪元每逢走進書店，便問銷量情況，很是躍躍欲試，沐雪元覺得，此時的自己似乎很有一點賭徒心態，隱隱地期待著此書一炮而紅，大受歡迎，倘若能夠那樣，可真的是太開心了，然而市場反應很是一般，沐雪元還聽到有人對店伙抱怨道：“本以為是閨訓之類的書，哪知竟是這種書?！?/br>
    那書鋪的伙計笑著道：“也算是的吧，前面都是中饋之事?！?/br>
    “前邊倒是還好，后面便盡是些山野隱士要用到的東西，雖然但是，其實也并沒有什么不好，但是總覺得掛著這樣的名字，有點蒙人?！?/br>
    那與沐雪元相熟的伙計連忙說道：“就當看個稀奇也好，也算是增長見聞，這些實務的事情，將來當家理紀還是有用的?！?/br>
    然后悄悄地對沐雪元擠了擠眼睛。

    那三十幾歲的男子微微一笑：“我倒是希望我的女兒永遠沒有用到這些的那一天?！?/br>
    時間忽忽悠悠就進了八月，二十九日這一天，沐雪元從街上回來，進了門便聽黛玉問道：“可是又去書店了？”

    沐雪元嘆道：“顰顰可別提了，今兒還有人說，又不是準備充軍發配的，看這個書有什么用？道是很應該只將前面截出來印成一冊來賣，那個還實用些?！?/br>
    黛玉對著鏡子抿了抿鬢邊，幽幽地說：“只怕很快那一本書便要大賣，剛剛得了消息說，山東那邊有人造反了?！?/br>
    “??！～～”沐雪元登時驚得愣在了那里，“是什么人造反？”

    黛玉轉過頭來，道：“聽說匪首好像是叫做王倫的，在壽張那個地方鬧起來了，當地官兵過去圍剿，也不知情形如何。本來離我們這里還遠，只是云林姐前一陣有信來，說要回京都，如今不知到了哪里?！?/br>
    沐雪元這時也想起了這件事，皺眉道：“倘若她已經過去了，或者是還沒到那邊，都是還好，若還沒進入山東地界，大不了便停在當地，或者是遠遠地繞開了，繼續往北上，都不會有太大問題。顰顰不須擔心，哪里那么巧，就趕上在壽張那里？”

    這時紫鵑從廚房那邊過來，手里托了一個大托盤，里面放了小小的三碗粥，笑著說道：“剛煮好的血蚶粥，快來吃吧?！?/br>
    沐雪元道了“生受”，便洗了手坐下來喝粥，天氣已經進入深秋，其實血蚶還是冬季里最為肥美，這個時候雖不甚好，倒是也還行，所以今兒早晨便捕捉了放在水桶里，此時拿來煮粥。

    許多年前，沐雪元曾經偶然嘗試過一次半生不熟的血蚶，那還是臘月里，捉了一些血蚶，放在開水鍋里大概燙了三分鐘，便以為熟了，將這蚶子撈了出來，用手指狠狠地掰開，登時一道鮮紅的液體便流了出來，當時黛玉正在旁邊，輕輕“呀”地叫了一聲，連忙扭轉過臉去，捂住眼睛不忍再看。

    沐雪元登時也有點驚悚，然而想了一想，還是嘗了一下，真的是鮮美啊，甘甜無比，還帶了一點點咸味，而且著實嫩得很，于是便招呼紫鵑也來吃，還勸黛玉也嘗嘗：“看這么多紅汁，定然補血，顰顰來吃幾顆吧，味道很特別的?！?/br>
    黛玉雖然已經轉過頭來，卻仍然有點不忍直視地說：“你從前不是說什么‘以形補形’都是胡說嗎？我不要吃?！?/br>
    紫鵑笑道：“不吃也罷了，這東西雖然好吃，不過還是半生的，只怕顰兒吃了不克化?！?/br>
    那一回半熟血蚶的滋味，沐雪元至今沒有忘記，雖然已經有些模糊不清了，只記得是極其美味的，不過從那之后，卻再也沒有那樣吃過，主要是怕寄生蟲和病毒，寄生蟲卵進入體內很痛苦的，倘若有肝炎病毒，也非常倒霉，不潔的海洋水產在人群中引爆肝炎也是前世看到過的新聞，所以即使犧牲一部分風味，也還是要煮熟了再吃。