分卷閱讀50
吃也吃不胖的菜,于是這道萬福rou就應運而生。它既吸取了rou菜之所長,又摒棄了rou菜之所短,不肥不膩,軟糯香醇,入口即化。這道菜,我爹跟我說過,也跟他的兩個徒弟說過,卻未曾記入嚴家菜譜,且那時也不敢叫萬福rou,而是叫萬字rou,蓋因萬字刀線條繁復,唯有刻了萬字,豆腐才能入味。嚴御廚,你恐怕是從我爹的兩個徒弟那里得來菜譜,卻始終無法把豆腐做出rou味,這才直接選用豬rou來做菜吧?這道再尋常不過的素菜葷做,到了你的嘴里,竟就成了專門為皇上祝壽才研制出來的萬福rou。嚴御廚,你揣摩上意的心思真是格外奇巧,若能全都用在廚藝上,又何至于今天輸給我?” 沒有十足的經驗和刻苦的鉆研,哪怕得到一張菜譜,尋常人也很難把菜還原,因為你不知道怎么處理食材,怎么掌控火候,怎么調配佐料的分量,食材沒處理好,火候差一點點,調料少了一些,這道菜就完全變味了。 嚴朗晴的確像林淡說的那樣,拿到菜方也無法把豆腐做出rou味,于是只能拿rou直接做。她不是不想研制自己的菜,但她當年被侯爺趕出去,正是最彷徨的時候。她太想闖出一片天地,太想在京城立足,太想證明自己,于是一不小心走了岔路。 看見皇帝略帶審視和質疑的目光,她勉強挺直的腰背終于慢慢塌陷下去。這一次她輸了,輸得徹頭徹尾、身敗名裂! 36.廚娘35 嚴朗晴正是因為研制出了“萬福rou”這道菜, 才會在萬壽宴上脫穎而出,被皇帝召入宮中做御廚,卻原來這道所謂的成名菜,竟是她偷竊了別人的心血。雖說林淡沒有任何證據, 但她能用幾塊豆腐完全還原萬福rou的色香味, 且還比嚴朗晴做的更勝一籌, 就足以證明她話里的真實性。 更何況她爹的兩個徒弟都在嚴家菜館當大廚,每月拿著不菲的銀錢, 只要把他們找來拷問一二, 不難得出真相。 然而皇帝并不在意這些。他是天下之主,他想護著誰, 旁人便輕易碰不得, 于是問也不問嚴朗晴的欺君之罪便把人帶走了, 這場比試也草草收場。所幸林淡并不計較這些, 把金刀和菜譜用紅綢裹好, 不緊不慢地出了香園。 湯九跟在她身后低語:“難怪你讓我不用多管,你是不是早就想好了對策?” 不等林淡回答, 威遠侯已大步走過來,嬉笑道:“林掌柜,我今年三十九, 曾有一發妻,已經病故, 家中無兒無女無姬妾,本人有權有勢有能力, 你若是不嫌棄,便與我結一個百年之約如何?” 林淡錯愕地看著他,好半天說不出話。 湯九眉頭狠狠一皺,叱道:“侯爺,您切莫胡亂開這種玩笑,當心污了林掌柜清譽!” “本侯什么時候開玩笑了?本侯是認真的。若是能娶到林掌柜這等聰慧過人,賢良淑德的女子,也不知是本侯多少世修來的福氣。湯世子,你如此著急,該不會也對林掌柜抱有非分之想吧?” “你胡說什么!”湯九急忙轉身去看林淡,卻見對方已經被誠親王和恭親王拉到一旁說話,然后登上馬車毫不留戀地走了。對普通人而言,嫁入高門似乎是求也求不來的運道,對她來說卻仿佛是一樁麻煩。 除了鉆研廚藝,她對世間的一切似乎都沒有多大興趣,這種無欲無求卻又格外認真的矛盾姿態,深深吸引著圍繞在她身邊的人。湯九直勾勾地看著遠去的馬車,表情極為挫敗。威遠侯轉動手上的扳指,眼底全是勢在必得。 與此同時,嚴朗晴正膽戰心驚地跪坐在皇帝身邊,對方慢條斯理地拆開一個灰水粽,津津有味地吃著,表情十分享受。 “沒想到泡了灰水的粽子會這般美味,回去之后朕讓御膳房的人好好琢磨琢磨,原樣做出來?!眹览是缇驮谏磉?,他卻絕口不提讓她去還原灰水粽,可見方才那場比試,還有之后的種種糾紛,已經極大降低了他對嚴朗晴的觀感。 嚴朗晴當下便慘白了一張臉。 馬車經過青云巷的時候,皇帝徐徐道:“停車,派幾個人把嚴家菜館封了?!?/br> 嚴朗晴猛然抬頭,目露驚駭。 皇帝這才睨她一眼,漫不經心地笑了:“怎么,你們假傳圣旨,欺行霸市,不會以為朕就這樣輕輕松松放過吧?”說話間,后面那輛馬車里傳來嚴守業氣急敗壞的喊叫,連聲質問侍衛憑什么要封自己的店。侍衛指指前面的馬車,說是皇上的意思,他的舌頭便似被貓叼走了一般,瞬間啞了。 皇帝冷哼一聲,嚇得嚴朗晴渾身發顫,本以為自己已經徹底失了圣心,卻沒料皇帝竟執起她的手,放緩語氣說道:“你在宮中待了七八年,山珍海味隨你做,各地名廚隨你差遣,你想學什么技藝,朕便讓他們傾囊相授。按理來說,你的造詣定然不會比鄉野出身的林淡差??赡憧纯?,你今天還是輸給了她,連你那些招牌菜,也都是偷盜或抄襲旁人而來,絲毫沒有你自己的特色,可見在廚藝一道上,你終究欠缺一點天分?!?/br> 嚴朗晴被皇帝說得抬不起頭來,慘白的臉一點一點漲紅,滿心都是難堪與羞恥。 皇帝話鋒一轉,又道:“既然沒有做廚子的天分,你便入宮做朕的女人吧,朕不會虧待你?!?/br> 嚴朗晴猛然抬頭,錯愕萬分地看著皇帝,掙扎半晌終是點了頭。她現在什么都沒有了,還在廚師界處處樹敵,連店面也被皇家查封,出宮之后哪里還有活路?然而當了娘娘,一切又都不同,以前是她伺候人,今后是人伺候她,何樂而不為? 皇帝摸摸她嬌嫩的臉蛋,動作仿佛十分溫柔,說出口的話卻充斥著冷意,“既然入了宮,你就讓你的家人安分點。若是給朕添了麻煩,朕可不會容情?!?/br> 嚴朗晴狠狠一顫,連忙誠惶誠恐地點頭?;秀敝兴⑽窗l現,以往對她有求必應、呵護備至的皇帝,態度已經完全變了。他原以為嚴朗晴是一個單純而又善良的姑娘,是這臟污宮闈里的最后一片凈土,卻原來她與旁人沒有絲毫不同。她也會算計、掠奪、恃強凌弱,而她的家人粗鄙無知、蠻橫跋扈,更加令他生厭。 皇帝從不相信“出淤泥而不染”這句話,陷在泥潭里的人只會變得更加骯臟,因為他們需要生存,所以會不擇手段,正如他自己。于是一瞬間,他就完全摒棄了對嚴朗晴的那點憧憬與好感,只把她當成尋常的獵艷對象,打一棒子給一顆甜棗,用馴獸的手段去馴服她,等吃進嘴里,新鮮