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    “燒清水干什么？”

    “刷鍋啊?！?/br>
    掀開沉甸甸的木制大鍋蓋，大半鍋水，趕緊拿高粱桿扎的工具刷一刷，水都已經燒熱了，一瓢一瓢舀出來，把鍋刷干凈，接下來該干什么了？

    平安會燒鍋，可是他不會做飯，他在家給mama燒火擇菜打下手，也沒學過做飯炒菜。

    幾個知青娃集思廣益，趕緊商量了一番，爭論了一番，先炒菜還是先煮粥，煮粥先放水還是先放米，誰會淘米？

    等他們商量完，木柴火的大鐵鍋已經燒得發紅，又開始冒煙了，趕緊往鍋里澆水，嗤啦一聲巨響，嚇得澆水的女知青丟下水瓢大叫……

    平安同學此時此刻真佩服他大哥，他大哥會做飯，起碼簡單的飯菜會做。

    平安臨來時mama還叫他學做飯來著，可是平安同學看著很簡單啊，把米丟進水里，燒開鍋煮一煮就行了。

    一個知青點過日子，原本大家還以為，男知青負責體力活，男同志不會做飯很正常嘛，女知青總該是會做飯的吧，可是，跟他們同來的兩個女知青也都才十七八歲，在城里都是搞運動的積極分子，這兩年也就整天帶著紅袖章鬧革命了，革命小將哪有空理會燒火做飯這等瑣事，在家哪里會做飯呀，不會。

    女知青不會，另外幾個男知青就更加不會了。他們最大的也就二十歲剛過，城里長大的熊孩子，誰會做飯呀。

    其中一個女知青還是個嬌氣包，平安最不耐煩的那種，一遇到困難委屈就眼淚汪汪地哭，哭得平安很想吼她。

    “要不……我們再去老鄉家吃一頓？”嬌氣包猶豫著說。

    “你好意思？”另一個男知青立刻批評道，“我們都在老鄉家吃了好幾頓了，人家都明說了，讓我們往后自己做飯，我們再去，人家該說我們厚臉皮了。再說這個時候，你去了人家也吃完了，你去喝涼水？”

    好在這時候另一個救場人物出現了，薛新桃會做飯。

    薛新桃年紀小，還當不上紅衛兵鬧革命呢，加上性子內向不愛說話，停課的幾年整天在家做家務，照顧弟弟meimei，家務活居然做得還不錯。

    于是平安負責燒火，薛新桃負責做飯，其他知青負責……圍觀和夸獎。

    兵荒馬亂忙到很晚，煮了一鍋雜糧粥，炒土豆片，之所以炒土豆片，是因為昏黃的油燈下看不清，薛新桃做飯技術也不是多么高超，沒法摸黑切土豆絲了。

    可是公社給他們新買的鐵鍋，又缺油吃，統共就只有公社安置他們送來的半酒瓶豆油，也不敢太大方用，土豆片一下鍋，粘鍋，黑乎乎粘在鍋上，鏟下來就已經糊了半邊。

    “我記得我媽說過，新的鐵鍋要怎么辦……”薛新桃為難地揪著小辮說，“我也不知道啊，我也不會?！?/br>
    平安說：“多放點水煮煮，能吃就行，明天問問老鄉新鍋怎么辦?！?/br>
    忙了老半天，總算晚上沒餓肚子。

    吃飯的時候平安很得意，其他幾個知青滿臉討好地跟他和薛新桃說，得先指望你們兩個做飯了。

    “行，我跟桃子先負責做飯，不過你們也得趕緊學，不能光指望我們兩個。我們一樣也要下田干農活，回來還要每天給大家做飯，怎么行呢？做飯必須輪流來?！?/br>
    平安的小腦筋開動得飛快，努力捍衛自己的權益，包括薛新桃的權益，好歹是他爸戰友的女兒，一路跟在他屁股后頭來的，平安對薛新桃總還有幾分“軍人子女”的認同感。

    他想想又說：“這段時間，我跟桃子負責做飯，你們要負責挑水、洗碗洗菜和打掃衛生，你們幾個最好分配一下任務。各人的衣服，各人自己洗。大家以后要在一起生活，時間還長著呢，干活要自覺，要互相幫助?！?/br>
    其他人十分自然地聽從他的安排。不聽能怎么辦，誰也不想餓肚子啊。其他人互相討論了一下，誰負責挑水，誰負責洗碗洗菜，誰負責搞衛生。搞衛生的還要分出打掃房間和院子，還有打掃廁所的。

    “我覺得，我們得重新改建廁所……”薛新桃弱弱地舉手說，“現在的廁所，太……那什么了?！?/br>
    一個只能擋住半身的低矮墻框子，大大小小的碎石塊砌成的，里面就是一個坑和兩塊石頭……薛新桃一提，其他知青們紛紛贊成，這個廁所沒法忍受啊，幸虧這是初春，這要是夏天……

    “這還是人家特意給我們建的呢，已經算是照顧我們了?！币粋€男知青笑嘻嘻地說，“你們知道農民怎么上廁所嗎？嘿嘿嘿，我跟你們說，莊稼地里，溝里……”

    “正經點兒?！逼桨藏焸淠莻€知青，想了想，“廁所……是得想法子改建，可是，起碼要有磚和石塊，咱們去哪兒弄磚弄石塊？”

    于是商量無果，沉默。一個個沉默下來，都有些打不起精神來了。

    大西北的農村，在他們想象中十分艱苦，可親眼見到的，親身體會到的，遠不止他們想象的“艱苦”。

    最初他們分來時，因為平安年紀小，兩個年齡大些的知青便自覺不自覺以“老大”自居，一頓飯過去，在平安和薛新桃面前也誰沒臉充老大了。

    平安同學年紀小，卻從最開始，隱隱有了“領導者”的姿態。

    結果第二天一早，負責挑水的男知青就懊悔不迭了，他昨晚搶了挑水的活兒，尋思著早晨起床去挑兩桶水，一整天就不用干別的了，絕對好事兒。結果一早起來，挑著擔子去挑水，足足過了一兩個小時還沒回來。

    農民們天不亮就起床忙碌，天一亮就該上工了?？赡贻p的知青娃們不習慣啊，睡到天大亮才陸陸續續起床。先起床的，把水缸里剩下的一點兒水都用來洗臉刷牙了，后起床的，缸里水用光了，端著刷牙杯子，揉著眼屎站在院里干等。

    生產隊都敲鐘了，上工了，隊長昨天了說了，今天他們要正常跟社員們一起去上工，可是，牙都沒刷呢，臉也沒洗，更別說做早飯了。

    “張向東怎么還沒來！他磨蹭什么，干什么東西去了呀?！?/br>
    “就是呀，他這水挑不來，飯也沒法做，啥事都耽誤了?！?/br>
    幾個知青抱怨著，等啊等，一直等到隊長打發人來叫他們了，才不得不咬著沒刷的牙，揉著沒洗的臉，抓起草帽餓著肚子，匆匆跟著生產隊去上工。

    一個個狼狽的樣子，讓村里老鄉們看了指點著說說笑笑，拿這幫城里娃當景兒看。

    平安長期習慣了早起扎馬步練拳，所以他起得很早，牙刷了，臉洗了，可是，肚子餓了。

    幾個知青娃扛著鋤頭，跟在生產隊社員們后頭下田，半路上遇到了去挑水的張向東，只見他搖搖晃晃挑著兩半桶水，走三步放下歇會兒，渾身狼狽，一張臉苦得快要哭出來了。

    挑水，黃土高原挑水啊，原來村子還有一