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然,所有的菜品她都要親力親為,這并不是她勤勞,而是她沒有選擇,她現在只想趕緊把所有的菜品都刷滿熟練度,看看解鎖這八大菜系后到底還有什么神秘未知的東西。 而最讓她吐血的就是冰鎮檸檬汁,所以回來后,她告訴錢串子的第一句話就是,以后不允許他們再做冰鎮檸檬汁! 而除此外,她又想到了別的問題。 根據系統反饋的消息,現在可以推測出一道菜可以解鎖一個菜系,那么也就是說,她還必須再把七個菜品熟練度刷到高級以上才行。 可除了至尊蛋炒飯外,她現在熟練度最高的,也就只有開胃黃瓜、五香牛rou、營養粥以及冰鎮檸檬汁! 不管怎么算,她都還差了三種! 而且這里面營養粥的熟練度才只有13%!至于其他的菜品,雖然大部分都已經高級了,但熟練度卻都是個位數,大部分都還不到1%! 而且大多數都還是熱菜,熟練度不好刷! 晚上躺在床上,她左思右想之后,最后也只是敲定了先做營養粥,畢竟這個容易做,而且店里也沒有早餐,同時還能和其他菜品搭配。 算上營養粥,其他的還有三種,這三種可讓她有些犯難了,先是選擇,她現在已經學會了所有浙菜,按理說選出三種浙菜是她的優勢。 但選擇的同時還要考慮時間,浙菜的名菜很多,但如果加入制作時間和所需的食材難易程度的話,那可選的范圍就小的多了。 白鳳枕著胳膊,挑挑揀揀的篩選了半天,最后才終于選擇了三道容易制作,又特別容易刷熟練度的菜品! 蜜汁灌藕、嘉興粽子、寧波湯圓! 第62章 改菜單2 這三種都是浙菜系列里的傳統經典美食,而且制作簡單、快速,食材也比較便宜,符合大學生消費水平。 但又一想明天開始就要在店里同時做八種不同風格的菜品,這一想白鳳就有些腿肚子轉筋! 越想心里越糾結,越睡越睡不著,索性干脆起床,穿了拖鞋剛想下樓去廚房研究研究,走到錢串子門口,就聽到里面的床板嘎吱嘎吱微微作響,她嘆了口氣,敲門的手又放下去了。 走到樓下,坐在廚房的凳子上又發了一會呆,腦子里又開始想了。 看到廣告牌上寫的菜單,她心里一動,站在凳子上先把至尊蛋炒飯一行字擦掉了。 現在蛋炒飯的熟練度已經滿級了,而且一份只賣6塊,完全就是賠本賣吆喝,但擦掉后又覺得不太妥當,這里的學生本來就喜歡吃,尤其是很多窮苦家里的孩子,因為這飯好吃,又便宜,所以經常來光顧。 直接把蛋炒飯取消的話,就勢必傷了這批學生的心,也會損失大批的???,反過來反而讓熟練度受到掣肘! 咬著嘴唇想了半晌!最后,她還是做出了如下調整! 至尊蛋炒飯全新升級為紫米制作,價格提升到200塊一份!每天限制銷售20份! 加入營養粥,替代了至尊蛋炒飯,價格為5塊一份! 開胃黃瓜、五香牛rou、冰鎮檸檬汁價格不變! 新增蜜汁灌藕,價格55元,嘉興粽子,價格5元,寧波湯圓,價格10元! 這樣一來,吃的喝的,干的稀的,葷的素的,貴的便宜的,店里幾乎都有了,大學生來了能吃的起吃的飽,散客進來了也可以選擇更好的,更貴的消費,你錢多到花不完,也可以直接點200塊一碗的蛋炒飯。 最重要的是,這樣一來,她也就不用天天再去做毫無意義的至尊蛋炒飯了! 看到重新寫好的菜單,白鳳長長的吐了口氣,又站在凳子上把菜單重新掛好,進去把第二天的營養粥熬上,并且給桌子上壓了張字條,告訴錢串子明天早上上班后直接開賣營養粥。 第二天白鳳一覺醒來已經早上九點半了,等起來下樓一看,整個人就傻了。 只見樓下圍著一群人正在激烈的和錢串子吵著什么,看到老板出來,這群人叫的更厲害了。 尤其是圍在最前面一個,穿著大短褲背心,顯然就是剛晨練完,看到白鳳下樓,立刻伸長脖子叫嚷著。 “老板,到底還有粥沒?” 白鳳一愣,啊了一聲,錢串子轉頭過來,白鳳一看立刻就噗嗤笑了。 只見他圍著一個大紅圍裙,手里還拿著一把飯勺,哭喪著臉看向白鳳,白鳳朝他做了個疑惑的表情,錢串子攤了攤手。 “老板,營養粥真賣完了,可這些人不相信,非得堵著門不走,我怎么說都不信,您自己給他們說說吧?!?/br> 白鳳把頭伸向廚房看了看,的確,廚房里熬粥的鍋干凈的就跟狗舔了一樣,哪還有白粥啊,連她吃的都沒了。 她無奈的走到門口笑著給所有人解釋。 “呃……謝謝大家的支持啊,不過……真沒了,今天是我們第一次試營業賣營養粥,如果你們喜歡的話,那明天早上7點開始,我們會多做一點,謝謝??!” 聽到老板親口說沒了,這群人才不甘心的慢慢散去,看到所有人都走了,白鳳把腦袋伸到門外面朝右邊看了看,疑惑的問錢串子。 “串子,隔壁那家賣早點的呢?今天沒開門嗎?” 錢串子撓了撓頭,哦了一聲。 “哦,你說老童啊,他不做了,店面轉讓出去了,這幾天在裝修呢?!?/br> “不做了?為什么?生意不是挺好的嗎?” 這老童就是上次白鳳讓黃麗賣包子找過來的那位,之前也是炒菜館,后來白鳳來了,他就沒生意了,后來又改賣早點,現在白鳳自己帶了營養粥,原本還擔心童老板又會過來找麻煩,現在卻聽到童老板已經把店轉了,不由得更加疑惑。 “哦,我聽附近的老板說好像有人高價把童老板的店給買下來了,似乎挺有錢的,直接給童老板賠了違約金把人給攆走了?!?/br> “呦,什么人這么霸道???” “不知道,反正是個賣燒烤的,招牌更奇怪,叫天下第四燒烤……” “天下第四燒烤?這么囧的名字?” 白鳳笑笑,不過也就當聽個玩笑,又問了問最近黃麗的情況,閑聊完后又給錢串子叮囑道。 “對了,我掛出去的菜單都看了吧,從今天開始,新增三道菜,至尊蛋炒飯限量20份每天,白米改為紫米,因為紫米價格太貴,所以每份200塊,以后每天早上7點鐘起來賣營養粥,我會提前熬好?!?/br> 錢串子剛哦了一聲,就聽到飯店后面鞭炮聲噼里啪啦的瘋狂炸響。 “誰家開業了?” “哦,老板……這是后面新開發的商業街,最近很多鋪子都租出去,估計是哪家開業了吧,您是不知道,這幾天每天都有好幾家同時開業,今天這才剛開始,您聽著吧,這鞭炮聲一直要