食譜兒能有什么不明白的？”但也不趕他走了。

    燕青不言語，心想，九章算術是什么？

    果然，再等一刻，里面有人來叫了：“燕官人，娘子有請，說有些不懂的要問?！?/br>
    燕青心中劇跳，乖乖跟著那丫環，掀起斑竹簾子，一陣異香撲鼻。進去便見奇石異花，墻上名流字畫，轉角便是價值連城的金石玉器，抬眼一座細膩楊木屏風，畫的是精細寫意竹禽圖，乃是國手級水準，不難猜出是誰的大作。

    屏風后面，他日思夜想了將近一個月的聲音：“下人不失禮數，慢待義士了。哥哥不必拘禮，且進來坐地?！?/br>
    燕青一動不動，屏風對側答：“多謝娘子好意，三言兩語的事，何必唐突娘子。娘子也不必客氣，只呼小人名字便好了?！?/br>
    心里知道，就他如今這副尊容，相見不如不見。隔著屏風跟她說話，已是十分心滿意足。

    李師師輕笑一聲，不反對。江湖中人長得奇形怪狀的居多，沒想到這位還如此善解人意。

    屏風后面沙沙響，玉指輕捻紙張，問出了諸多不解之事。

    “這……這是潘家六娘讓我照做的？但卻沒有寫明，這么多頓飯……是要分幾日食的？”

    燕青早就將潘小園的各種叮囑背得滾瓜爛熟，“回娘子，這是讓娘子一日吃的?！?/br>
    沒等李師師驚訝，又解釋：“進食頻繁，會……嗯，會促進身體代謝，總之，同樣數量的食物，分多次吃下去，不易堆積。再說，如娘子這般，一日一餐，身子養得慵懶，食量愈少。不如清晨便開始進食，讓……這個、讓血氣活躍，更易消耗能量?！?/br>
    這番話燕青自己也不是十分懂，不過照本宣科的背書，其中心思想不外乎“少食多餐”、“要吃早飯”。

    李師師尋思一刻，說不出有什么不對。又翻一頁。

    “這……這是讓我吃rou了？”

    “不含油水的瘦rou，譬如雞胸、魚rou，既能飽腹，也能增加氣色，不可或缺。但烹調時須不能濃油重醬，口味上也許不太鮮美……”

    李師師趕緊表決心：“這我不怕?！?/br>
    ……

    總之，潘小園給師師姑娘設計的初級營養食譜，是讓她由一日一餐改為三餐：早餐是粗糧雜粥或點心、配涼拌小菜、牛羊乳酪；午餐是白煮魚rou、雞胸、蛋白輪流，配無油雜菜湯、一小把各式果仁；晚餐則是各色時鮮水果，配著加蜂蜜的綜合蔬菜汁。養顏刮油的綠茶、花草茶，每天可以當水喝；至于李師師平日不斷頓的燕窩、阿膠之類的美容補品，可以間隔在兩餐之間，但全都不許放糖。

    知道李師師姑娘不差錢，原料便往高檔豐富著配，譬如規定每日必吃的蔬菜水果，必須超過十種，以求營養均衡——尋常小老百姓哪做得到。

    李師師猛一看到，嚇一大跳，雖然每樣東西都標出精細的分量，這個一兩，那個八錢，但加起來也足夠她三天的食量了。難怪要趕緊把燕青叫過來問。

    燕青微笑：“娘子不必擔憂，你那日的兩筷子東坡rou，就抵得上這食譜中的一頓晚飯了?！?/br>
    李師師在屏風那邊微微臉紅：“可、可是，六娘不是說，糧食也算糖的，你這里的點心……”

    燕青忙解釋：“粗糧優于細糧，少食無礙。但市面上售賣的粗糧點心，為追求口感，通常添加大量油脂，難免事倍功半。我家掌柜這次特地烹飪出幾盒無油無糖的粗糧點心，娘子可以試著嘗一嘗，以后讓人按這樣來做?！?/br>
    李師師聽了，又是驚訝一笑。粗糧優于細糧，這可還是頭一次聽說。京師里的達官貴人，哪個不是食不厭精膾不厭細，面粉磨成鵝絨，米粒打成珍珠，才勉強算是能夠入口；至于什么黍稷粟菽，都是鄉下貧民用來果腹的，貴人們怕是認都認不全，家里喂貓喂狗都不會用。

    但燕青是有備而來，信誓旦旦地保證一番，“歪理邪說”扯了一堆，聲音清脆口齒伶俐，李師師不得不信了六七分。突然覺得，屏風后面的小哥除了長得有點對不起觀眾，倒是個挺好的說話解悶的對象。

    燕青笑道：“我家掌柜的說了，這食譜也不是專門用來減重的，只為讓娘子吃得飽些，過得舒坦些。娘子每日過秤，若發現有所增長，也用不著驚慌，只要身形不變即可，衣裙沒窄沒緊，誰又能看出你重了那么一兩半錢的？”

    這卻是潘小園的壓箱底理論——讓李師師從“稱體重”改為“測維度”。潘小園深知盲目追求減重的危害，也知道體重并非衡量體形的唯一標準。譬如她家武二哥，穿衣顯瘦脫衣有rou，稱起體重來可能會把人嚇一跳，路上隨便揪一個虛胖囊腫的大胖子，也不見得比他沉重；同樣的標準適用于女子，要擁有健康纖細的體形，未必需要死命把自己往輕盈方向折騰。

    李師師心中自有主見。自古以來，“食補”、“養生”這些領域，就是神秘主義盛行，亂七八糟的各種理論她也聽得多了，什么丹藥、草藥、難以入口的東西，也有乳娘興致勃勃拿來讓她試的；相比之下，這位潘大掌柜的“食療”方子，顯得還挺靠譜——起碼吃不死人，試試何妨？

    又見她特意給做了幾盒子“低熱量”吃食，顯見誠意滿滿，李師師也不愿意欠人家的，連忙謝了，又讓丫環取出點錢：“起碼算是個辛苦費，免得讓你家掌柜的白忙?！?/br>
    說是“辛苦費”，數額完全抵得上點心鋪一整天的收入。燕青忙道：“娘子何必如此見外?！?/br>
    但潘小園也嚴加叮囑過，她要付錢便收著，免得顯得己方上趕著送著送那，讓人覺得別有用心。禮尚往來，下次再來見師師姑娘，可又有別的理由了——上次娘子打賞太過豐厚，遠遠超過這些吃食的成本，掌柜的寢食不安，因此再做些送來。

    因此大大方方謝了，拿在手里一看，整整齊齊的一小塊金子，像是從大內皇宮的賞賜里，直接切割下來的。

    燕青沒來由的一陣妒火燒過，按捺住了，大著膽子，又跟她閑聊：“我家掌柜的還說，這個……生命在于運動，要想……要想加速新陳代謝，娘子閑時，不妨多活動活動，出去走走?！?/br>
    李師師笑道：“我一個無依無靠女人家，哪能隨意出去走走，雖然生長在東京城，大部分地方，卻還沒見過是什么樣兒呢?！?/br>
    燕青脫口道：“小乙可以帶你……”

    聽得屏風后面一聲輕笑，心里一沉，立刻改口：“我家掌柜娘子也是個愛玩的，近日天色和暖，娘子若不棄，可以和她一道出去踏青?！?/br>
    李師師長嘆一聲，那聲音讓他全身震動。

    “多謝好意，只怕……”

    一切盡在不言中。

    燕青失魂落魄地環顧四周。墻上的字畫、柜子上的瓷瓶、坐具下的男人鞋子，每