毫不覺得驚訝。

    而后，其他幾位評委也一一亮出分數，不出意外，全都是10分！

    劉一帆笑道：“恭喜穆小姐，成為歷史上既廚神之后，第一個獲得10分的選手！”

    穆冉含笑點頭。

    而穆冉的這樣從容淡定的表情又讓觀眾們忍不住驚嘆！在這樣的場合，穆冉取得了如此高的分數，居然能做到這樣淡定，不悲不喜，這份心性可不是一般人能有的。

    而在穆冉高興的同時，穆天心就沒那么高興了！

    不知為什么，雖然穆冉什么事都沒做，可穆天心就是覺得對方時時刻刻都在壓著自己！她主持做菜節目，穆冉也主持，她參加廚神大賽，穆冉也參加。

    要知道，參加廚神大賽也是那個穆冉的夢想。

    想到這，穆天心的心不由慌了片刻。

    “小姐，您不要急，就算這一輪咱們沒有得到最高分，但進入前三是綽綽有余的，您在下面的做菜環節，只要照常發揮，咱們就能安全進入復賽?！狈酱髲N說道。

    穆天心聞言，點點頭，開始拉回心神，全力準備下面的做菜環節。

    -

    如果說刀工只是考驗廚師的基本功，是這次廚神大賽的前菜，那么，做菜的環節則是真正見真功夫的時候，一個廚師就算基本功再好，做出的菜不好吃，這樣的廚師無疑不是一個好廚師。

    再者，刀工的分數占3成，做菜7成，也就是說，如果穆天心在做菜環節得分超越穆冉，是完全有逆轉的可能性。

    按照往年的經驗來看，到了做菜的環節，的收視率至少能提高10%。

    隨寧道：“下面請方咸寧主廚上臺來抽題?！?/br>
    按照大賽的規定，初賽的做菜是命題式的，即指定一道菜讓你去做，在往年的廚神大賽中，曾經抽到過“打鹵面”“西湖醋魚”“東坡rou”等題目。

    因此，當方咸寧把手伸進箱子里時，所有人都目不轉睛地盯著他的手。

    終于，方咸寧把題目抽了出來。

    隨寧結果題目，展開后，讀道：

    “讓我們來看看，方咸寧老師抽出的，本次申城廚神大賽初賽的命題題目為——鹵rou飯！”

    聽到這個題目，穆冉察覺到穆天心的面色喜了幾分。

    【主播，我剛才看到穆天心在偷笑?！?/br>
    【肯定是穆新海幫她準備過這次的考題?！?/br>
    【或者是穆新海提前知道這次的題目?！?/br>
    【知道？怎么知道??？這題目明明是方老師現場抽出來的，不可能提前知道！】

    【樓上的，你好幼稚，如果我在箱子里所有的答案紙上都寫著一樣的答案，你還能說答案是不可cao控的？】

    【好吧！這個解答我服氣！】

    【總之，主播你要小心！艾瑪！看得我老緊張了！】

    直播器粉絲們的粉絲倒是和穆冉難得一直，以穆新昌的人品，肯定會幫穆天心提前準備考題，然而，那又怎樣？

    又能怎樣呢？

    一個人僅憑玩孬耍詐是不可能奪得廚神稱號的！她也絕不會把自己夢寐以求的廚神稱號讓給這種人去踐踏！

    想到這，穆冉冷哼一聲，眼里閃爍出一絲冷芒，她收拾了一下眼前的鍋，打算洗涮出局后開始做飯。

    “師父！這種粗活哪用得著你來做？”雪梨趕緊接過鍋。

    開玩笑！她來廚神大賽到現在，就跟背景板一樣，一點沒有存在感，人家主廚的幫廚甚至比主廚做的貢獻還多，可她和米小川倒好，像是來看熱鬧的，沒有一點參與感。

    “就是??！穆姐，你要做什么只管吩咐，讓我們來做！”米小川說著，也開始洗涮廚具。

    穆冉聞言，點點頭，開始思考如何才能做好這碗鹵rou飯。

    鹵rou飯是臺灣最著名的小吃，有臺灣的師父宣稱，全中國只有臺灣人會做鹵rou飯，說這話倒未必是狂妄，這就好比港粵的早茶、北京的烤鴨、四川的火鍋無人能替代一樣。

    鹵rou飯風味獨特，據說在臺灣，只要有人煙的地方就有鹵rou飯，鹵rou飯配料簡單，做工不算太難，成本低廉，并且一道飯里，有rou有菜有雞蛋，葷素搭配，營養均衡，并且十分美味，因此，人們在忙碌的時候，或者不知吃什么好時，來碗鹵rou飯是絕對不會錯的。

    鹵rou飯正是這樣一種看起來十分簡單尋常的食物。

    可穆冉卻知道，這個題目看似簡單，真正要發揮出優勢卻實在是太難了。

    要知道，做好鹵rou飯的關鍵在于rou醬和rou汁，rou醬要做的粘稠軟糯，rou汁要做的正宗香濃，再加上顆顆精選出的清香稻米，使得一個廚師的心意全在這碗營養豐富的鹵rou飯里。

    想到這，穆冉從碗里拿出豬rou，對雪梨說道：“幫我處理干凈，并切成1*1*3的尺寸，之后準備出正好150克的米飯，并保證我加水后能做成38克的碎鹵，切rou的時候要注意，rou不能太瘦也不能太肥，鹵rou要做的肥rou得到，切丁大小更要嚴格把控，知道了嗎？”

    聽了這話，雪梨的頭腦有兩個大，她簡直是要哭了，求助地對穆冉說：

    “師父，怎么才能保證做出38克碎鹵？還有現場也沒有稱量的工具，我怎么保證米飯正好是150克？”

    穆冉沒有做聲，她用手抓了把米放入鍋中，而后對雪梨道：

    “這就是150克？”

    “……”

    雪梨要哭了，她要懷疑人生了！她居然能切菜做米飯都做得不到位，來廚神大賽丟人干什么？

    【小姑娘第一次來這種場合，有些緊張是難免的?！?/br>
    【是啊，主播你別跟她一般計較了?！?/br>
    【主播，快加油??！穆天心的幫廚們已經開始幫她制作鹵rou，你也不能落后?！?/br>
    聽了這話，意識到雪梨比較緊張，穆冉默不作聲地接過刀，邊演示便道：

    “看好了！在做菜的時候，首先得學會統籌，選料怎么選，rou怎么切，要搭配多少配料和多少米飯，包括最后這鍋鹵rou的湯汁和碎鹵有多少，你都要一一考慮進來?！?/br>
    雪梨不解地追問：“師父，怎么才能知道最后的湯汁和碎鹵有多少？”

    “這就要靠經驗了！”