鴨片，頓時眼睛一亮。

    李昭節拍手喜滋滋道：“鹵鴨最宜佐酒，倒一盅辣酒來吃！”

    李家釀酒，自家人也愛吃酒。

    李九冬搖頭，“不要吃酒！我要吃酸湯?！?/br>
    丫頭苦著臉對李昭節道：“四娘，上回你說只喝一盅，結果吃了滿滿一壺，醉得直嚷胡話，第二天連學也沒去上，想是都忘了？”

    李昭節撇撇嘴，改口道：“桂花酒也使得，酸酸甜甜的，吃一斗我都吃不醉?！?/br>
    曹氏見李昭節聽勸，臉上含笑，這才讓丫頭去倒桂花酒和李九冬要的酸湯來。

    丫頭托著黑漆小茶盤，送來一壺桂花酒，道：“外頭間壁張家小姐著人來家里，問四娘在不在家?！?/br>
    李昭節一塊鴨rou噙在齒間，“咦”了一聲，急急忙忙把鴨rou吞下肚，道：“就說我閑著呢，這就去找張jiejie學畫畫?！?/br>
    說著又邀李九冬，“meimei一塊去，你還記得張jiejie不？高高的，瘦瘦的，比三jiejie生得還周正靈醒?！?/br>
    曹氏聽到這話，眉頭微皺。

    李九冬從小和李昭節形影不離，姐妹倆從沒分開過，但兩人年歲越大，性格差異也越明顯，李昭節愛熱鬧，李九冬愛清凈，jiejie愛玩，meimei喜歡待在房里看書繡花，不再像以前一樣密不可分。李昭節前幾次就是單獨出去的。

    李九冬看一眼盤子里的鴨rou，不怎么想出門，李昭節又開口催促了幾句，她才戀戀不舍地放下筷子。

    到了張家，進了屋子，丫頭端來一盤子點心，跟螺獅一般，底下渾圓，上頭尖尖，一樣雪白，一樣膩紅，精致玲瓏，一盤攏共只有十二枚。

    張桂花笑向二人道：“家里才雇了個南邊來的廚娘，她造的好湯水，還會揀滴酥鮑螺。酥油不經放，一會兒就化了，只有冬日里才能揀，虧得她手腳快，才揀得一盒，這玩意兒得即做即吃，你們嘗嘗?！?/br>
    滴酥鮑螺就是酥油鮑螺，也不算很難揀，但原料不易得，要將牛羊奶不停攪拌，使奶油和奶、水分離，舀出奶油，在涼水中揉捏，挑出柔潤成型的酥油——這才是預備好了最初的原料，再加蔗糖、蜂蜜攪拌，待凝固后，扭旋成一枚枚或扁或圓、形似螺紋的小點心。滴酥鮑螺在南方較為常見，富貴人家總有一兩個會揀鮑螺的丫頭。蘇州府的帶骨鮑螺尤為盛名，文人特意為其撰文，稱帶骨鮑螺是天下至味。

    北方以奶油制成酥山，京城多冰窖，夏季時宴席上必有一道酥山。南方則愛精致小巧，多帶骨鮑螺、酥油鮑螺?，幗h不南不北，常吃的是鮑螺。

    花娘子會揀鮑螺，李家其實也有丫頭會揀，不過沒有花娘子揀的好，也及不上張家的這么精致，而且周氏節儉，只有張大少奶奶登門時，才會讓人揀上一兩盒。

    李昭節近來隨張桂花學畫，彼此熟稔，也不客氣，先捻了一枚吃，滴酥鮑螺入口即融，香甜滿口，不由贊道：“好吃！”

    李昭節不愛甜口，噙了一枚，化在齒間，心里還在想著那盤沒吃完的鹵鴨。

    李昭節推了她一把，道：“你見過張jiejie的畫沒有？待會兒讓你開開眼界?！?/br>
    張桂花矜持一笑，慢慢悠悠吃了幾枚滴酥鮑螺，方故作疑惑模樣，道：“你們家來客了？”

    李昭節點點頭，“張jiejie聽說了？我二叔娶了個新嬸子，新嬸子又帶來兩個新jiejie?！?/br>
    張桂花臉上笑容不變：“噢？她們多大年紀？”

    “和我三jiejie差不多大吧?！崩钫压澙^續吃鮑螺。

    “她們為人怎么樣？”

    李昭節見張桂花似乎對李大姐和李二姐很感興趣，低頭想了想，“張jiejie是不是想邀她們來做客？我看不必，她們倆不識字呢！每天只會說些針線活兒和市井粗話，我都懶得理會她們，何況張jiejie你呢?！?/br>
    張桂花聽說李大姐和李二姐都不識字，心口一松。

    李子恒回家，不止帶回幾只鹵鴨子，還背了一簍舊衣裳——平時不小心蹭破磨壞的。

    李綺節看著李子恒一件件往外掏衣裳，笑道：“球場那邊不是有會縫補的老師傅？”

    李子恒笑瞇瞇道：“還是寶珠的手藝好?！?/br>
    寶珠頓時喜笑顏開，一把摟走所有衣裳：“那當然，外邊那些人，哪及得上自家人用心?！?/br>
    丫頭送來午飯，主食是綠豆稀飯，兩樣涼拌蒸菜，并一籠雜色煎花饅頭和千層蒸餅。饅頭是梅菜素餡的，千層蒸餅里揉了桂花蜜、花生仁，撒了一層紅綠玫瑰絲。

    李綺節喝了廚房送來的稀飯，吃了幾個拌了油炸的雜色煎花饅頭，千層蒸餅她卻不肯吃，豆腐腦、桂花酒釀湯圓、米酒糟她都能吃上兩三碗，但蒸餅、糖糕、豆沙卷卻是一兩塊就飽了。

    她忙里忙外，沒時間講究飯食，吃得比往日簡單些。

    李子恒正好腸胃不適，也想吃稀飯，丫頭過來傳話，讓他去隔壁院子陪李大伯和周氏一塊吃飯。

    買了間壁的院子后，大房和二房分開住，李大伯和周氏仍然住原先的房子，李子恒兄妹倆搬到這邊新院子住，李大姐和李二姐也住在這邊。

    李子恒陪李大伯吃完飯，仍舊回到這邊院子來。李綺節正領著丫頭們在樹底下摘桃子。

    早春時節，還沒到吃筍的時候，桃花悄悄吐蕊，枝頭滿簇，燦若云錦，粉黛紅顏，風情千萬。等到暑熱天氣，落英早已化為春泥，桃樹被曬得蔫蔫的，細長尖葉子挑在細枝上，枝頭掛了累累的青白果子，壓得樹干彎了腰，抬手便能夠到。初秋時分，桃子才漸漸染上幾絲胭脂色。本地的桃子，成熟后也只有小娘子的半個拳頭大小，果rou薄脆，酸得倒牙，沒人愛吃。

    李綺節偏偏就愛吃酸桃，越脆越硬，她越喜歡。

    丫頭摘了幾個快成熟的桃子，放在籃子里，桃rou已經綻開些許，稍微用力一捏，中間的桃核便松動脫落。

    李子恒從枝頭摘下一個紅得最爛熟的，咬一口，臉上立即皺成一團，“太酸了，難為你怎么吃得下去！”

    ☆、第96章 九十六

    李綺節笑了笑, 不等丫頭送桃子來，先走過去，從竹籃里揀起一個吃，剛拿到手里, 唉喲了一聲，連忙放下：桃子外面有一層白色絨毛，只需浸在水里輕輕一搓便干凈了。這層絨毛很礙事, 桃子如果不事先洗過就直接吃，手上、嘴上沾了絨毛，會發紅發癢的。

    小丫頭是慣干粗活的，自然不怕，李子恒銅皮鐵骨, 更不會怕, 李綺節卻是身嬌rou貴, 才碰了那層絨毛, 便覺手指癢得厲害，連忙用手去抓，結果越抓越癢，一并連脖子、頭發都癢起來了。

    寶珠哭笑不得，連忙命人去抬熱水來, 把李綺節按在浸了曬干的金銀花瓣和凌霄花瓣的熱湯里, 好好搓洗一頓。又替她拆了發髻，洗了個頭。