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者待在研究室里研究研究科學理論什么的。 趕黃牛拉磨磨豆漿這事兒難道不應該是村里干農活的漢子做的? 此刻他完全忘了,他哥也是個地地道道的農家男兒,不過比別人多讀了幾年書。 他瞅見靠門處有把椅子,他知道那是顧外婆曬太陽坐的,心里的懶勁涌上來,一屁股攤坐在那椅子上,背靠著椅背瞇著眼睛,午后的太陽通過廂房的窗子射進來,他身上更憊懶了,一副呵欠連天昏昏欲睡的樣兒。 “過來幫著往石磨里放豆子?!辟R博言拴好牛繩,瞥了眼賀博源,淡淡的說道。 聞言,賀博源又打了個哈欠,眼角分泌出一些淚水,他用手胡亂的揩了揩,朝著石磨處瞅了眼,“早上起那么早,休息會兒再磨豆漿唄,下午那么長時間,急什么呢?” 顧羨對于賀博源的脾性還算了解,真正干活的時候,他也會干而且干得比較好。難得就是喊不動他,她朝他笑了下,說道:“博源,你哥要參加高考,等會兒他要去看書,沒工夫幫我們磨豆漿,咱們今天還要做豆皮,早點把豆漿磨好了,早點兒完事?!?/br> 賀博源一聽他哥要去參加高考,瞌睡蟲一下子跑光了,連忙站起來幾步踱到石磨邊,看著他哥急急問道:“哥,你要去參加高考怎么沒跟家里人說?” “忘了?!辟R博言睨了他一眼。 賀博源有點受傷,他哥怎么能這樣子呢?高考是多大的事啊,他哥竟然忘了。 “博源,你先別把你哥參加高考的事情說出去?!鳖櫫w在旁邊交代道。 “為什么?”高考又不是什么丟人的事情,藏著掖著有那必要嗎? 顧羨說道:“你想想看,咱們村除了知青去參加高考,村里有誰去參加高考了?所以還是瞞著吧,萬一你哥考不上,也不用被人看笑話?!?/br> 賀博源自己讀書不行,也知道考上大學有多困難,聽了嫂子的話,他贊同的道:“是該瞞著,等到我哥考上大學了,再來給大家一個驚喜?!彼m然認同嫂子的話,心里還是希望他哥能考上大學的。 顧羨眉眼彎起,臉上笑容滿滿,她道:“所以家里的事情你要多幫著點,讓你哥多點時間復習功課?!?/br> 賀博言帶著點點笑意的黑眸看向顧羨,這樣一心為他著想的羨羨,讓他既歡又喜還甜。 事情關系到他哥能不能考上大學,賀博源身上的懶勁一下子消失殆盡,他豪言道:“哥,你去看書吧,這里有我呢,保證一會兒的功夫就能把這些豆子磨完?!?/br> 家里出個大學生對他們家有多重要,即便是不問事的賀博源也知道,為了他哥能考上大學,大不了他拼了。 賀博言拍拍弟弟的肩膀,說了句:好好干。轉身去了堂屋,他早上來的時候,就把書本拿到了顧家,高考前他都打算在顧家看書。 顧外婆睡醒了覺,看到博言正坐在大桌子上拿著筆寫寫畫畫,想到這孩子要參加高考,放輕了動作,去了廂房,廂房里顧羨和賀博源兩人配合著磨豆漿,她走進一瞧,好家伙一木桶黃豆都快磨完了。 “今天怎么磨了這么多豆漿?”顧外婆問道。 昨天泡黃豆的時候,顧羨并沒打算壓豆皮,即便如此她也泡了十九公斤黃豆。她計劃做三公斤左右黃豆的豆皮先給何大叔看看,剩下的還是做豆腐。 “昨晚黃豆泡的多?!鳖櫫w說道。 “磨這么多豆子,賣得完嗎?”顧外婆有點擔憂。 賀博源在旁邊聽了兩人的話,忍不住插話:“外婆,你放心吧,嫂子做的豆腐好,上午的豆腐一會兒就賣完了,好多人來買嫂子的豆腐,都沒買到呢?!?/br> 說到這里,他語氣里的自豪得意掩都掩不住。 “是嗎?”顧外婆的語氣有著驚喜和不可置信。孫女做的豆腐好,她當然知道,她沒想到的是,外面那些人也這么買賬。 “那當然,誰買東西不撿好的買?”賀博源說的理所當然。 理是這么個理,顧外婆做事謹慎,孫女的豆腐賣得好,讓做了一輩子農民的她,感覺像天上掉餡餅。 “賣的好就好?!鳖櫷馄虐欀颊f道,“咱們做生意要講良心,不能為了掙錢把豆腐做的不能吃?!?/br> 顧羨聽了頗為贊同,笑著道:“外婆,咱們自個就是老百姓,怎么可能為了賺錢坑害人呢?你沒看我每次泡黃豆的時候,都把里面的爛豆子壞豆子撿了出去?留下的那些黃豆個個飽滿,那樣好看的黃豆做出來的豆腐才會受人喜歡?!?/br> “嗯?!鳖櫷馄拍樕下冻鰸M意的笑,“我下午沒事干,你把今晚要泡的黃豆稱好倒出來,我來撿里面的爛豆子,外婆年齡大了別的事不能干,撿個豆子還是可以的?!?/br> 顧羨磨完豆漿,稱了二十公斤黃豆倒了一些在簸箕里,把簸箕放到廂房的桌子上,顧外婆就搬個凳子坐在那里撿起了豆子。 做豆腐就是那些步驟,十九公斤黃豆磨出來的豆漿有點多,顧羨和賀博源過濾了兩遍后,就開始在鍋里熬煮,好在家里的大鐵鍋夠大,不然這些豆漿還熬煮不完。 家里有做豆皮的木模具和紗布,頭一回做千張豆皮,顧羨很小心,生怕豆皮做的不好。 等到一模具豆皮壓好,她很是松了口氣,深深覺得做千張豆皮比做豆腐難,就是不知道她做出來的豆皮能賣多少錢一斤,如果做的不好,賣不了價格,她真覺得虧了。 顧外婆在旁邊看出孫女的心思,笑著安慰:“不管豆皮能賣多高的價格,你的豆腐都掙了錢,只要不虧本就行了唄,剛做生意,哪能事事順利,把心情放開點就好?!?/br> 顧羨也知道這個理,她從來沒做過生意,都是摸著石頭過河,像外婆說的,只要不虧本就是好的。 好在顧羨的擔心多余了,第二天一早,她打開模具一看,就給了她一個驚喜。 模具里的豆皮顏色呈白色,帶著淡淡的豆腐香味,她扯出一小塊摸了摸,發現它不僅柔軟還富有彈性,而且薄厚均勻,這樣的千張豆皮已經算是質量良好的了。 顧羨放下了一顆擔憂的心,決定今天去水壺廠一趟,親自去聽聽何大叔的意見。 賀博言在家里看書,顧羨和賀博源去了鎮上送豆腐,水壺廠大門口何大叔翹首以盼,待看到賀博源趕著的牛車,他笑著迎了上來。 “顧丫頭,你今天也來了?”他嘴角含笑,大聲問。 “大叔,我昨晚做了千張豆皮,想來聽聽您的寶貴意見?!鳖櫫w跳下牛車,笑著說道。 “你來找我聽意見,你是找對人了,我做了一輩子菜,什么樣的豆皮好吃什么樣的豆皮不好吃,我比誰都清楚?!焙未笫逭f起自己的工作,臉上露出自信的笑。 “大叔,咱不說虛的,先看過豆皮再談其他的?!鳖櫫w臉頰帶笑,