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望她的未來可以獲得幸福吧? 寇媛媛突然挺希望自己可以盡快長大的。 *…* 學校里,寇媛媛恢復了平靜的生活。顧家表哥表弟們擔心的寇媛媛被別人追求的事情到底沒有發生。 特別是寇媛媛被證實已經訂婚了之后,他們班的其他6個女生都收到過玫瑰了。 只有,田子吟撇著嘴說,“那玩意我才不要呢!媛媛,你未婚夫一定已經送了你一車玫瑰了吧?” “……”事實上,趙斐然一朵都沒送過,倒是送過一盒美味的玫瑰餅。這可以記在玫瑰花的賬上么?其實,媛媛也挺想要趙斐然送她幾朵花的。 趙斐然去做電影后期了。他們似乎終于找到了最合適的相處狀態,休息的時候就湊在一起甜甜蜜蜜的。工作的時候,就努力工作,為將來而拼搏。 慢慢地,寇媛媛也感受到了同學之間友愛的那一面。所以,她到底還是答應了,跟那位性格別扭,非要等著姑娘跟他說話的汪二少進行一次小型的廚藝比賽。 這件事還被廚藝一班鬧得挺大,就連唐老師和二班那些人也來圍觀了。 因為時間有限,汪二少又癡迷于川菜,他們干脆就比一道比較普通的家常菜——魚香rou絲。 去年,美食家協會的官方雜志發布的調查里,魚香rou絲打敗了醋溜土豆絲和青椒rou絲成為餐館點的頻率最高的一道菜。 魚香rou絲也是廚師考試中一道常見的菜。一考選材,主食材首選是比較嫩的里脊rou,紅泡椒也要挑選質量好的;二考刀工,豬rou和青筍都要切成二粗絲,也就是火柴棍一般大小粗細;三考火候,火要大,氣要足,要猛火快炒;四是比例,魚香rou絲出鍋的時候,鍋底不能留油。 所以,做好一盤真正的咸、酸、甜、辣、香、鮮俱全的魚香rou絲,其實并不是那么一件容易的事。 汪二少這人雖然家里的條件比較好。但是,他從小就對廚藝很感興趣。 上中學的時候,為了不和長兄搶家業。所以,他干脆就變得更加沉迷于廚藝了。 寇媛媛參加金牌廚師比賽的時候,正是汪二少對自己的前途感到茫然的時候。 他對自己未來從事的職業感到很遲疑。 在母親口中,廚師就是一個在灶臺前熱得四脖子汗流的苦力,還不如老老實實地學工商管理,畢業后在家族企業里工作。 金牌廚師的比賽其實也是寇媛媛對做菜熱誠覺醒的過程。參加了那個比賽,寇媛媛才找到了屬于自己的夢想。 而看著她比賽的汪二少,也跟著她慢慢地堅定了自己的理想。 不管怎么樣,在廚房里,在灶臺前,才能激發他全部的熱情。如果,以后他的生活只是穿著高檔定制西裝,坐在吹著空調的辦公室里,這樣的人生他一定會無聊死的。 汪二少用了兩年的時間,說服了父母支持自己的理想,同時也經過了一番苦練,所以他對這道魚香rou絲還是很有自信的。 哪怕是知道寇媛媛的刀工菜很有名,他還是想要燃燒起自己的青春與熱血同她一戰。這與年少時那種對偶像的傾慕無關,也不是單純地為了打敗寇媛媛,他只是為了在這個人面前證明自己,同時也看看自己的真正實力。 穿著白色廚師服的汪二少一臉嚴肅地站在案板面前。 此時,他身上那種暴躁的氣息瞬間就褪去了。他不再是那個看不過去就會破口大罵的任性少爺,而是一位真正的,為了做菜而生的廚師。 就連手里的食材都變得神圣起來,他揮舞著菜刀快速地切著手中的食材。他的刀工其實也不弱,他很快就把里脊rou和筍切成了二粗絲。 他的每個動作似乎都已經重復了無數次。無論是刀工,火候,還是比例,每個過程都掌控到了最佳時機。 二班里有位漂亮姑娘,終于忍不住脫口而出?!巴舳?,好厲害呀!” 這不是在刻意的獻媚,而是一種發自內心的對于強者的欽佩。 選擇學這個專業的,除了一些特殊原因的人,不是廚藝愛好者,就是美食愛好者。他們對美食和廚師的功底都是有一定的鑒賞力的。 “是呀,平時真看不出來,汪二少的廚藝居然這么好?!?/br> “跟平時的他一點都不一樣,現在的二少好帥呀!” 很快,同學們對汪二少充滿了贊賞之聲,只剩下唐老師正目不轉睛地看著寇媛媛的一舉一動。 然而,這場比賽里,寇媛媛卻放棄了她最為引以為傲的刀工,而是選擇了一種極其舒緩的切菜方式,用一種特有的節湊掌握著自己的速度。這就使寇媛媛看上去有點漫不經心,有點懶洋洋的。 其實,如果小許在場的話,他一定一眼就能看得出寇媛媛是在模仿陸宇馳那天給陸宗師做五味干絲的樣子。 那次,陸宇馳做的五味干絲,在寇媛媛的心底埋下了一顆種子。經過了這么久的蟄伏,終于冒出了一顆弱弱的小苗。 寇媛媛在這場比賽里,突然產生了一種類似的感覺。 雖然,現在的她未必能做到陸宇馳那種地步,但是她卻可以不斷地嘗試,拋棄以往那些多余花俏的東西,專注于食材的處理,加深對食材的理解,掌握好那個度。 就在別的同學認為,寇媛媛的刀工由于長期缺乏訓練而退化時,唐老師卻發現了寇媛媛身上藏著一種可怕的力量。 她甚至可以看出寇媛媛這是在模仿,模仿一位宗師級的意境。 想到這里,唐老師不禁一驚??苕骆卢F在才多大?怎么能做到這種程度? 唐老師忍不住一直關注著寇媛媛,她的每一個動作都不放過。 很快,空氣里傳來了一股香氣,兩人的魚香rou絲都做好了,分別裝在了一個比較大的白瓷盤里。 請老師和同學們充當評審,品嘗一下菜品。 最先品嘗的是唐老師,唐老師先嘗了汪二少的菜,然后才是寇媛媛的菜。然而,她嘗完卻一句話都沒有說,沒有做出任何評價,反而一副若有所思的樣子。 很快,同學們就開始上勺子了,汪二少也盛了一勺寇媛媛的魚香rou絲??苕骆聡L了嘗汪二少的菜,又嘗了嘗自己的菜,一句話都沒有說。只是一直在回想著她做菜時的那種感覺。 “兩道菜都是色澤紅潤,色彩相間,rou質滑嫩,筍絲爽脆,好吃!” “而且,咸甜酸辣俱全,蔥姜蒜味濃郁,這兩道菜都很棒,實在沒辦法判斷勝負呢!” 同學們紛紛議論著,有的同學說:“我倒是覺得汪二少做得魚香rou絲更好吧!過程要精彩一些?!?/br> 寇媛媛卻并不是很在意的樣子,作為廚師雖然對勝負也有所追求。但是,她更加追求的,其實是對做菜的體會。 這次寇媛媛還挺感謝汪二少給她