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媛雖然切得飛快??墒?,她切出所有的菜大小都是一樣的。該大的大,該小的小,該薄的薄,該厚的厚,半點都不馬虎。 她切得菜完全就符合這間廚房里異??量痰臉藴?。甚至可以說,寇媛媛切得菜比這間廚房里要求的菜還要好。 顧曉安看著寇媛媛切菜的樣子,當場就傻眼了。 “她這么年輕,是怎么做到的?難道她從一出生就開始練切菜么?”顧曉安傻乎乎地問。 “怎么可能?她去年才開始學廚的,到現在剛學了不到一年。她只是天賦比較好。她最厲害的也并不是切菜?!卑讕煾挡恢裁磿r候,已經走到了顧曉安的身邊。 “這才是真正的天才吧?”顧曉安傻乎乎地問著。 “嗯。大概吧。但是,她該下的苦工也沒少比別人少下呀!你很奇怪她能雕出仙翁拜壽么?那是你沒看見,她隨身帶著一把小刀兩個小盒子,想到什么雕什么。前兩天,她練切菜練得手都腫起來了!” “什么?她刀工都這樣了還要練?”顧曉安難以置信地看著白師傅。 “她只是剛及格而已,當然要繼續練呀!”白師傅說完就去干自己的活了。 “那到底什么樣的刀工才算好呀?”顧曉安忍不住問。 “你找個功夫問她吧!”說完這話,白師傅就不理顧曉安了。 顧曉安等呀等,好不容易到了客人都走了。他們開始吃飯了。 顧曉安一下子就湊到了寇媛媛的身邊。就為這事,顧曉安受到了店里所有男士的白眼。好像他又是敢跟這妹子說什么不該說的話,下班后就會被套麻袋暴打一頓似的。 不過,顧曉安可管不得這些了。他現在迫切地需要一個答案。 “那個寇媛媛你這些日子是在練刀工么?”顧曉安直接問道。 “對呀。我們就是在做刀工訓練呀!”寇媛媛點了點頭。 “你刀工都這么好了。還用訓練?”顧曉安又問。 “其實,半個月之前,我還覺得自己刀工可好了。什么食材都難不倒我!師傅們總是說我有天賦。我的廚師之路會很順暢??墒?,后來……”寇媛媛說到這里停下來看了顧曉安一眼。 “后來怎么了?”顧曉安挺著急的問。 “我師傅就把我收拾了。他告訴我天外有天,人外有人。你以為我的刀工有多好?也就剛能及格吧?遠遠沒達到完美的程度。我們做廚師的,刀工拿不出手。怎么出來混?” 寇媛媛的眼神很清澈,沒有任何惡意??墒?,就單單被她這樣盯著。顧曉安就感覺到一種前所未有的羞恥。 小時候,爺爺叫他們練刀工,他們這些孩子總是逃跑得飛快。 他爹每次都要收拾他和哥哥??墒?,他爺爺只是笑笑?!斑@些孩子還小呢!等到大了,他們就懂了?!?/br> 等到長大了,他們家每個孩子都會做菜。他甚至輕而易舉就得了個全國比賽的冠軍。 然后,他就驕傲了。他開始目空一切。他覺得這個世界是屬于他的。他相信自己身體里流淌著廚師的血液,他相信自己是有天賦的。 可他卻不肯再做那些屬于廚師的最基本的工作。他瞧不起洗菜,他只想上灶。燒出最精美的菜品,得到顧客的夸贊。 他爹總是說:“蠢小子,你還沒學會跑就想飛?你再翹尾巴,你爹就把你尾巴給你剪掉?!?/br> 到現在,他才發現,自己原來真的什么都不是。 他只會那么一點點?;A都不牢靠。 他不如那個比他小了三歲的男孩子,更加不如眼前這個比他小了5歲的女孩子。 人家不止天賦,刀工比他好,還在不斷繼續努力著。他還驕傲個什么勁? “你每天下班,也帶塊豆腐回家練習么?”顧曉安忍不住問道。 “我沒有我哥那么刻苦啦。我手疼,我媽說不注意的話,手就長不大了?!笨苕骆乱荒槍擂蔚乜粗??!安贿^,我每天都有聽師傅的話好好練習呀!” “……”好吧,天才是有特權的。天才是不用開小灶的。 他這種根本不是天才的家伙,才需要好好努力,并且回到家也要開小灶練習刀工! 下班的時候,顧曉安看見小劉在裝蘿卜,于是忍不住咬牙切齒地說: “給我也裝10斤蘿卜!” “可是,顧哥,我們店的規矩是拿東西可以。但是你拿了什么,就得把它們都吃掉!”小劉一臉嚴肅地看著他?!皫煾嫡f,糟蹋食物是會被雷劈的。自己炒壞的菜也要全部都吃掉!” 這又是什么奇怪的規矩呀?顧曉安越來越搞不懂老陸家了。 老板到底是真大方,還是摳門呀?? ☆、第108章 ? 等到顧三叔知道他家二侄子到帝都了,已經是一星期以后的事了。 顧三叔終于在一天下午,客人不多的時候,來到了老陸家。 他到了老陸家一看,他家那個一直把自己當成天下第一的侄子,正在哪兒低眉順眼地洗菜呢。 顧三叔當場就驚呆了。他家侄子什么時候變得這么老實了? 在家里洗菜,這孩子可是就敢直接罷工。 好不容易到了休息的時候,顧三叔就看見他侄子在小角落里練習切菜呢。旁邊站在一個大媽,偶爾還給他說兩句。他侄子發自內心地感激人家。 在家的時候,顧曉安這個臭小子可從來不切菜。他爺爺是廚藝宗師,親自指導他刀工,臭小子還想著怎么逃跑呢。這倒好,一到了別人家的地盤,這小子轉性了。 “呦,顧三爺,您什么風把您吹到我們老陸家來了?!卑讕煾悼匆娝痛蛄藗€招呼。 “白師傅看您這話說的,我家侄子給您這邊添麻煩了?!鳖櫲羼R上就客氣地說道。 “哪呀?不麻煩,一點都不麻煩。曉安這孩子在我們店里干得可好了?!卑讕煾雕R上接口道。 顧曉安一看見他三叔來了,當場就是一驚。到不是覺得自己在老陸家洗菜有多丟臉。事實上,顧曉安的心境早就變了。顧曉安是怕三叔把他弄回家去。他正經的東西可什么都還沒學到呢! 結果,顧曉安就看見他三叔挨個跟這店里的大師傅們打招呼。 “嚴師傅,您這些日子心情還好么?我可是聽說了,您從陸宇馳手里搶了個合心意的徒弟?!鳖櫲咫m然是開玩笑的,可是他話里卻帶著恭敬。 “嗬嗬,我好著呢。起碼還能好好活個二十年?!眹缼煾狄宦牭饺思铱渌倚⊥降?,馬上就笑了起來。 “您這身衣服真是不錯呀!”顧三叔繼續夸獎道。今天,嚴師傅不穿天藍色的運動服了。該穿深藍色的了。胸口還帶著一個不知名的對標。 “這衣服是那丫頭拜托她同學從國外帶過來的?!眹缼煾悼傻靡饬?。 “您這徒弟可