中消失掉?！?/br>
    劉宗喜劉宗師說：“我最關注的還是老店的傳承發展問題。如今陸家酒樓能夠重新開業，沒理由我們不來。如果有可能，以后兩家完全可以合作?！?/br>
    顧老爺子也忍不住語重心長的說：“我希望有一天，有機會可以看見一些消失的菜品或者正在消失的菜品被再次重現出來。我希望更多的人可以看到它們，品嘗道它們。因為，只有真正吃過的人，才知道為什么說我們華國有幾千年的飲食文化。只有吃過，你才知道華國的菜是多么有魅力。

    當然，我并不是排斥一些別國美食。事實上，我們完全可以納入一些精華的東西，把我們的東西做得更好。但是，前提是祖上留下的東西不能丟。丟了的話，想辦法把他找回來！”

    顧老爺子說得很動情，他的話也是鏗鏘有力。

    美食家代表們說：“我就想品嘗一道最正宗最有味道的菊花魚。就想見識一下刀工和味覺視覺的完美結合?！?/br>
    “我就想看看傳說中的‘陸三刀’！我少年時，有幸吃過他爺爺吃的菜，現在我就想吃孫子做的菜?？纯催@味道變了沒有？”一位老先生樂呵呵地說著。

    他看起來特別不起眼，就像一位鄰居家的老大爺。穿衣服也不那么講究。

    大家都想不明白，怎么那些大宗師美食家說完就輪到他了？

    可是，混這圈子的人卻認出他來了。

    這位老先生是位知名作家，他之所以在飲食圈有一種超然的地位。是因為他寫了一本書叫。

    那本飲食錄里記載了各種失傳的飲食。為了這本書，老先生花了大半生做研究。也正因為這本書，這位老先生贏得了廚師和美食家們的尊重。

    這老頭對美食如此執著，他是絕對不會說謊的。

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    入職8年的胡記者聽到這里都傻了。老先生可說的事“陸三刀”？該不會是他聽錯了吧？

    “陸三刀”的那個陸家不是已經有了一家老店么？那家店已經開了30多年了。

    從一家小店做成了大店，再從大店做成老店。特別是近幾年來，那家店特別火。

    據說他們就是“陸三刀”最正宗的傳人。到現在，陸家酒樓幾乎成了帝都飯店的代表了。那家老店可還有位廚藝大宗師坐鎮呢？

    現在，這邊怎么又冒出來了一個“陸三刀”來？

    胡記者突然想起自己的信息來源，好像就是那位最近特別火的陸大師。

    該不會他一小不小心就被人當刀子用了吧？

    胡記者就算只是一個小記者，可是他端得就是人品端正不作假。

    他今天到底要弄清楚這是怎么回事了？?

    ☆、第065章

    ?　　等到這些前來捧場的老前輩們都致辭完畢。穿著一身白色廚師制服的陸宇馳這才正式走到了眾人面前。

    這一刻，陸宇馳突然覺得心潮彭拜。他等這一刻，真的等得太久了。久得他都差點失去勇氣。

    從18歲開始叛逆，20歲意外失足，氣死父親。

    到了現在，再次鼓起勇氣，正式穿上這身代表陸家的白色制服。這中間已經過了十年。還是他人生中最慘淡，最重要的十年。

    如果沒有愛人、親朋們的支持和鼓勵，他陸宇馳絕對沒有辦法，從跌落的人生谷底重新再爬出來。也絕對沒辦法像現在這樣，理直氣壯地站在這么多廚藝前輩的面前。

    多年前，他的老父親總是不能認可他?？偸谴驌羲?，責罵他。認為他總是做不到最好。

    父親總覺得他還年輕，歷練還不夠。卻因為有幾分廚藝天賦就驕傲自得，開始故步自封。

    父親從來就沒有承認過他的廚藝。

    可是，這一刻，陸宇馳卻站在了父親想了一輩子卻未能重建的老陸家酒樓里。

    “感謝這么多前輩們都來捧場。我家的事大家也都知道。別的話我就不想說。今天就請大家嘗嘗陸家做的菜！”他的開店致辭是如此簡短。

    然而，此時此刻，他忍不住在心里問一句?！鞍?，你今天想吃我燒得菜么？”

    大概是燈光和太陽帶來的錯覺。陸宇馳在那一瞬間，似乎再次看到他那早已滿頭華發的父親，站在人群之后，第一次對他露出了滿意的微笑。

    陸宇馳一個快要步入而立之年的漢子，忍不住紅了眼。

    他終于回到這里了。老陸家酒樓也終于開業了。這一等就是十年。

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    很快，大家就入了席。胡記者他們既然來了，也過來點餐了。胡記者也是想繼續探查一些內幕。

    老陸家酒樓里面也跟外面保持了同樣的風格。古香古色，雅致中帶著些許的溫馨。

    這里大概唯一讓人不太適應的是，居然一個當招待的妹子都沒有。從大堂經理、服務員都是漢子。

    雖然，這些漢子們一個個都穿得很整齊，扣子絕對系到領口?？瓷先ゾ屯砭竦?。也有長得比較帥的小哥。

    只是，被這些服務員充滿熱情地盯著看?？腿肆⒖叹蜁蟹N后脖子汗毛倒立，提心吊膽的感覺。甚至會懷疑，人家服務員都這么熱情地招待你了，又端茶又倒水的。你要是不好好點個單，小哥們一秒翻臉，會當場掀桌子拍死你！

    胡記者這邊心頭正顫呢？該不會這就是不良團伙吧？這些人不會要宰客吧？這家店裝潢是下了本錢的，該不會一道魚就要個千八百吧？

    他正打算先看菜單呢？隔壁坐了個大媽突然說話了。

    “一條魚就三十八？你們這邊宰人吧？”大媽的口氣特別不講理，有點胡攪蠻纏那種。

    服務她的小哥一看就是那種愣頭青小伙子。他顯然都被大媽說愣了。

    這絕對是要直接動手的節奏吧？——坐在周圍的客人們不約而同地想著。

    那小伙子倒是很快就反應過來了。特別熱情地跟大媽說。

    “阿姨這不是普通的魚，是菊花魚，是一道傳統名菜。成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮艷，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥里嫩，酸甜爽口。這魚很考驗刀工，一般的師傅都做不來的。做出來的切不出那菊花也不怎么像。咱們店里只有個別廚師能做這菜。這菜每天都是限量供應的。所以，才定了這么個價位的。如果您覺得這個價位高，可以點別的菜品。豆鼓平魚22塊錢?！?/br>
    大家都沒想到，這看上去兇巴巴的愣頭青小伙子居然這么有禮貌。而且，整個菜單他顯然都是用心背過的。直接就能給顧客介紹。大媽顯然也驚了一下。

    “這魚還有這么多講究呢？成吧，我也不要別的，我就要這菊花魚，你趕緊給我點上。不是說限量的么？別再給我搶沒了。不過話說好了，它出來又不像你說的那么好，我可找你算賬?！?/br>