分卷閱讀79
出他。 可就算這樣,他還是穿著一件黑色的羽絨服,帶著復古毛線帽子,臉上還帶著個黑口罩。這副全副武裝的樣子。給人的第一個感覺就不像個好人。 如果不是寇媛媛耳朵尖認出了他的聲音,估計還真要把他當壞蛋給收拾了。 “對呀,我是想去燈籠餃子鋪吃餃子。趙哥一起去么?”寇媛媛還是很有禮貌的。 “哎,你弄錯了。不是馬路對面那家。那家店別看裝飾做得好,其實都是騙生人的。真正的燈籠餃子鋪在那條胡同里?!壁w斐然說著就指了指自己身后的胡同?!霸趺礃?,咱們一起去吃吧?” “好呀?!笨苕骆庐攬鼍痛饝聛?。 然后,她就跟在趙斐然的身后轉進了那條胡同。走了得有十分鐘,才看見坐落在民居里的一家小飯店。 那是家老店了。老舊的大門上掛著一個布滿歲月痕跡的牌子。上面寫著“鄧龍餃子鋪?!边吷线€掛著兩個紅燈籠。 寇媛媛看著這家小店的招牌差點當場噴了。原來不是“燈籠”。補習班的同學也沒跟她說清楚。只顧著說他家的餃子有多好吃了。說得寇媛媛一直都對這家店充滿了期待。 “他們家幾代都在這里賣餃子。他們家太爺爺就叫鄧龍。小時候,他有個綽號就叫‘大燈籠’。所以,后來,很多人都管這家店叫‘燈籠餃子鋪’?!壁w斐然一邊走一邊跟寇媛媛介紹道。 “后來,等到他們家孫子長大了??即髮W了,出息了。就不想在做餃子了。那位鄧哥就找了一份體面的工作。直到后來,鄧哥在職場上受到了打擊。這才回到這間老鋪子里,準備重新做起。只是,他家鄧老爹被車撞了住了院。當時,鄧哥急得不行,什么都沒有老爹重要。他就準備把這家老店賣掉給他父親看病。 有老主顧就說,這家店怎么可以賣掉?大家吃了幾十年的餃子,這家店里凝聚了很多人的記憶。于是,有人給鄧家人捐款,有人幫助鄧老爹聯系好醫院,也有人幫助鄧老爹找肇事者。這家店,就這樣在顧客的幫助下留了下來。鄧家人決定一定要把這家店一直開下去。 當初想買他家店的人就跟打擂臺似的,在街面上開了一家紅燈籠餃子鋪。不知道的人可能就被騙過去了。但是,只要吃過鄧家餃子的人。一定會帶著自己的親朋好友來這家老店里吃餃子。 現在,這家店已經是鄧哥做主廚了。老顧客曾經說,他家店的餃子幾十年如一日,不管是爺爺做,還是爸爸做,還是孫子做。味道都沒有變過。他們家的餃子一直都是薄皮大餡,料鮮,分量足。他們家餃子是用心做的。所以就算再遠,你也會心甘情愿多走這幾步路的。 這家店也掛了美食家協會推薦餐館的牌子。鄧哥也是一位大師級面點師。至于,街上那家店也就那樣吧。你千萬不要去吃。不然,你以后又不敢吃外面的菜了?!?/br> “原來,這家店還有這樣的故事呀!”寇媛媛看著老舊卻整齊干凈的店面。 這家餃子鋪還是太小了。此時,剛5點多,店里已經坐滿了人。 有的客人不得不拼桌坐在一起。他們或許是陌生人,卻因為一疊疊的大餡餃子聯系在了一起。變成了有得聊的朋友。 此時,一個十幾歲的小青年正穿著白色的圍裙站在店里招待客人。 “呦,小鄧兒,今天你沒上學呀?!币晃活櫩蛦柕?。 “嗯。今天周六,我就在家幫忙來了。張大爺,您還是老兩樣餃子么?” “對,老規矩就行。再給我上碟花生米,一瓶小酒就得了?!?/br> “好嘞。您等好吧!” 張大爺看著一個小孩做店小二做得有模有樣的,就忍不住樂了?!斑@孩子,是我眼瞅著長起來的?!?/br> “可不是么?這是他們家第四代了?!?/br> 這家店里的老主顧就跟看孫子輩似的,一臉和氣地看著被叫作小鄧的男孩。 慢慢地,寇媛媛就發現這家不大的餃子鋪里充滿了nongnong的人情味。 “突然覺著這家店很棒。如果今天不來的話,一定會覺得很可惜的?!笨苕骆氯滩蛔≌f道。 “可不是。你要去紅燈籠吃完,能后悔死你!” 趙斐然正說著呢,小鄧看見他了。于是,很勤快地跑了過來。趙斐然都胖成這樣了,小鄧卻一眼就認出他了。 “咦,這不是趙哥么?您來了。咱們先到里面說吧?!?/br> 小鄧說著就把趙斐然帶到了里間屋子。里面就不是餐館了。而是小鄧他們家里。顯然,小鄧是沒把趙斐然當顧客看,而是當成自家朋友招待了。 “又給你們家添麻煩了?!壁w斐然對小鄧說道。 “哪呀?趙哥,您可千萬別這么說。這些年,您可幫了我們家不少忙呢。我爸可說了,只要您還吃得下我家餃子,我家就管夠。前兒,我爺爺還說呢,您可是好一陣子沒過來了。估計您又忙上了?!毙∴囆Σ[瞇地說,話里話外帶著對趙斐然的親昵和信任。 “正好,我爸做出了新口味的餃子,正想讓您給嘗嘗呢。您還是那幾樣么?這小妹子吃什么餡的?” “多加一兩,她就跟我一起吃就行?!?/br> “好嘞?!?/br> ### 寇媛媛再看向趙斐然,他身上好像已經沒有當初那種高高在上的感覺了。也不像網絡里流傳著那個帶著娛樂圈光環的男神了。 她突然覺得,趙斐然這人很像鄰居家的大哥。雖然,看上去挺冷淡的。但是,誰家有了什么事。喊一嗓子,他能幫的一定會幫一把。 這個人也不知道到底做了什么?讓這家餃子鋪的鄧家人這么善待他。 趙斐然也知道寇媛媛在打量他。卻不是很在意。 “你們師門不是也要開店了么?其實,開店要說難其實也不難。關鍵還是要講究誠意。你家飯店手藝是有了。只要實實在在地做生意,不想著缺斤短兩以次充好,生意總是能做起來的。誰家生意都一樣,都是這樣一點一點累積起來的?!壁w斐然隨口跟寇媛媛說著一些飯店經。他口氣里帶著點要指點她的意思。 要是一般人聽了,或許會覺得心里有點不舒服。覺得趙斐然這人什么態度,又驕傲又討人厭。動不動就要喜歡指點江山。好像他什么都懂似的。 可是,寇媛媛并不會這么想。補習班的經歷告訴她,要隨時汲取該學的新東西。不管學習的對象是誰。 于是,寇媛媛跟趙斐然說了一些店里的事,以及平時做菜時遇到的問題。 這一聊,她就發現,趙斐然雖然沒有從事飲食行業相關的工作??墒?,他對這個行業里幾乎可以算是了如指掌。而且知識非常淵博。就連他家做的桃酥,核桃烤多長時間最入味他都知道。 寇媛媛都忍不住開始佩服他了。 然后,趙斐