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雪里蕻” 素娘道:“太太想不到吧,芥末最早就是我們這里的,是芥菜的種子磨成粉,芥菜分好幾種,雪里蕻只是其中的一種,還有大頭菜,油芥菜,分廣東和北方兩地種植,我知道是因為芥末是種藥材,最早本草綱目上都有記載,可以治療麻疹、氣喘、有解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈的功效,對于減肥也很好” 蘇氏接嘴道:“芥末還降血脂,對預防癌癥、防止血管凝塊、預防高血脂高血壓都有效果” 素娘咦了一聲,奇道:“太太咋知道?” 蘇氏道:“以前查過資料”是以前高血壓引起過中風,所以才了解了各種對血管好的食物。 素娘還看了看蘇氏的身子,蘇氏笑道:“我已經比剛生那會瘦多了好不好” 素娘道:“還是小一圈的楊貴妃,你要知道你這個年紀,胖了就各種病就來了,還是要控制體重,以后少吃油膩的,飲食以健康為主” 蘇氏取笑道:“還真像我以前去醫院時醫生說的那些詞,是不是職業病犯了呀” 素娘笑著起身道:“這可是為你好,不愛聽我還不愛說哪,得,我走了,你自己找芥菜種子去吧” 等素娘走后,蘇氏來回的轉圈,就跟懷孕想吃什么就要吃什么的感覺,火燒火燎的,一刻也等不得。馬上就讓秋枝派個人去街上看哪里有芥菜種子賣的,回來好研究研究怎么做那芥末??蛇@會想的不行,只好讓人拿來了丁氏送來的醬菜,代替下辣的感覺吧。 等三老爺回來,見太太興奮的表情,驚訝道:“有何喜事?太太如此高興的?” 蘇氏神秘的說道:“先不告訴老爺,要是找到了,就做個菜給老爺吃,絕對是老爺沒吃過的,特刺激,那味道絕了,以后就是咱旻莊的特色菜了” 三老爺很好奇,見太太不說也就罷了,反正做好了他也就知道了。 蘇氏問了問五爺拜師禮辦得如何,三老爺簡單的說了,就跑去抱兒子去了。 等派出去的人還真買回了點芥菜種子,蘇氏就興奮的去廚房找秋桃去了。 芥末吃過但不知怎么做呀,反正好像是磨成粉,里面加了東西,蘇氏就讓秋桃把一點種子磨成粉,里面兌了水,嘗了下,不對,很散,蘇氏就想到那芥末辣醬就和紅霉素軟膏似得,里面應該加了油,就又把芥末粉里加了點炒菜油,混勻,只是沖鼻子的辣,沒前世的味道,蘇氏也就先將就,讓秋桃去研究吧。 交代泡好的木耳,和讓秋桃煮了豬肚,切成細條的肚絲,加調料和芥末拌好,蘇氏就讓人端了木耳和豬肚還有小碗醬油,再拿了兩根洗凈的黃瓜和幾塊雜糧餅,就端回去了。 這會還沒到飯點,是蘇氏等不及想吃那芥末,就先預備這些,也讓三老爺感覺一下刺激的味道。 三老爺還在外推著旻山望風景哪,被太太派了人叫回來,看到幾個菜,很普通呀,平時也都吃過的,還問道:“哪個菜是沒吃過的?” 蘇氏笑道:“你吃了就知道了,先讓人把旻山抱到奶娘那去,吃了再抱回來” 三老爺還笑道:“啥菜呀,還不讓兒子吃的?” 蘇氏接過兒子抱出門,還回頭說道:“那是,一會老爺要是吃的淚流滿面的,讓兒子看了笑話你” 走到門口看到稻芽,就把旻山讓她抱去給奶娘,回來后,見三老爺拿起筷子想夾口放嘴里,蘇氏趕緊道:“老爺先別吃,等我準備好了再吃” 三老爺放下筷子,笑道:“啥東西還要準備的” 蘇氏道:“準備你流眼淚的帕子呀,不然一會你痛哭流涕的拿什么擦呀” 三老爺奇道:“吃個菜還能吃哭了?還痛哭流涕的,我就不信了,啥好味道能把自己感動成這樣” 蘇氏拿了幾塊帕子,放到老爺的手邊,自己也坐下,三老爺坐下問道:“為何太太不要帕子的?就我感動的要哭呀” 蘇氏夾了一口放進嘴里,嚼幾下咽下,眨巴眨巴眼,說道:“我只能感動的眨下眼,老爺可就不是了,那感動的天可動地可搖,只能用流淚滿面來表達了” 三老爺哈哈笑道:“這話太太說的,我還就那么慫的,來,我吃一口先” 蘇氏忙道:“老爺,左手拿好帕子準備著,還要少夾一點,不能太多,不然你要跳起來” 犯厥的三老爺還非得夾了一大筷子肚絲,蘇氏趕緊攔下,自己夾了一小口,讓三老爺張口,她給喂了進去。 第299 小兒玩樂 三老爺不以為然的吃進了太太給他夾的菜,剛嚼幾下,一股辛辣直沖鼻子,不僅沖鼻子,還直接沖到眼睛,沖到后腦勺往頭頂竄去,三老爺急的站起身,想都沒想就用手里的帕子捂住眼睛,那鼻涕還直接下來了。 蘇氏捂嘴不敢出聲的笑,怕老爺幾眼,忙拿跟黃瓜塞到三老爺手里,說道:”趕緊,吃幾口黃瓜壓壓“ 三老爺是閉著眼睛,感覺太太放他手里個東西,聽太太說是黃瓜,就往嘴里塞,咔嚓咔嚓的連吃好幾口,才睜開眼,接過太太遞的茶,喝了幾口說道:“我的娘呀,這哪是菜呀,可真要人命” 蘇氏這才樂出聲,說道:“剛開始是吃不慣的,慢慢來,那個可是種藥材,對身體好,老爺看我” 說完,夾了木耳往那辦了芥末的醬油碗里沾了下就放進嘴里,吃完后,又連吃了幾口肚絲,三老爺睜大眼睛看著太太若無其事的吃著,一點反應都沒有,驚道:“太太不覺得沖?” 蘇氏說道:“剛開始也沖,慢慢就好了” 三老爺不敢再吃,問道:“平時沒見太太吃呀,怎么就習慣了的?” 蘇氏白了他一眼道:“以前你在我屋里吃過幾次飯的?你知道我最愛吃啥的?” 三老爺見太太說到以前,就不敢再問了,只是拿著黃瓜吃起來,蘇氏也拿了跟黃瓜,沾那芥末醬油吃,也讓三老爺也沾了來吃,三老爺說什么也不肯,蘇氏也就罷了。 蘇氏自己就把那盤芥末肚絲都給吃了,看的三老爺只瞪眼,也奇怪太太都沒什么反應,就想哪天也讓表弟嘗嘗,是不是自己實在太慫了,看看宋表弟反應如何。 蔡先生往莊子里搬家前,他兩個兒子就做好了蘇氏畫的圖紙,蔡先生也跟著來看看,蘇氏就讓俞管家找了幾個人幫著抬了進府。 三老爺抱著旻山跟在后面,蘇氏指揮著哪個放哪,又讓干活的下人把那倆秋千給定結實了,然后讓人去二爺那帶來欄姐兒,正好鄭婆子的一兒一女也從莊子上來府里,蘇氏就讓他們三個孩子去玩。 欄姐兒一開始不知是干什么的,也不知道怎么玩,蘇氏就叫了鄭婆子的兒子叫毛狗的爬上那滑滑梯的梯子上,讓他往下滑下去,毛狗開始也怕,但玩幾次后就笑了,欄姐兒看