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進去,大火煮開,換中火將所有食材都煮熟,中間放入少量鹽調味,因為雞湯本身就十分鮮美,所以韓媽就沒有放味精了。 等到所有食材都煮熟了,豆皮也炸開了,韓媽打了五個雞蛋,攪拌均勻后倒入大鍋,一邊倒一邊繼續攪拌,直到雞蛋液變成了黃燦燦的雞蛋花。這時候,韓媽就從一個密封的袋子里取出了半碗自家做的紅薯粉,這種紅薯粉是秋天收紅薯的時候,挖斷的紅薯和一些不便保存的小紅薯做的,農村人家里做飯很少去買淀粉,都是用自家做的紅薯粉代替,營養又健康,而且也比玉米粉做的淀粉味道更厚重一些,本地幾乎家家戶戶都會做這個。 韓媽將紅薯粉加了些涼水攪拌均勻,然后一邊慢慢倒入沸騰的大鍋,一邊用一把大鐵勺快速攪拌,等到紅薯粉變成了好看的透明色,將預備好的蔥花撒在上面,熄火,蓋上鍋蓋,鍋蓋上面捂上舊衣服做的罩布簾子,利用灶膛里的余溫燜上半個小時,等家里人都起床了,正好可以吃。 這是A省過年的時候,年三十早上必須要吃的一道主食,原因到底是什么很多人都記不得了,但是,現在大家都猜測是不是早上故意吃的稀一點,容易消化,好把肚子空出來,年夜飯的時候多吃點。 韓媽做好早飯,就急急忙忙去服侍韓奶奶起床了,老人家覺少,其實很早就醒了,因為外面太冷,就窩在被窩里打盹,聽著收音機里的黃梅戲昏昏欲睡。這個小收音機是韓小美給韓奶奶買的,因為發現韓奶奶很喜歡聽電視里的聲音,但是他們家電視機是放在客廳里的,平時人來人往的聽不清,韓小美干脆花了五十多塊錢,給奶奶買了一臺質量很好的收音機,這樣韓奶奶冬天冷的時候就可以窩在被窩里聽收音機了。 “媽,新年好!”韓媽笑瞇瞇地從火塘上的竹罩子上把一早就烘在那里的棉夾襖拿起來,給韓奶奶穿上,又從箱子里拿出年前給韓奶奶做的一身深紫色迎春花花樣的新衣服,給韓奶奶換上了,又打了熱水來給她刷牙洗臉。 “明年不要給我做新衣裳了,去年做的還是新的呢?!表n奶奶絮絮叨叨地對大兒媳說道。 “媽,一年就這么一回,您就讓我們表表孝心嘛!”韓媽一邊給韓奶奶梳頭,一邊笑著道。 “不要為我亂花錢,小美和小榮還要上大學呢,錢,攢著,我們老了,穿的只要暖和就成?!表n奶奶念叨著,“還有咱們小美的嫁妝,我雖然眼睛看不到,但是鄒家那孩子聽著就是個不錯的,人家是有錢人家,我們雖然陪不了多少嫁妝,面子上總要讓小美好看點,那大紅的緞子被面兒,一定得陪送全套的!” “知道啦媽,我扶您去馬桶上坐一坐?!表n媽將韓奶奶扶起來,自從上次韓奶奶自己下床跌骨折了之后,家里人再不敢讓她老人家自己單獨行動了,韓小美更是土豪,覺得老人家用農村那種便桶不方便,直接從市里給買了個馬桶回來,那個坐著比便桶舒服也更安全些。幸虧年前鎮上打工的人都回來了,有人在城里裝過馬桶,不然買不來都沒法用! 韓奶奶剛在大兒媳的服侍下把自己折騰好,韓小美姐弟倆就穿著過年的新衣裳來給老人家拜年了,這里的習俗就是這樣,大年三十早上,晚輩起床之后,第一件事就是梳洗干凈去給家里的老人拜年,又叫“留年”,寓意老人長長久久地留在家里,長命百歲的意思。 “奶奶!新年好!” “哎哎!新年好!祖宗保佑,我們家小美小榮明年身體健康,學習進步!”韓奶奶笑瞇瞇地從枕頭下面摸出來兩個嶄新的紅包,一人塞了一個。 “謝謝奶奶!祝奶奶身體健康,長命百歲!”韓小美姐弟倆一人一邊,將韓奶奶扶到客廳大飯桌上坐下,韓媽去盛了好幾碗雞湯薯粉羹出來,韓小美立刻端了一碗過來,親手給韓奶奶喂飯。 不管是從前的韓小美還是現在的韓小美,對韓奶奶的感情都很深,那時候韓家還很窮,韓媽坐完月子就要去干活了,為了讓兒媳婦晚上能睡的好點,韓小美滿月之后基本上就跟著喊奶奶睡了,晚上要喝奶的時候再抱到韓媽那里,喝完奶抱回來,幾乎可以說是在韓奶奶的臂彎里長大的,這種相濡以沫的感情,早已刻在了骨血里,即便這個身體已經換了個靈魂,依然無法磨滅這樣的感情。 對于從記事起就沒有親人關懷的外星女漢子來說,韓奶奶對孫女純然的關心和愛護,更是讓她無法割舍,韓小美那么拼命的賺錢,除了想讓家里人過的好一點之外,很大一部分原因,就是想賺夠了錢,讓韓奶奶去大醫院做白內障手術。 她打聽過了,做這種手術起碼也要四五千或者上萬,再加上手術之后的恢復期各種復查和藥物輔助治療,她最少也要準備一萬五千塊錢,才敢帶韓奶奶去做這個手術。 其實原本這筆錢她是想先找鄒亮磊或者她干爹先借一下的,但是韓小美知道,不管是韓奶奶還是韓爸韓媽,是絕對不會讓她借錢給韓奶奶看病的,所以,目前看來,她只有用原來的笨辦法,努力寫稿子開補習班賺錢,然后想辦法讓韓奶奶的眼睛重現光明。 “小美,你快趁熱吃吧,我來喂?!表n媽三兩下吃完自己那碗,過來給韓小美接手。 吃完熱乎乎的雞湯薯粉羹,韓家人分工合作,韓爸帶著倆孩子貼春聯,韓家二叔二嬸去殺雞殺鴨子,再到菜園子里挖來可以吃兩天的蔬菜,這里的習俗是年初一不能殺生也不能去地里忙活,不然兆頭不好,所以,他們今天就得把明天全家人吃的菜都預備好。韓媽把韓奶奶安頓好讓她老人家靠著火桶聽電視之后,自己開始忙著做年三十的團圓飯去了。 剛把大門的對聯貼好,韓小美放在口袋里的手機就響了。 “肯定是小磊!”韓小榮吐槽道。 “你去聽電話吧,讓你弟幫我就行了?!表n爸揮揮手,開明地讓女兒去和男朋友通電話去了,閨女大了,眼看著就留不住咯! “小美,新年快樂!”電話那頭傳來鄒亮磊的聲音。 “還沒到年初一呢,這么早拜年干啥?” “給叔叔阿姨的拜年電話明天早上再打,給你的必須今天打?!编u亮磊大概進入變聲期了,聲音變得有些奇怪,不像從前那樣清亮了,帶上了一絲沙啞。 “你家里的事情都忙好啦?”韓小美雖然好多天都沒見到鄒亮磊了,不過這貨基本上每天干了什么都會發幾條長長的短信給她匯報,韓小美知道鄒家本家是個很大的家族,每年過年前幾天基本上都是在各家輪流請客吃飯,然后年三十大伙兒再到老宅子里去陪老人一起過除夕。 “還沒呢”鄒亮磊有些郁悶,家大業大就這點不好,逢年過節特別忙,尤其是今年,因為他開了那