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子在外面和新認識的朋友多玩一玩,但是,兒子的安全是他唯一的底線。 “放心吧干爹,有我跟著呢?!表n小美拍胸脯保證道。 章半城想到韓小美那彪悍的戰績,頓時嘴角抽搐了幾下,算了算了,反正有韓小美這個女霸王龍在呢,真有人敢打他兒子的主意,還不定誰倒霉呢。 韓媽做的兔子rou真的很好吃,以前韓家日子過的緊巴巴的,韓家兄弟賺的錢基本上都攢下來,留著給老娘看病、給韓小美姐弟倆上學,逢年過節也舍不得買rou,都是韓爸和韓家二叔自己去山上下套子挖陷阱逮些野物,再去河里網些魚蝦回來,就算是給全家人開葷了。 因此,不管是韓媽還是韓家二嬸,都做的一手好野味。 新鮮的野兔rou被切成均勻的塊狀,做成了紅燒兔rou、酸菜炒兔rou、兔rou燜平菇板栗、粉蒸兔rou,還用兔rou做了一個麻辣干鍋,又開了一壇子自家釀的米酒,吃的章半城額頭都冒汗了,直呼過癮。 “改天讓正偉兄弟倆再去套幾只兔子,給你做些風干野兔rou,啥都別放,就剁成塊,加點兒咱家的蠶豆醬和干辣椒、蒜瓣干蒸,下面墊一層豆腐皮,那個才下飯呢!”韓媽一邊勸酒一邊說道。 “那就麻煩嫂子啦?!闭掳氤呛敛豢蜌獾貞铝?。 “改天我再送兩只羊過來,嫂子幫我做些風干羊rou吧?就惦記著這一口呢?!闭掳氤翘笾樀?。 韓小美埋頭吃飯的腦袋嗖的一聲抬了起來。 羊rou?! “干爹你要買羊rou?正好我認識一個賣羊的?!?/br> “你怎么什么人都認識?”章半城都開始替韓爸頭疼了,這閨女也忒不省心! “就是咱們鎮上的老楊頭,在河壩上放羊那個老人家,聽說老伴兒子都不在了,就剩下他一個,年紀大了,也種不了地,就靠每年養那十幾只羊賣了錢養活自己呢,偏偏縣城來收羊的壓著價錢,本地又沒有人肯買整頭的羊,他也不想賤賣了,也是可憐。干爹,你要是買羊,不如把他的買了吧?” “對啊爸爸,買了吧買了吧!老楊頭的羊真的很好!”章思賢也在一邊攛掇道。他不知道怎么辨別羊的好壞,但是,那些羊看起來挺健壯的,應該不錯吧? “行了行了,就那么十幾只羊,也值當你們掛心?思賢你明天給老方那邊打個電話,讓他們來個人看看,那老人家的羊要是真的好,就讓他們順手給收了,宰殺好了送兩頭到小美家來?!闭掳氤菗]揮手,繼續拿筷子去找干鍋里的土豆片吃。 這個野兔rou的干鍋,韓媽在下面墊了一層土豆片一層海帶結,章半城一開始對這個賣相一般的干鍋不太感興趣,但是桌上也沒有什么蔬菜,就夾了鍋里的土豆,沒想到一吃就停不下來了,墊在鍋底下的土豆吸飽了野兔rou的湯汁,一面焦黃,一面綿軟,口感十分好,頓時一口接一口的吃了起來。 章半城說的沒錯,老方父子倆對他的話簡直是當成了圣旨,而且就這么十幾只羊的小事,別說老楊頭養的羊品質真的不錯了,就算是十幾只死羊,他們家如今的家底也不是虧不起,權當是為恩人辦事了。 然而,讓他們沒想到的是,老楊頭養的那些羊,竟然是他們找了許久的一種老品種的羊!這種羊雖然個頭不如后來新品種的羊大,出rou也不多,但這種羊的羊骨頭熬出來的羊湯味道卻十分的濃郁,老方這些年一直在試圖修復祖上傳下來的一個老方子羊湯,只可惜一直沒找到合適的食材,這下好了,老楊頭那十幾頭羊頓時成了寶貝疙瘩。 為了研究這些老品種羊的養殖方式,老方家都沒敢讓這些寶貝羊挪地方,依然按照老楊頭原本的法子在河壩附近放養,不同的是老方家從自己的養殖場調來了兩個技術員,整天跟在老楊頭屁股后面學著怎么養好這種羊,老楊頭的羊沒有被殺掉,而是作為種羊保存了下來,老方家按照一頭羊三百塊錢的價格全部買了下來,老楊頭一下子從赤貧如洗的五保戶,一躍成為了本鎮的有錢人,這年頭,誰家里有這么大幾千的存款??? 第一百一十一章 登陸地球第一百一十一天 得知老方家一口氣給了老楊頭幾千塊錢之后,向來大大咧咧的外星女漢子難得多管閑事了一把,請了車鎮長的秘書出面,親自陪著老楊頭去把這筆對他來說可謂是“巨款”的錢存了起來,讓他千萬要藏好這張卡,這年頭鄉下偷雞摸狗的混混可不少,萬一因為這筆意外之財引來賊就不好了。 “你們放心吧,我們老板很快就要在這里蓋一個養殖場了,這引水渠兩岸河壩少說也有十幾公里長,拿來培育這些種羊足夠了,養殖場建好之后,也會有配套的宿舍,到時候楊師傅和養殖場的工人們住在一起,看誰敢來搗亂!”其中一個技術員熱心地保證道。 這個年代也沒有什么環境保護法,再說這溝渠兩岸都是大片的荒草地,連開荒都沒人要,老方家肯花錢租來養羊,簡直就是給江下鄉白送錢! “那就麻煩你們了,楊爺爺年紀大了,你們多照顧著點,鄉親們都會感激的。楊爺爺,我是鎮子東頭韓正偉家的大女兒,就是賣復習資料那家,新蓋的樓房,門口屋檐上蹲著倆瑞獸那家,往后您要是有為難的事兒了,可以去我家找我爸媽,我跟他們說過了?!表n小美已經和她爸媽說好了,這老人家不容易,韓爸韓媽也說會多照應著點,擔心老爺爺不認識她家,她還認真解釋了一下。 “我知道你,省狀元!咱們鎮上第一個女狀元??!就是戲里頭的女駙馬嘛”老楊頭樂呵呵地答應下了,連聲道謝。 韓小美默默黑線,她可不想做什么女駙馬…… 冬天的江下鄉萬物蕭條,可是,對于土生土長的孩子們來說,可以玩的東西還是很多的,比如說深秋時節排完了水、魚蝦都捕撈干凈的池塘。 這里的傳統習俗,就是春天的時候,村子里的幾口大池塘都蓄滿水,村里每家每戶出一點錢采買一批魚苗,放到池塘里,平時大家也不管它們的,想到了就扯幾把青草、撒些雞糞或者榨豆油剩下的豆餅下去,等到深秋時節,快過年的時候,村里人便都聚集在一起,放干了池塘里的水,這時候,全村人都會卷起褲管下去摸魚撈蝦,撈出來的魚蝦每家每戶都分一點,拿回去腌成咸魚或者炸成酥魚塊,留著過年的時候吃。 不過,一般情況下,放干了水的池塘下面,并不是什么都沒有的,放寒假了之后,村里的熊孩子們會偷了家里的鋤頭鐵鍬之類的,帶著小水桶,來挖掘尋找藏在池塘淤泥里的泥鰍河蚌之類的,運氣好的話說不定還能挖到大個的田螺,這種田螺可是好東西,拿到集市上,一斤能賣八毛錢呢,足夠鄉下孩子買一包干脆面外加三毛錢水果