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話少的孩子噎起人也是不償命的。 三個人外加臨時缺席的韓小榮定好了排序,三家人都很高興,韓媽自己開了一家雜貨店,當下便從店里拿了兩大袋水果糖出來,散給街坊鄰居沾沾喜氣,又和章半城商量了一下,一起邀請了車鎮長這個見證人去吃頓飯,正好章家帶了車來,一行人浩浩蕩蕩就直奔老方家羊rou館去了。 本地人就沒有不知道老方家的,這家店已經開了三代了,據說祖上就是賣羊rou起家的,后來遇到那個動蕩的歲月,百年老店作為四舊被砸了,上一代的老方被活活氣死,當時還是小方的現任老板就被扭送到鄉下去做了羊倌,直到十幾年前平反之后,才又做回了老本行,繼續開店賣羊rou。 老方家有做羊rou的秘方,他們家店連用的羊rou都是自己雇人養的放山羊,老方家的紅燜羊rou、清湯羊rou都是一絕,麻辣羊蝎子更是吃的人停不住嘴,連他們家自己包的羊rou餃子每天都供不應求,量大的話就要提前一天預訂。 唯獨章半城不需要。 當年還是小方的店老板,平反之后就是個老婆都娶不起的窮光蛋,店也被燒了,房子也沒有了,流落到碼頭去給人扛包,是章半城聽說他是那家百年老店唯一剩下的血脈之后,一時惻隱之心發作,借了他錢,又給他撐場面,找人替他上下打點,這才讓他又把家里的買賣給開了起來。 老店重開之后,小方拿了三成的干股打算送給對他們家有大恩情的章半城,章半城哪里稀罕他這點錢?又憐他全家只剩他孤零零一個,堅決推辭不要,從那之后,小方便成了章半城的腦殘粉,不但自己對章半城言聽計從,也教育兒女們要聽恩人的話,但凡章半城要來店里請客,一個電話,小方老板能把鋪子給他騰空了,專門給他招待貴客。 章半城的秘書提前一個小時打了電話過去,等他們到店里的時候,老方家幾樣拿手的羊rou鍋子、羊蝎子、羊油燒餅等都已經擺上桌子了,老方親自帶著店里的伙計站在門口等他們,大冷天的鼻子都凍得通紅的。 “說過多少次了,別這么客氣,這大冷天的你跑到外面來做什么?這兩條腿不要啦?”章半城冷下臉來,強制性地讓兩個伙計把他們家老板給攙回去,老方還是小方的時候,在羊圈里接受勞動改造,傷了筋骨,一到冬天兩條腿就不是自己的了,但是老方有老方的堅持,不管是小方還是老方,只要章半城親自來店里吃飯,別說腿疼了,就是腿斷了他也要堅持坐著輪椅來門口候著! “老毛病啦,章大哥,我讓他們包了六百多個羊rou餃子,不夠你讓他們再做,誰敢不聽你的,我開除了他!”老方笑呵呵地開口道,看到章半城身邊跟著的穿著深藍色羊絨大衣的章思賢,笑容更深了些,“早就聽說思賢比以前好了許多,這樣就好!這樣就好!” “方叔叔,羊rou餃子能多給我包一百個嗎?我想拿去送人?!闭滤假t第一次在老方面前開口道。 “哎!哎!別說一百個了,咱們思賢開口,一萬個方叔叔也能包的出來!”老方楞了楞,眼圈頓時就紅了。 他還是第一次聽到章思賢在這么多人面前開口說話呢。 “好啦,都別在外面杵著了,進去進去,先喝碗羊湯暖和暖和!” 第八十四章 登陸地球第八十四天 進去坐下,喝了一大碗熱騰騰的羊rou湯之后,章半城才知道,原來兒子預定的那一百個羊rou餃子,是打算明天帶去給吳姥姥吃的。 “我聽小美姐說她姥姥平時在家里連豬板油都舍不得買來吃,肯定沒吃過這里的羊rou餃子,爸爸,你說一百個夠姥姥吃嗎?”章思賢小聲對他爸解釋道。 “我讓他們再添一百個吧,第一次上門,聽說小美她姥姥和她大舅舅媽住在隔壁,要是都在一起吃飯,一百個就不夠了,以后你再給人準備禮物的時候,要考慮到這一點,”頓了頓,擔心打擊到兒子,章半城又鼓勵兒子道,“不過你能想到小美她姥姥沒吃過羊rou餃子,這點很好,做人就是要這樣?!?/br> “謝謝爸爸,我沒想到這么多,我就想著,小美姐經常念叨她姥姥,這里的羊rou餃子這么好吃,要是姥姥吃到了肯定也會開心的,姥姥開心了,小美姐就開心了?!闭滤假t不好意思地舔了舔嘴角殘余的羊湯。 看到兒子這么會替朋友著想,這一刻,章半城不得不承認,思賢在做人這方面,真的遺傳了自己的作風,不愧是他的兒子! 不過,也難怪章思賢對老方家的羊rou餃子這般念念不忘。 老方家的羊rou餃子可是本地一絕,新鮮羊rou剁碎,加入一些上好的五花rou剁碎攪拌均勻,再加入蘿卜或者大白菜,蔥姜蒜之類的調味,用的餃子皮也是他們自己手工做的,羊rou燥熱,纖維多,做餃子餡時候如果不加入一些蘿卜白菜和豬rou餡中和一下,煮熟后就跟rou丸子一樣,口感不夠綿軟多汁,老方家的羊rou餃子配料的配比都是祖上傳下來的秘方,別人家都做不來,每年章半城都要提前在年前找店里預定幾千個羊rou餃子,凍好了拿回去自己吃或者請客。 就是憑著祖上傳下來的秘方和自己的手藝,當年一窮二白的小方,終于有了這么大一家店,外加一個在附近山村包下來的幾百畝的牧羊山場,娶了媳婦,生了一雙兒女,還在城里買了房,也算是本地餐飲業有頭有臉的人物了,而這一切,他從來都沒有忘記,都是因為有章半城的提攜和照顧。 做餐飲的免不了要各方打點,他這樣沒有根基的窮小子,要是沒有章半城替他撐腰,但凡這家店火了,不知道有多少人想謀奪他手里的那幾個秘方,至今能平平安安地開店,第一個要感謝的就是章半城。 章思賢被綁架那件事發生之后,老方曾經讓自己一雙兒女對祖宗牌位發過誓,以后若是他和章半城都去了,章思賢沒人照顧,他們得對他像對親兄弟一樣照顧,給他娶媳婦,替他養老,就如同當年的章半城對他一樣,這是他們老方家欠了章家的! 看到章思賢變得和正常孩子一樣了,老方比自己兒子考上大學還高興,張羅著店里上了最新鮮的食材和菜品,又親自去廚下讓人剁餡兒包了兩百個羊rou餃子凍起來,準備給章思賢帶去送禮。 韓小美還是第一次吃到傳說中的老方家。作為流傳已久的“本地人不得不吃的十大名店”之一,老方家羊rou館子在本地可謂是聲名遠播,甚至很多外地人來本地都要特意來吃一頓羊rou餃子,他們班就有一個地方上考過來的學生,據說當時他爸媽之所以讓他考到市一中,就是為了方便他們有借口來吃老方家的羊rou鍋子…… 韓小美對老方家可謂神往已久,只可惜這里的消費水平不是一般人家能吃得起的,一