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“謝謝吳管事?!绷麅赫嬲\的同他道謝。 雖然要花錢,但只要事情能夠辦成,銀錢倒是小事了。 聽說這顏家,如今顏家少爺的權利挺大的,自己若是能夠跟嚴家少爺搭上線的話,那真的是再好不過了。 就是不知道吳管事這事情能不能辦成了,就算是這顏家少爺答應見自己一面也好,這樣自己也好跟他說道說道,就怕他因為自己是婦人,所以不待見自己。 回自己鋪子的路上,柳蔓兒還是有些忐忑的。 如今飛花跟飄紅兩人都在鋪子里面幫忙,所以柳蔓兒倒是清閑了下來,她一整天都在捉摸這件事情了。 最后覺得這樣不行,便又一個人躲在閣樓上面琢磨這些菜譜,前世吃過不少的名菜,可是偏偏她以前是一個只會吃不會做的人,如今倒是會做又會吃了。 一個人在紙上寫菜名,香菇rou片、香菇滑雞,這兩道菜其它的店里面應該比較少,畢竟香菇難尋,她這里可是獨一份。 招牌菜,胡椒豬肚雞、烤鴨,光是這兩樣便可以吸引不少人了,然后她冬天有時興的蔬菜,完全不用愁生意不好。 嗯,再來一道紅燒獅子頭、虎皮兔rou、干煸豆丁、宮保雞丁、燒雞公,血鴨…… 柳蔓兒將她前世吃過的菜名洋洋灑灑的列舉了一張單子,數一數幾十道菜名,再加上一些家常小菜、涼菜,這里特有的一些菜等等,起碼得上百道菜,看到這些,她對她開酒樓這件事情完全不用愁了。 既然顏家少爺還沒有過來找她,那么她便先去整她的菜園子吧,不然等冬天真的來了,酒樓開起了,菜沒有種出來,那就好笑了。 第一百二十七章簡易版大棚蔬菜 柳蔓兒新宅的院子倒是挺大的,不過柳蔓兒全部都分類好了,而且此處以前是荒地,所以并不肥沃,匆匆忙忙要買塊地來種菜也有些不現實。 不過今年也是第一次嘗試種大棚蔬菜,并不打算種特別多,所以她將她種菜的地方放到了老宅的后院,后院挺寬敞的,就是摘了一些樹跟花花草草,柳蔓兒索性請人將后院的樹跟花草全部都移到這新宅里面來了。 這后院以前養了雞,也有種了很多年的菜地,如今的土地也算是肥沃,用來培育她的大棚蔬菜最是合適不過了。 正好有院子,方氏又經常在老宅走來走去,前院也有春花嬸子等人在做事,如果再關上一條狗,倒是也不怕有人去偷。 嗯,現在的問題是,怎么樣將這大棚蔬菜給種出來,這個才是最大的問題。 就這這低矮的土墻,請村人過來搭上了架子,然后請人過來,用稻草做了一塊一塊的草蓋,搭在這架子上,確保不透風,土地前方也做了一堵墻,只留下一道草門,方便進出。 這樣全部都封閉起來之后,后院的這幾塊土地就好像一棟小屋子一般,只是關上門之后,里面有些黑乎乎的了,村民們看著這柳蔓兒的動作,有些好奇,猜測她究竟是要弄什么妖蛾子。 不過柳蔓兒也沒有跟他們說,這些都是沒影的事情呢。 前世的人種植大棚蔬菜用的都是塑料或者是玻璃,她這個是不透光的,那么在這些菜成長起來之后,便必須要在白天的時候將這草搭子給拿給,好讓光透進來,然后晚上又將它們給蓋上。 這樣的話,那這工作又需要人來做了。 柳蔓兒想來想去,便決定去買上一房下人過來幫忙干活,正好這鋤地種菜也需要人。 柳蔓兒不擅長做這些事情,更何況,事事都要她親力親為的話,那都要累死她了。 方氏現在對柳蔓兒的行為已經見怪不怪了,在她看來,這柳蔓兒的點子多,這老宅反正空著也是空著,就讓她去弄唄,她說種菜就種菜唄。 這大秋天的種菜聽說過,像她這樣種菜的倒是沒有見過,不過就算是她種的菜死了,也不過就是浪費一些時間搭這個棚子,浪費一些種子罷了,算不了什么事。 方氏也不管柳蔓兒,她自己去菜地種她的蘿卜白菜去了,這蘿卜白菜可是冬天的口糧,家家戶戶都要種的。 柳蔓兒則是去縣城買人了,有過前面幾次的經驗,她跟這錢牙婆已經熟悉了起來,如今大家又都在縣城,錢牙婆也經常來她這買東西,早幾天她就跟錢牙婆透露了她打算要買一房下人的事情,錢牙婆也說了,如果有合適的人就通知她。 正好,這次柳蔓兒去了錢牙婆家,錢牙婆告訴她,有一房合適的下人,另外若是她這里的人看不上,她還可以去別的牙婆家將人給她領過來。 雖然說同行是冤家,但是她們這些做牙婆的,手上資源都是共通的,大家互幫互助的,反正她幫別的牙婆賣了人,別的牙婆自然也會給她傭金。 錢牙婆手上就一房人家,自然是不夠柳蔓兒挑選的,柳蔓兒還想要比較一下,于是錢牙婆便讓她手邊伺候的一個丫頭幫著去叫人去了。 在眾多的下人當中,柳蔓兒終于找到了合適的,是一對三四十歲夫妻帶著兩個孩子,這對夫妻聽說從前也是給人家當過下人的,后來那家人遭了難,便將他們這些做下人全部都賣給了牙婆,重新發賣。 這個男的已經是一位管事,也是認識字的、會算賬,這個女的以前就是在后廚工作,他們有兩個孩子,男孩十一歲,女孩九歲,柳蔓兒看他們的面相覺得挺合眼緣的。 她又考究了他們一些問題,他們回答的也讓柳蔓兒頗為滿意,問了以前所在的地方以及主家情況,他們也都回答的上來,柳蔓兒覺得他們的各方面都挺合適的。 買一房下人比買一個下人要好一些,畢竟他有親人在你的手中,有個后顧之憂,做事也總是會更加的用心一些。 柳蔓兒見這個男的還認識一點字,便想著到時候讓他去自家的酒樓中當掌柜。 至于這個女的看起來力氣還不錯,到時候自己菜棚的事情就交給她了。 兩個孩子一個更可以跟著自己,一個可以做葉楓的書童,幫葉楓跑跑腿,這樣安排挺不錯的。 不再猶豫,柳蔓兒就將這一房人給買了下來,這還是她第一次大手筆的一下子買下一家人,如今她家中的下人比主人都還要多了。 不過沒關系,就好像一個老板要管一個工廠一樣,柳蔓兒的事業想要做大總是需要幫手的。 更何況,她骨子里面還是有些享樂主義的,最好這一切都有人幫她做了,這樣她就不用這么累了。 不過想想,好像現在她也沒有什么事情要做了,除了忙活菜地以及即將要開的酒樓的事情。 經過自己鋪子的時候,柳蔓兒便直接將這個男人放到了自家的鋪子里面,讓柳云生幫忙看著,她想要這個男人到時候可以給自己的酒樓當掌柜。