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馬嫂子,這每天也不知道鉆到那新來的小媳婦家里做什么,一關門,一天不見人影,而且這身上清清爽爽的,弄不明白這打的啥名堂。 不管外面怎么爭論,怎么暗自揣測,都沒能影響到參賽者的心情。 終于,到了要比試的日子。 早上開始,指導員就開始忙活起來了,平時吃飯的餐桌,合并在了一起,幾個營長干部,以及手下的連長,副連、班長,都被組織了起來,聽說這是讓他們來試吃的,都一副躍躍欲試的模樣。 人都在廚房里面熱火朝天的忙活著呢,一個嫂子得準備倆菜,這菜貼上標簽,一會打分時,直接在紙上寫下,誰做的最好吃,這就成了! 唐晚扶著肚子坐下,她身邊跟著的是孫愛國,小皮猴平時壓根坐不住,這會估計也清楚自個媽在那忙活著呢,坐立不安。 “嬸子,你說,我媽這能成嗎?” 唐晚也不清楚??! “不管你媽成功了沒,可是,她這幾天為了這比賽的事,忙的腳不沾地的,下了真功夫,你也要跟你媽學習啊,不論是做啥,都用上拼了命的勁,就算最后失敗了,也因為努力過,不后悔是不是?” 孫愛國堅定的點頭。 宋橋開完會后,急急忙忙往這邊趕,一眼他就看到人群最顯眼的媳婦了。 悄悄的坐下,后來看到旁邊桌子,有一把蒲扇,二話不說的拿過來,在她背后,輕輕的扇了起來。 自從上次的那個情書事情后,倆人這會還沒和好,宋橋開始有點委屈,心想,這也不是我的錯,我問心無愧,又想著,唐晚這會氣頭上,他躲兩天,等她氣消了,那倒也好了。 可是,這過了兩天后,這氣非但沒消,相反,還越發的厲害起來! 身后涼涼清風襲來,孫愛國詫異的往后一扭頭,看到的竟然是不茍言笑,一身正氣的宋叔叔! “嬸子,你快看,是我宋叔來了!” 唐晚沒搭理他,握著他的手道,“快別說話,看你媽出來了!” 孫愛國果然被這話吸引了注意力,全神貫注的盯著眼前。 幾個嫂子出來了,可是,手上空空,那些菜,都被炊事員,給送到了錢面。 “這次,多虧了這些嫂子們,咱們才能開這次別開生面的聚餐,我在這,先向各個嫂子表示感謝,感謝大家如此支持我的工作,其次,也想通過這次機會,大家聯絡聯絡感情。 我還是那幾句話,這只是個比試,大家都笑笑呵呵的,可別因為這次小事,傷了和氣就不好了?!?/br> “哪能呢”下面幾個嫂子拍這手,磕著瓜子,笑瞇瞇的跟他客套著。 “那成,前面的注意事項,咱們說了,投票這規則,我不說大家也清楚,不許弄虛作假,我們要賽出分度,賽出水平!” “好!”下面一群小年輕,聲嘶力竭的喊著。 唐晚瞇著眼看了一下桌子上的菜肴,馬上看,看不出哪個是二丫做的,哪個是嫂子做的。 單單是瀏覽了一番菜色,唐晚心里面有了大概的思路。 先說說這些菜,大多數用的都是當季的食材,土豆豆角西紅柿黃瓜茄子絲瓜,唯一不同的就是,這菜的顏色跟做法。 南方的講究清淡,顏色淺,味道甜咸,但是北方的就是注重顏色了,大多數都是咸的,醬油色還重。 這里面有的炒的是大鍋菜,就是這些當即的食物亂燉,因為這會是占用的食堂,帶著rou食,所以味道還是不錯,十個人比賽,其中就有七道是大鍋菜,剩下小炒,也是帶著些許地方特色。 有清燉魚,紅燒茄子,甚至還有清炒絲瓜,辣炒蛤蜊,酸辣土豆絲,當然還帶著點硬菜,也不知道是誰做的軟炸雞跟辣炒雞丁。 一共十個人比賽,那就是有二十道菜,大鍋菜就有七道,剩下的十三道,其中有兩道是自個教會嫂子的取巧菜,再刨除這周圍簡單的,清淡的菜色,剩下的,哪幾道菜,可能是二丫做的,唐晚心底已經有個大概了。 ☆、第565章 565云英面 第565章 565云英面 二丫這性子倔強,平時做事,說話,雖然看起來穩穩當當的,但心里愛跟人較勁,這次從她專門去廚子姐夫那學做飯,就能看出,她肯定是要做一些上的了臺面的硬菜! 硬菜,下了功夫的,那就是得考校一下刀工跟火候了。 唐晚走進看了一下,其中有一個不大顯眼,但是,味道絕對還是不錯的,黑乎乎的醬油色的,那是豆腐,外面還裹著點醬汁,這擺盤有點意思,尤其是二丫看到自個走進的時候,臉上的笑意明顯捎帶凝固的。 八成是這個了吧? 再仔細看了一下,才知道這可不是單純的豆腐,里面內有乾坤呢!豆腐散著,有切過的痕跡,里面塞得是rou!怪不得這味道聞的這么熟悉呢! 是醬豆腐rou!別看只是豆腐跟rou,但里面的門道確實不少,這菜是滿漢全席里面一道菜! 也是比較考驗火候的一道菜!這豆腐做的時間短了,帶著生豆子的味兒,要是做的時間長了,不成形,里面的豆香也沒了,更何況,里面還帶著rou! rou被灌到豆腐里,得讓它熟,還得讓它入味兒,做成后,豆腐帶著rou香,rou又憑著豆腐解掉了膩,這才是完美搭配! 那第一個揪出來了,第二個也就不難了,那是醋溜rou片兒,聞聞味兒,酸溜溜的,挺好,適合她的胃口! 可惜,這菜合胃口,人卻不大合她的胃口! “好了,咱們先上來,嘗嘗嫂子們精心做過的美食,嘗完了,自己下去琢磨琢磨味兒,然后你覺得哪個做的好吃,哪個合適,就在紙上寫上哪個號!” 唐晚帶著孫愛國上去,宋橋趕緊放下蒲扇,跟著一道上去,這地面炊事員時不時的會灑水降溫打掃,所以挺滑的,怕她摔倒,宋橋一直把人護在自己的保護圈里。 他這哪里有心思評判美食啊,一門心思的在唐晚身上呢! 這逗樂了不少臺下的人! 宋橋先前那人多正經啊,在外面,那眼珠子都不往別處多看一下的!這會也不要面子了,那眼睛直直的長在人家那個小媳婦身上,不過,能有這么優秀的媳婦,多寵著點,那不是應該的嗎! 唐晚吃了幾嘴,走到嫂子跟前,暗暗的朝著她點了點頭,倆人這動作做得隱秘,卻沒瞞過有心人的打量,二丫心底冷哼一聲,她剛剛可是看過了,這整個桌子上,除了自個的有點特色,內含乾坤外,別的,那可是一個都拿不出手的! 幾個人吃完那些菜后,表情各異。 等差不多都嘗過了,朱指導員,這會開口道,“行了,再琢磨琢磨味兒,咱們也該吃飯了!” 因為這菜的種類有限,所以不能各個都品嘗了