許覓見他東找西找，她倒是有印象，給許茗從櫥柜下取了一罐腌好的梅菜。

    梅菜其實就是風干腌制的芥菜，耐久保存，下水浸出鹽分，下鍋無論炒煮都特別入味。

    梅菜燜rou燜的則是豬五花rou，許茗拿出一塊肥瘦相間、粉白交迭的豬rou，用菜刀剁成一塊塊方rou，再用筷子夾著一塊塊下鍋，仔細翻弄五花，將表皮煎得金黃變色。

    許覓見那豬rou滋滋噴油，趕忙吸了幾口口水。

    然后把出鹽的梅菜加蒜片爆香快炒、也不用加什么鹽巴，直接和煎好的五花rou塊一起炒，再淋上一小碗煮融的冰糖，快翻豬rou上炒糖色，最后倒適量的香油、醬油下去燜煮即可。

    許覓就這樣看著許茗手腳利落，原本白花花的豬rou塊就像做了日光浴，不一會就個個皮色糖褐、rou質軟綿，咕魯咕魯冒著咸香蓬勃的泡泡，在深褐guntang的鹵汁中和干菜一起燜得軟爛。

    單吃肯定膩口，但配飯嘛……許覓衡量自己可以破紀錄下三大碗飯。

    許茗到樓上換件衣服，讓許覓幫忙看火，盯著深色的小瓷鍋，許覓舔舔嘴乖乖應了。

    外頭傳來徐姣收拾桌椅的聲音，想來是要到中午了。許覓在廉后望過去，見大部分的客人都走了，就剩那對父子還在等待。

    爸爸一臉不耐，小孩的表情更是臭氣熏天，也不知道是臉跌到了屎上還是什么……

    見男孩雙腳扭捏，表情著急又隱忍，許覓突然明白了什么。

    “廁所在哪阿？”男孩拉著爸爸。

    徐姣聽了便指著簾子后道：“里邊走，右手邊?！?/br>
    男孩也不道謝，臭臉瞪了一眼徐姣，便徑直鉆進簾子。

    簾子后明顯溫暖許多，男孩感覺自己像撲入了一朵暖云，鼻尖和耳畔同時滑過咕魯咕魯冒泡滾煮的燜rou香。

    他順著聲音一看，果然發現里頭還有廚房。

    只見一個與自己年齡差不多的小姑娘正坐在小凳上，手捧著白飯，桌上一碗冒著熱氣的深色鹵rou，男孩猜想，那就是一切罪惡的來源。

    女孩吃得津津有味，完全沒發現他。

    只見她用兩顆小門牙小心咬開金黃熱燙的豬皮，糖褐色的鹵汁一下就爭先恐后涌出，沾染在女孩淺色的唇瓣上。

    女孩似香似燙地匆忙吸了幾口氣，筷子趕忙挖了一口晶瑩分明的白米飯，配著熱乎乎的醬汁和軟爛的燜rou一并下肚……

    “咕咕咕咕咕…….”

    小空間的兩人一愣，男孩摀著肚子，小臉漲紅。

    經過一整個早上的哭鬧，男孩的肚子從醒著開始就一直是空的，盡管他不斷告訴自己中餐多么油膩惡心，但缺rou缺食物的身體可不這么認為。

    女孩把最后一口浸染醬汁的熱飯吞下肚后，才緩緩道：“你是外頭等餐的那家吧？梅菜燜rou？”

    肚子餓的男孩暴躁道：“妳……妳偷吃！”

    “噗！”女孩聽了忍不住笑：“這么大一鍋你爺爺吃得完阿？你爺爺的早就留了一份，剩下的還有其他客人要用呢，不服氣的話……”

    她低下身，從蒸鍋拿出一盤保溫好的鹵rou：“這盤賠你吧?！?/br>
    隱約可見漂亮噴香的rou色，男孩往前一步，只覺得腳下有些虛浮，怕是真的餓昏頭了，趕忙坐在椅子上。

    女孩好心給他盛了碗熱飯，餓得雙眼發綠的男孩壓根沒覺得什么不對，傻傻就捧起那碗米飯。

    煮滾的rou香味不斷往鼻孔竄，稍稍用筷子夾起一塊燜rou，表皮便金黃流汁，彷佛美人配香水，直勾著對方失去理智，一親芳澤，才肯罷休。

    男孩眼睛一閉，一塊燜rou就往嘴里送。

    女孩坐在他對面，兩手捧頰，似是天真無邪問：“好吃嗎？大哥哥?！?/br>
    “好吃……辣……辣……好吃……”

    只見男孩邊嚼，邊呵氣、兩只眸子有淚光閃動，說是像被美味感動嘛…..卻見他整個人扭來扭去，一副坐立難安的樣子，似乎感動中還夾著難言的痛苦，

    女孩笑得更開心了：“辣阿？那就配飯阿～～”

    當然辣阿，特別挑了胡椒籽，加了辣油的鹵rou汁怎么會不辣呢？她笑瞇了眼。

    雖然醬汁異常辛辣，但流下喉嚨的香甜的rou汁也叫醒了五臟六腑，紛紛尖叫要求更多營養。

    本能壓倒理智，男孩壓根停不下口，索性一邊抹汗、一邊扒飯，沒多久渾身的衣服就被汗水浸濕，小臉紅得像西紅柿。

    “好辣……辣…..水…..”吃完了一整碗飯，雖然滿意飽足，男孩卻已經辣哭了一臉。

    偏偏對面坐著一位女孩，他也不敢大聲哭泣，惹對方笑話，只能伸著紅通通的舌頭，向許覓討水喝。

    “沒水了……”許覓一臉可惜拎著空水壺，對面的男孩立刻露出哭喪的表情。

    “你要哭拉？”許覓佯裝驚奇。

    “……妹有??！”男孩深吸一口氣，咬牙吞淚，臉色彷佛淋了醬的紅燒魚似。

    “那就好……”許覓拿了一袋塑料袋：“這是你爺爺的飯，快拿去給你爸爸吧！他怕是要擔心你跌進馬桶里了。

    男孩腫著舌頭，只想快點回家喝飲料，便一把捉了袋子走。

    “掰掰了，大哥哥?！?/br>
    聽到許覓向他道別，在走出去前，他回頭了一眼

    “偶…..偶叫林子涵！”說完就匆匆鉆出去了。

    李子寒？怪名字。

    許覓聽完就忘了。

    教訓完小屁孩心情大好，她索性回身又盛了一碗滿滿的白飯，拾起筷子準備吃第二碗。

    .

    除夕后早餐店公休三天，但接到許爺爺的電話后，徐姣早早就爬起準備，她一起來，許茗就跟著醒，然后是聽到外頭聲音的許覓。

    本來想靜悄悄準備的徐姣只是拿個食物，一回頭就看見丈夫和女兒圍著爐子已經在燒東西了，忍不住搖頭。

    一家人的年菜雞鴨魚rou個個不能少，少一個兆頭就不好，光是年年有余徐姣就弄了兩道、看是灑了簡單姜絲的清蒸鱸魚，還是開胃鮮麗的豆瓣蒸魚。

    她捉不清許爺爺的胃口，怕是許茗不阻止，她就要把記憶中所有絕活施一遍，許覓也是難得看見母親緊張的模樣，做人媳婦終究還是想得到夫家認可。