分卷閱讀61
會友,不亦樂乎。 琴會上自然不能少了茶水點心供人果腹,山莊的下人們個個忙得雞飛狗跳,恨不能長個三頭六臂。 百忙之中,便出了岔子。 藏琴山莊是當地大家族,做的點心自然不能潦草,既要精致可口,又要造型美觀,忙壞了點心師傅。 偏偏不巧,三位師傅,一個家里辦喪,一個摔斷了手臂。琴會當天只剩下一個忙里忙外,累得滿頭大汗。 情急之下,那唯一的趙師傅派人去請鎮上幾個名店里的點心師傅幫忙,大概來了□□個人,每個人現場做一份拿手的,趙師傅一一品嘗,味道雖好,卻不合山莊一貫的口味,沒有可圈可點之處,太過隨眾了些。 藏琴山莊的琴會辦了這么多年,有許多人也是沖著會上的茶點來的,因為口味獨特,清爽不膩,所以很受喜愛。 趙師傅自然不可能讓這些“俗點心”壞了高雅的大會,又派人去找。 李閑素聽說此事,拄著盲杖一路摸索過去,告訴趙師傅,她會做點心。 趙師傅本來就焦頭爛額,見她一個瞎子也跑來搗亂,二話不說就往外趕人。 李閑素被人架住雙肩往點心房外拖,她一邊掙扎一邊喊道:“瓊脂和茶粉!” 這句話在旁人聽來十分無厘頭,心道這個盲女要做什么,就算想奪人眼球,也太死皮賴臉了,趙師傅都趕她了,還想巴巴地黏上去。 但聽到此話的趙師傅卻精神一震,連忙道:“等等!回來!” 眾人更是納悶兒了,紛紛竊竊私語,難不成剛才那什么瓊脂茶粉,有什么玄機? 李閑素去而復返,摸索著走到趙師傅面前,趙師傅將李閑素叫進房里,關上門,冷冷問道:“你剛才說的瓊脂和茶粉,是什么意思?” 李閑素閉著眼,瘦削的臉朝著趙師傅,淺淺一笑:“我聞出來,師傅做的雪花糕里放了這兩樣東西,所以味道才與眾不同。而且,瓊脂是麒麟草煉出的,茶粉是碧螺春磨成的?!?/br> 趙師傅終于正視她一番,打量片刻,道:“我聽說你是莊主收進來的乞丐,這雪花糕可不是你能吃得起的,你怎么會知道這些?” 李閑素悲戚道:“我本是白鷺村一個避世不出的大戶人家的丫鬟,家里廚子是特意去外地聘請的,會些手藝,她見我可憐,便教我做些糕點,好有個手藝傍身,以后人老珠黃了,也能養活自己??上Ю蠣敿沂Я藞龃蠡?,一家老小死的死散的散,我本就是孤兒,無家可歸,便四處流浪?!?/br> 趙師傅心道:既然有些本事,何必做乞丐,怎么不去開個店做糕點呢? 轉念一想,這盲女怕是財物都被火給燒了,身無分文,又哪里有錢開店?也是可憐。 趙師傅見她誠摯,便讓她做個雪花糕看看。 李閑素很快做好了,請趙師傅品嘗。 趙師傅一吃,眼都圓了。 這雪花糕雖然與他的口味不同,卻獨樹一幟,入口即化,香甜生津,吃多了也不會覺得澀口,與他做的糕點不相上下,正符合他的意思。 真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,當即連連夸好,讓李閑素留下來幫忙。 他給李閑素做的雪花糕起了名字,叫“春雪糕”,意如其名,如初春落雪,融于齒間,奶香四溢,甜而不膩。 春雪糕很快被端上桌子,因為口味新奇,很快受到在場人的贊揚。 李清辭吃山莊糕點吃了這么多年,忽嘗新品,不禁眉頭一蹙,問身旁隨侍:“這是點心師傅的新花樣么,怎么不曾提前告知于我?!?/br> 隨侍將李閑素毛遂自薦一事說給他聽,李清辭聽完沉默片刻,拈起一塊春雪糕細細嚼咽,半晌,拿起茶盞嘬了一口,忽道:“那個盲女,會沏茶嗎?” 隨侍一愣,搖了搖頭:“尚未知?!?/br> 李清辭不再說話,只是手指在那空空的粉瓷碟旁輕輕敲著,若有所思。 隨侍隨行他多年,看出他這動作里隱藏的心思,問道:“莊主還要吃些春雪糕嗎?” 李清辭微微抬頭,眼神恬淡,似乎不知道他為什么這么問:“嗯?” 隨侍笑道:“莊主剛才敲桌子,屬下以為莊主還想再嘗嘗鮮?!?/br> 李清辭的手指一頓,拇食指的指腹輕輕搓了搓:“是嗎?” 他隨手拿起那片粉瓷碟子遞給隨侍,淡淡笑道,“去查查她的底細,三天后給我答復?!?/br> 隨侍頷首應道:“是?!?/br> 說罷便捧著碟子閃身離開,不多時,一個丫鬟捧著粉碟走到他身旁,俯身行禮:“莊主,這是寒右侍吩咐給您送來的春雪糕?!?/br> 李清辭微微頷首,目光在糕點上停留一瞬,轉而做了個“請”的手勢,對一旁的老者道:“莫老先生千里迢迢前來參會,還不請他老人家嘗嘗這春雪味道如何?!?/br> 丫鬟連怪自己失禮,畢恭畢敬地將糕點放到了老者面前,又換了一杯新茶,這才戰戰兢兢地退到一旁。 那莫老者嘗了一口,贊道:“糕如其名,人間美味啊。李莊主這藏琴山莊,果然是人才濟濟藏龍臥虎,連做糕點的,都不是我等小門小戶能比得上的?!?/br> 李清辭笑如春風,溫聲道:“老先生謬贊,晚輩實在不敢當,今日以琴會友,晚輩便獻丑彈奏一曲,拋磚引玉,在座諸位互相切磋一番,如何?” 眾人聞言紛紛鼓掌叫好,莫老先生道:“不知李莊主要彈的是什么曲子?” 李清辭沉吟一聲,忽指著莫老者面前的糕點,笑道:“,老先生意下如何?” 莫老者哈哈一笑:“此情此景此時節,不能再好!” 李清辭莞爾一笑,揮手示意,下人將備好的琴奉上。 李清辭十指覆在琴弦,閉目調息,須臾,手指離弦,信信一撥,泠泠琴音勢如松風,穿透朗朗晴空,驚動流云飛鳥,在山莊上空悠回。 琴會完美落幕,眾人散場,還順帶打包走一些點心。 * 初春入夜后有些寒涼,李清辭披了一件霽藍卷浪斗篷,緩步走出房間。 天上一枚冷月,月華如霜。 閑庭信步拐過幾處長廊,來到一片水廊。廊橋幾乎貼水而建,直通湖心的一座小樓。 小樓邊臥著一團軟乎乎的東西,聽見他的腳步聲驀地站了起來,原來是一頭小豬。 那小豬撒丫子朝他奔過去,嘴里哼哼不止。 李清辭微微看它一眼,笑道:“今日可不是給你送吃的,躲遠一點?!?/br> 小豬見他抬手指向林子深處,立刻會意,拔腿就跑,沒幾下就蹭蹭鉆進了林中。 李清辭行至小樓門前,輕輕推開,迎面一股積塵已久的味道,他微微蹙眉,咳了幾聲,步入房間。 房間里沒有多余的東西,一張桌子,桌上置著一件長長的東西,用卷紋長布蓋