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動起來。王爺介紹道:“上面這層是可以活動的,哪位夠不著前面的菜可以轉動一下圓玻璃,轉到自己的眼前就方便了。太后驚喜地撥拉一下玻璃,果然,其它的觀賞菜就到了眼前。 太監又報菜名了:“干果四品,油炸蝦片、膨化薯條、五香核桃、奶油花生” 核桃和花生是在座各位常見的食品,但是油炸蝦片和膨化薯條卻是聞所未聞,尤其是“膨化”二字令人陌生之至。一見眾人詫異,福晉便夾起一塊油炸蝦片放入口中,發出清脆的咀嚼聲音。太后學樣比樣地也夾起一塊,放在嘴里,一嚼,酥脆,有點咸、有點香,多少也有那么一點蝦味。便稱贊道:“好吃好吃,各位嘗嘗瑞王爺從異域帶回來的蝦片?!?/br> 眾人紛紛拈起蝦片,確實是從來沒有吃過的味道。 福晉又帶頭嘗了薯條,很奇特的味道,除了香、酥,還有一點淡淡的辣味。有人大膽地嘗了嘗五香核桃,很好吃!趕忙又嘗奶油花生,則是另一種味道,除了濃郁的花生香味還有濃郁的奶油香味。不由贊嘆道:“瑞王爺的干果別出心裁?!?/br> 太監繼續報菜名:“冰點四品:牛奶脆皮雪糕、奶油夾心雪糕、三色冰淇淋、綠豆雪糕” 親王、國公們品嘗過瑞王府的雪糕,還是瑞王爺小試牛刀階段的產品,那會子大家都覺得味道奇佳,不知現在如何,不必客氣趕緊品嘗,入得口中便拍案叫絕:“好吃!太好吃了!”看樣子就是有毒也要咬上幾口。 各位大臣趕緊跟隨,眾王爺都說好吃,那還有錯?一人一支,盤子里的冰點就瓜分罄盡。 皇上和佟妃光顧了看別人的饕餮相了,忘了自己吃。對三皇子說:“兒子,趕快動手啊。冰兒伴讀,怎么和老鼠一樣,到前面來拿,吃不到終生后悔。唉,早知道皇兄準備了這么些大清沒有的吃食,就把福全、常寧他們都帶來了?!北娙撕逍ζ饋???礃幼踊噬辖裉煨那闃O好。 “熱菜四品:可樂雞翅、咖哩牛rou、rou絲拉皮、脆皮烤鴨”八個身材苗條、姿容美貌的丫鬟風拂楊柳一般地端著熱菜上來了。她們舉止端莊、動作輕柔、面帶微笑地按桌擺開菜肴。又風拂楊柳般地離開了。 可樂雞翅、咖哩牛rou都是大清沒有的,味道獨特,脆皮烤鴨更是外焦里嫩。至于rou絲拉皮,rou絲是常見的東西,拉皮卻是沒有。大家根本就等不及試毒了,瑞王爺不會傻到在這個場合下毒。為什么要下毒呢?這是在展示自己的孔雀尾巴,要得到皇上太后的支持,干嗎下毒???放心吃大膽吃敞開肚皮吃!太好吃了,這個味道! 鰲拜大將軍看住了面前的可樂雞翅,誰要把菜盤轉走,他立刻就轉回到自己面前。安親王和鰲拜年紀相仿,同為皇上的股肱大臣,經?;ハ嗾{侃??吹仅棸莸陌响柘?,安親王就說了:“那位姑娘,有勞你找來一個漏斗給鰲拜大將軍插在嘴上,把這盤可樂雞翅直接倒進他肚子?!?/br> 眾人“轟”地一聲笑起來。簡親王還補充一句:“鰲大將軍和那雞翅拼了?!?/br> 在眾人的哄笑中鰲拜不慌不忙地說:“安王爺,奴才是幫您出氣才這么賣力氣,因為它犯了您的名諱,也叫什么樂來著?”看樣子這位鰲大將軍并不是真正的武夫,頭腦反應很快,馬上就把安親王的挑釁給擋了回去。安親王的名諱是岳樂,居然這么給利用了。 眾人又笑安親王。 福晉的腿上坐著雪兒。瑞王爺請客,把人家的女兒排斥在外不像話,太后就把雪兒也帶來了。福晉笑著對太后說:“您稍等,先讓您孫女試試口味?!逼鋵嵤窃嚩?。原本是用銀筷子來試的,怕太后不放心,讓親生女兒來試。今天的餐桌上所有的菜肴都是福晉指揮府上的廚子做的,全部責任都在她的身上,她拿自己的寶貝女兒當實驗,贏得在座的人刮目相看。 “寶貝兒,這是脆皮烤鴨,你嘗嘗?!?/br> “好吃!額娘吃呀?!毖﹥盒Σ[瞇地吃了額娘夾到盤子里的脆皮烤鴨。一抬頭,看見太后在看她,很有禮貌地說:“皇瑪么,您吃呀,雪兒先嘗了,對不起?!?/br> 太后有些愣神兒,心里**辣的,趕緊拿起筷子說:“瑪么這就吃。聞著這些菜香的很,繡兒你把中間那個蘸醬吃的脆皮烤鴨給本宮夾過來,本宮看著那個鴨子都要跩過來了?!?/br> 大家一陣笑。福晉說:“您等繡兒先嘗了您再動筷如何?” “繡兒你別這樣,本宮看著那個烤鴨片得不薄不厚的,還有作料,著實饞的慌。還聽到有人把掉出來的口水收回去的動靜?!?/br> 在場的人哄地一聲笑了。 “素菜四品:地三鮮、熘素腸、涼拌拉皮、虎皮豆腐”。太監公公又報菜名了。 “皇兄啊,這個地三鮮口味太好了!朕要朝您討個配方回去叫御廚做?!?/br> “這個簡單,回頭讓福晉給您抄一張即可?!?/br> “熱菜四品:串炸鮮貝、蔥爆牛柳、金菇掐菜、珍珠魚丸?!?/br> (這四品菜是滿漢全席里的) “餑餑四品:雪山面包、葡萄干布丁、香蕉派、水果蛋糕” 這幾樣都屬于西點,大清有西方人,但是吃過西點的大清人并不多,而且是二百多年以后的西點。都很新鮮,一人一塊就把盤子里的點心瓜分了。吃到嘴里心里卻在想:“多虧嘗嘗,不然白來了,瑞王爺是真厲害!他的兩個女人也可怕!” “熱菜四品:滑溜rou段、京醬rou絲、魚香rou絲、妙手豆皮”。 這四品菜是純粹的東北菜肴。 “異域宮廷菜肴:杏仁豆腐、雞油香菇、糖醋魚卷、珍珠雪耳?!?/br> 這四品也是滿漢全席菜肴,摻在里面看效果的。 秦公公不慌不忙地報著菜名: “異域南北菜:糖醋排骨、水煮rou片、松鼠桂魚、鍋燒肘子、蔥爆羊rou、辣子雞丁、砂鍋壇rou、紅燒蹄筋、鯽魚過河、鍋巴蝦仁?!?/br> “冷盤四品:糖水荔枝、糖水楊梅、糖水黃桃、糖水菠蘿”。四個冷盤都用全透明的、略帶藍色的玻璃盤子裝著,盤子中心碼著麻將大小的晶瑩冰塊,襯托得四周的水果水潤水潤的。 這是福晉安排的,為了解膩。 “果汁二品:西瓜汁、葡萄汁” 這是福晉安排給大家解渴的。 “熱菜四品:小雞燉蘑菇、豬rou燉粉條、香辣粉蒸rou、黃金俏皮蝦”,又上熱菜了,一半是關東菜,福晉就是要看看皇上和太后的反應。 一直沒太說話的皇上大聲稱贊:“皇兄啊,您這里怎么會有關東風味的菜呢?” “回皇上,這幾個菜也是異域的北方菜,北方人的口味都重?!?/br> 皇上說:“甚和朕的口味!”又回身對三皇子說:“兒子,麻利一些,往肚子里裝啊。綾兒,你到了jiejie家斯文什么?吃??!