是比較低的。

    不過沒想到，那天剛好趕了一個周末。

    除了本市的客人之外，還真有一些鄰市慕名而來的客人。

    這冰淇淋蛋糕可不是豆乳盒子那么簡單，差異可以說是非常之大，去年的豆乳盒子推出的時候，一瞬間就變成了解暑利器，更何況是現在的冰淇淋蛋糕？

    喜歡的小姑娘先買上一個嘗一嘗，鄰市專門過來的自然不會放過特供的機會，也會買上嘗一嘗。

    這一嘗，完了，停不下來了。

    你說這個夏天，要是沒有它，到底應該怎么辦呢？

    等到真的進入夏天的時候，好記蛋糕屋在市里面的名聲也算是徹底的大火起來了，每天都有不少人為了冰淇淋盒子去排隊的，自然也有更多的鄰市的人過來，總之就是原本的市里頭一下子就變得更熱鬧了起來。

    每天都特意有人排著隊去買，因為數量有些，倒是有不少人都會提前去排隊，但是在空閑的時候，林靜好也會做出一些來補貨，不過有時候定制來不及的話，她也就不會太趕，所以中午的時候也不乏有人特意過去排隊買。

    去的晚了，你就買不著了。

    尤其是那幾個做的不多的，你要是想吃，那肯定是要早點去的。

    鄰市的人先開始還是不太明白，不就是小小的一家店嗎？為啥會有這么多的人去排隊呢？他們確實也是聽了新鮮過來的，沒買到的時候確實不太理解。

    不過這個時候如果你碰到了本地人，你疑惑起來，也不怕沒有人跟你說。

    這家店雖然時間比較短，但是故事可不少，不如我們邊走邊說？

    當然，結伴去的人還是不少的。

    也有人去了買的不多，會挑一些價格比較低的，先回去嘗一嘗，畢竟好記的價格在蛋糕市場上還是很高。

    尤其是這一次的漲價之后，也算是篩掉了一批客人，但是這并不影響林靜好的生意，每日的量到底都能夠賣完，如果她做的更多，當然也是不會剩下。

    原本這個年代，大家對口味的要求都是不太高的，畢竟能夠吃飽肚子，外頭還有不少店面，什么燒餅啊，面館子啊之類的，其實總歸是能夠填飽肚子的，偶爾出去搓一頓，也是好的。

    但是偏偏好記蛋糕屋的到來之后，讓市里面知道，蛋糕原來還可以這么吃？

    并不是說簡簡單單的一個香蕉味兒，或者是一個梅花形狀，外面是酥脆的皮兒里面是軟騰騰的瓤兒，不但有果醬的還有夾心的。

    餅干不但能吃出故事來還能吃出多種口味來。

    吃的多了，自然就不會簡簡單單的滿足于眼下這么簡單，尤其是一家蛋糕吃習慣了，肯定就會一直來。

    所以，一時之間，最火的除了好記蛋糕屋之外。

    還有那些新起來的的店面。

    除了南苑一村之外，在其他的街道上，你會看到不少蛋糕屋。

    原本市里面的蛋糕屋很少，而且生意也可以說是比較一般，主要還是因為甜食的市場比較小，花樣比較少，那些月餅糕點其實也不是很受追捧。

    但是現在不一樣了，有了好記蛋糕屋打頭陣，整個蛋糕行業都跟著崛起了一樣。

    原本早就開起來的蛋糕屋每天都在想著能做出什么新花樣來，所以梅花蛋糕和香蕉蛋糕也不再是市里面蛋糕的代表了，除了這個之外，其他的大街小巷，也有了好美蛋糕屋，好吃蛋糕屋，好好蛋糕屋……

    這一類的名字，基本上都是根據好記來的。

    不過里面賣的吃食，倒是和好記還是不太一樣。

    不過價格上面還是要比好記低了很多，畢竟這些蛋糕屋的在吃食上實在是弄不出那么多花樣來，但是確實也是在學習中摸索了，蛋糕的花樣出不來，也可以在別的上面下功夫，比如說店面上，或者飲料上，甚至甜點上，不管是中式點心，還是西式點心，他們沒有那么多講究，總之就是把小店豐富起來就對了。

    除了這些，也有其他的蛋糕屋。

    但是在市里面，這股甜食風潮帶來的蛋糕屋基本上都是能夠維持下去的，畢竟好記的點心確實是最好的，但是價格也是最貴的，比起來也有人愿意去這些蛋糕屋嘗試，價格低廉不少，和味道也能成正比，偶爾去好記嘗上一次，也足夠滿足。

    但是說起來，也絕對是比以前那些口味的蛋糕好上不止一星半點了，至少對于市里面的客人來說，他們還是愿意購買的。

    有人愿意買，自然就有人愿意開店，點心本來就是多種多樣的，除了蛋糕，也還有別的吃法，除了蛋糕屋之外，也有不少點心鋪子在崛起。

    第105章

    當然不只是蛋糕屋, 點心鋪子，這開的多了，一條街上要是有兩家，那有一家下來就容易黃, 到底是大家都會比對, 比如哪里的便宜, 味道還不錯，自然就會選擇那一家。

    除了點心鋪子之外，餐飲業倒是也有一定崛起的趨勢，原本的餐館雖然不算少, 但是也說不得多，現在倒是出了很多不同的小店, 比如說專注做哪一種吃食的也是越來越多。

    這樣一來，蛋糕店的生意并不能說是受到影響，但是確實篩掉了一部分客人。

    好記蛋糕屋的味道確實市里面蛋糕行業中最好的，但是價格絕對也是最高的, 高價格帶來的群體本來就很有限，像是平時來的客人里面，也有不少是好幾天會來上一次的，攢上一段時間錢過來買上一次的，這種客人多半都會去選擇走向低端蛋糕店, 因為價格低廉。

    不過這樣一來，林靜好也就可以徹底的改變目前的銷售策略了。

    以前她就有過自己的開店計劃，目前在市里開店已經一年, 名氣不能說是大漲，但是也絕對不低，她并不想一直走低端的銷售路線，自然需要改變經營模式，而現在正好是一個契機。

    平時湊熱鬧買餅干的客人在逐漸減少，林靜好就把餅干的量度減輕了許多，其他時候更多的時間用在烘焙上，除了日常賣的那幾樣蛋糕之外，還有其他樣式的蛋糕，只不過現在在數量上面，林靜好都有了一定的規范，比如說每個貨架，都會盡量留有更多的空閑空間，如果只是單純的點心和餅干，批量購買并不是不耐放，但是這些小蛋糕，其實并不合適。

    她本身也不想做一個批發小店，走量不走格調。

    自從有了輕微的轉變之后，倒是在價格上面也有一定的換血，比如說新推出的新品，明顯有了價格的提升。

    小店不像之前那樣擁擠的像個賣場，夏天天長，林靜好開店的時間也會比之提前一些，除了冰淇淋盒子售賣日的當天之外，平時的客人也算是變少了一些，但是收益卻是穩當的。

    把外面收拾妥當，林靜好又重新的讓吳艷芬幫忙改了改桌