城西’②？芳園說的就是這里。只不過這’芳’字曾經犯過先皇后的諱，便改了做’茗園’；久而久之，大家便都只記得茗園，而不記得舊日那個‘芳園’了?！?/br>
    “芳園筑向帝城西？”柳眉想著，覺得這句詩十分耳熟，卻一時半會兒想不起來了。

    正在這時，林小紅自己也探頭出去看了看四周，說：“眉兒，咱們快要到了！”

    她見柳眉怔怔的沒有反應，便去拉她的衣袖，卻見柳眉此刻正凝眸注視著遠處樓宇之上，一個頎長的身影，眼神復雜，一個字都說不出來。

    茗園里盛況空前，流光溢彩，熱鬧非凡，到處是歡聲笑語，燕舞鶯歌?？墒橇佳壑?，卻只有那一個人。

    “眉兒？！”小紅詫異地問朋友。

    柳眉被小紅一拍一問，忽然之間全身一震，這才似乎猛然一醒，卻就此低下頭縮回了車駕里。她咬緊了牙關，什么話也沒說。

    難道——他真的從平安州回來了？

    那個身穿寶藍色常服的頎長身影，無須其他佐證，她便知那人就是忠順親王世清。

    只是那人既已回來，她的系統，到底又去了哪里？

    柳眉悄悄地不斷地呼叫，可是意識里，系統，始終都不曾上線。

    柳眉只管自己發呆愣神，旁邊小紅卻慌了，趕緊上前緊緊抱住了柳眉的胳膊，湊在她耳邊細細地說。

    “眉兒，你聽好了，今兒你遇上的，可是一場難得一見的盛事?！?/br>
    小紅知道將這件事說出來，一定能讓柳眉振作起來——畢竟，是那么愛吃，又那樣會做的一個姑娘。

    果然，柳眉越聽越奇，當真暫時先將世清丟開，掉過臉來問小紅：“四大菜系進京？這是真的么？”

    后世的四大菜系，魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜，在清初便已基本定型，后來清末發展到八大菜系，以后又延伸出許多創新的派別來。

    可是她卻沒想到，在這個紅樓世界里，竟然出了四大菜系進京這樣的大事情。

    小紅扳著指頭數給她聽：“濟南的四美居、成都的九大碗、揚州的三和館，還有廣州的陽泉酒家……”

    柳眉：額，怎么還會有陽泉酒家？

    “這四家進京，點名對陣京里菜色做得最好的酒樓?！毙〖t繼續給柳眉補充背景知識，“京里商會的會長就薦了太白樓和咱們鴻順樓。但是太白樓的白老爺子已經隱退多年，沒有再次出山的打算，所以薦了一家新開酒樓的主廚……”

    說到這里，小紅瞅瞅柳眉，“說起來你也認得，人家姓解……”

    柳眉：額，解小川……

    她看向小紅：“難道薛家的酒樓生意開起來了？”

    小紅頗有些無奈地點了點頭。她是受了鳳姐之命，在外奔走，負責打理鴻順樓的生意。這時候突然多了個十分了得的競爭對手，背后竟然還是薛家，小紅本人也十分地尷尬。

    “那酒樓叫什么？”柳眉問。

    “叫’且停居’！”小紅答道。

    且?！獣呵伊舨?，小酌稍歇皆可。

    柳眉一想，這個名字，固然可以是個風雅的酒樓名字，若是當成一個在官道驛館旁邊賣賣路菜的小食鋪，其實也不錯。

    果然薛大姑娘開始實施她的計劃了。

    柳眉想了想，突然才省過來：“白老爺子點了解小川，所以今兒晚上他要和我們一起……”

    林小紅點了點頭，說：“并肩作戰?！?/br>
    柳眉憑空想象了一下那張死樣活氣、不咸不淡的臉，想到這樣的人要做她的隊友，忍不住就扁了扁嘴。

    小紅卻依舊抱著柳眉的胳膊不放，說：“都是我不好——你也知道，邵師傅自從被你馴得服帖了之后，一直努力得很，卻始終少了點兒你那種傲性兒。不巧我就順嘴提了一句，說你曾經在園子里憑真本事勝過解小川一回，還是人家心甘情愿認輸的，那邵師傅就死活求我帶你過來，說沒有了你，他實實在在是沒底氣?！?/br>
    柳眉對這位邵大廚實在是有些無語。

    看起來她上回矯枉過正了，一道豆腐將邵大廚打回原形，雖然也扶他起來，可歸根究底，這人比起解小川，還是少了好些年少輕狂的傲性兒。

    雖然平時還是謙遜些的好，可到了這種場合，就是需要一副天下誰敢與我PK的勇氣。就算真的技不如人，也好歹能?；Ｈ嗣?！

    “怎么個比法？”柳眉輕聲問小紅。

    小紅卻就此一聲歡呼，撲上來緊緊抱住柳眉的脖子，“真怕你不肯答應！”

    “得得得，”柳眉將朋友從身上拉下來，“現在我們兩人是兩個大男人相貌，這么摟摟抱抱的，還要不要臉面了！”

    小紅才不在乎這個，依舊抱住柳眉的胳膊，搖了一陣，才細細地向柳眉說明了賽制。

    賽制很簡單，主辦方不限定材料，材料由各家在茗園閉園之前自行備齊。待閉園之后，各家開始制作拿手的菜式，按照冷盤、熱炒、燉燒、湯的次序一一呈上，由評委品嘗。每一個環節，評委會選出最差的一名，踢出比賽。

    四輪比過，最終剩下的一方，自然就是勝者。

    每一方要做四冷盤、四熱炒、四道燉燒、兩個湯。

    柳眉聽說，凝神想了一下這幾大菜系的特點與優勢，忽然記起一事，趕緊問小紅：“既然是四大菜系進京，那咱們，又算是什么菜系？”

    她比較擅長的，說到底，還是紅樓菜式。紅樓菜式與淮揚菜比較接近，以南味為主，兼顧北味。與四大菜系比拼，既要力壓魯川粵三大實力派，又要將同出一源的淮揚菜PK下去，可不算什么容易事兒。

    小紅聽了，便說：“是白老爺子給起的名字，說兩家酒樓都是主做京中達官顯貴的生意，口味與各勛貴世家、簪纓大族一脈相承，因此便不再按地域取名，索性便叫做’官府菜’?！?/br>
    柳眉聽了，默默地伸出大拇指點贊，為這老爺子的總結能力。然而后世也確實如這白老爺子所言，誕生了官府菜。

    其實柳眉私心里也一直有個夢想，她希望以紅樓的飲饌風格能夠發揚光大，自成一體，形成一個菜系。就算沒有機會形成菜系，她如能以此為主題開一家私房菜館，也是好的。只是穿越之前她這個夢想便太過遙遠，而她穿越之后，這個夢想就更加遙