盤，又要蒸煮。

    后廚里面，各單位的廚師都在爭分奪秒地做菜。

    崔明世等三人更是緊張，因為昨天他的手傷了，今天要做的那三道菜制作過程又很復雜，于是時間對他們來說更是寶貴。

    曹飛霞廚師團隊三人有條不紊，勝似閑庭信步，十分投入，并且享受比賽不同，崔明世團隊的三人頗有點兒心急火燎。

    崔明世作為總廚，他的手受傷，昨晚休息不好，導致今天心情也不好，于是做起菜來就不那么順當，這明顯拖慢了許皓和程向林的速度。

    曹飛霞帶領的紅星飯店廚師團隊，在比賽進行到一個半小時的時候，就做完了幾天主菜第二環節比賽的三道菜。

    這時，在他們之前，僅僅有四五個單位完成了比賽，最高分不過一百六十五分。

    方遠和丁小甜把做好的菜放進托盤中，曹飛霞舉起了手，示意自己團隊的人完成了比賽。

    馬秘書在外面看見后就大聲宣布：“紅星飯店的廚師們完成了比賽，現在請他們把做好的菜端出來給評審們品嘗評分。這三道菜分別是金齏玉膾、孜然排骨、佛手觀音蓮?！?/br>
    因為是最后一場比賽，又是三道菜，所以曹飛霞帶著丁小甜和方遠走出去，一人手里捧著個托盤，托盤里放著做好的菜。

    丁小甜走在最前面，方遠第二，曹飛霞第三。

    這個順序考慮了這三道菜的口感，第一道菜金齏玉膾鮮美清爽，第二道菜孜然排骨微辣濃香，第三道菜佛手觀音蓮清甜濃郁。

    如果按照順序品嘗過去，舌頭會經歷驚艷沉醉回味悠長。

    相信嘗過這三道菜的人一定會有長久難以忘懷的感受。

    丁小甜等人把三道菜放到評審跟前，六位評審紛紛拿起筷子開始仔細品嘗。

    他們拿起筷子之后就沒有放下，嘗過第一道金齏玉膾之后，一直到把盤子里的菜都吃光，才舍得去夾第二道菜。

    然后，同樣，第二道菜吃完，才吃第三道。

    這跟之前的評審都不同，之前評審們都是在拿起筷子夾了一筷子菜品嘗之后，就會舉牌亮分。

    但是這一次，他們一直都在吃吃吃，吃完一盤又一盤菜也沒亮分。

    主持馬秘書眼睛睜得老大，在那里喃喃自語：“這是怎么回事，為什么評審們一直都在吃？”

    觀眾席上的觀眾們也紛紛竊竊私語，議論這是出現了什么狀況。

    一些人說，難道是因為那三道菜太好吃了嗎？

    另外的人說那是肯定，光是看那些菜的樣子，聽到那些菜的名字，都可以想象菜好吃得不得了，那些評審舍不得放下筷子，肯定是害怕被別人吃完了。

    幾分鐘之內，三盤菜就被六位評審吃完了。

    看他們的樣子，還意猶未盡。

    兩位專業評審吃完菜，放下手里的筷子，拿起放在旁邊的手帕擦嘴，一邊擦一邊說：“太好吃了！太好吃了！真是世界上少有的美味，這次真是有口福！”

    不由分說，兩人舉起了手中十分的牌子，拿起又放下，連著三次。

    馬秘書看見了，就問他們：“是不是三道菜都是十分？”

    他們一齊大聲說：“是！三道菜都好吃得不得了，除了給十分，表達不出我們激動的心情！”

    話音剛落，觀眾席上已經響起了一片歡呼聲。

    馬秘書抬手示意大家安靜，他說比賽還在繼續，還有兩位來自省城的美食家，還有兩位來自省城的特技廚師沒給紅星飯店的廚師們評分，接下來，請他們亮分！

    第91章

    兩位從省城來的美食家, 也是舉了三次牌子, 分別是兩次十, 一次九。

    這樣一算，他們打出來的綜合分數就是五十八分。

    剩下的兩位從省城來的特技廚師, 給出來的分數, 竟然跟從省城來的兩位美食家一樣, 也是兩個菜給了十分，一個菜給了九分，總分是五十八分。

    比賽現場的登記員把這一輪比賽, 紅星飯店廚師團隊取得的總分統計出來, 報給了馬秘書。

    馬秘書隨即宣布：“主菜環節第二場比賽, 抽簽順序第三的紅星飯店廚師團隊取得的總分是一百七十六分！目前這個分數是已經結束比賽的單位里面最高的！下面，我們拭目以待, 看后面還沒有完成比賽的十一個單位的廚師們, 是否會做出更好的菜，得到更高的分！”

    進行完比賽的曹飛霞等人回到后廚去收拾了自己的工具，背著工具箱出來，到現場屬于他們單位的桌后坐下來。

    這時候，三人才有時間喝上一口水。

    對于剛才主菜最后一個環節，三道菜取得的最終分數，三人都很滿意, 曹飛霞笑著說：“我們已經發揮得足夠完美了, 取得的分數也是我們希望得到的?，F在, 我們可以輕松喝茶, 看我們的對手完成比賽了?！?/br>
    丁小甜也覺得這次比賽沒有失誤，每個人都盡心盡力，發揮出了正常水平。

    至于比賽最終結果，她認為不會差，可是能不能進前三名，還要看后廚里面還沒有完成比賽的那幾家單位的廚師們表現如何。

    不自覺地看向還在做菜的那幾個主要競爭對手。

    宜南縣委招待所廚師團隊的三個人，看起來都有些緊張，一點兒都不放松。

    不對??？

    崔明世右手的手掌好像包著一塊紗布。

    丁小甜把這個發現告訴了身邊坐著的曹飛霞。

    曹飛霞看過去，然后很肯定地說：“他右手的確受傷了。怎么搞的，明知道要進行最后一場關鍵的比賽，手還受傷？看來，這次，我們至少會贏他們了?！?/br>
    說完，她唇邊勾起了笑。

    丁小甜只得感嘆崔明世的廚師團隊運氣不好了，不但整個團隊的成績會因為崔明世手受傷受影響，崔明世因此還要輸曹飛霞一百元錢呢！

    再看看，在后廚里依然忙碌的其他廚師們，尤其是，江中縣人民飯店、綠城縣委招待所食堂、平都市委招待所食堂這三家，都有條不紊。

    在紅星飯店的廚師團隊進行完比賽時，已經只剩下半個小時了。

    因此在丁小甜等人坐下之后不久，剩下的十一家沒有完成比賽的單位的廚師們都陸續做完了菜，把菜端了出來給評委品嘗評分。

    丁小甜只留意了她關注的那三家單位的廚師們做的菜得到的分數。

    江中縣人民飯店廚師團隊獲得了一百七十一分。

    綠城縣委招待所食堂廚師團隊獲得了一百七十五分。

    平都市委招待所食堂廚師團隊獲得了一百七十六分。

    其他的那些單位廚師團隊沒有一家的總分超過了一百七十分。

    至于宜南縣委招待所食堂廚師團隊是最后一個做完菜的，他們是在比賽結束前兩三分鐘才把做好的菜放