國菜，那個軍|閥也有個泰國的姨太太我想，既然許皓的爺爺在軍|閥家做過飯，說不定也學到一些別的廚師做的菜。當年的有錢有勢的富豪高官都喜歡在自己家里搗鼓出來幾樣私房菜待客，以及讓自己家的家廚做出特色菜招待客人。許皓從小被他爺爺教做菜，一定是從他爺爺那里學到一些私房菜的。剛才崔明世說，他們縣委招待所食堂的安經理直接把許皓聘為主廚，多半也跟他手里有一些私房菜的菜譜有關系吧。我的理解是，縣委招待所食堂的菜本來就是走的精品路線，許皓手里的私房菜也是這個路數，并且有獨到之處?！?/br>
    “哎呀，你這么一說，我突然覺得有許皓的宜南縣委招待所食堂又是咱們的一個強有力的競爭對手了。我有點兒擔心我們做了那么多準備，最后還是會不能取得好名次。之前，我想就讓市委招待所食堂和綠城縣委招待所食堂取得一二名好了，我們紅星飯店取得一個第三名，也就達成心愿了?？墒?，現在一下子殺出來一個手里有私房菜譜的許皓，這樣一來，跟我們爭第三名的就又是崔明世他們了?！辈茱w霞皺眉說。

    丁小甜聞言，覺得曹飛霞的擔心不是沒有道理，但她還是要安慰她：“曹姐，不能妄自菲薄啊，相信我們準備得那么充分，崔明世他們想要贏我們也不容易！而且，你別忘了，這次比賽是組織方規定主菜，參賽的廚師團隊要配菜，那么這些配菜怎么可能每一道都是私房菜，再說了一些私房菜的食材特別稀少，組織方不可能準備。許皓手里的相當一部分菜譜是融合了泰國菜的南川菜，泰國菜里面的海鮮和熱帶水果，作為內陸省份的南川并沒有。剩下的就是他爺爺從當年的那個軍|閥的私家廚師那里學的”

    曹飛霞對私房菜這個話題相當感興趣，兩人回到房間之后繼續聊。

    她問丁小甜有沒有可能查到當年許皓爺爺去做菜的那家是誰，然后就有能知道許皓的爺爺有可能會做什么樣的私房菜。

    丁小甜心說這也不是在若干年后的網絡時代，要是在網絡時代，拿出智能手機分分鐘可以查。

    現在嘛，要查這些恐怕是要去省圖書館查資料了，從一本本裝訂成冊的報紙和歷史書里面查，不知道要多久呢。

    “工作量太大，短時間查不到，咱們還是隨便聊聊就好了。對了，曹姐，下午我們就在屋里休息，明天才去開始正式比賽嗎？”

    “休息一會兒，三點鐘，我們參加比賽的三個人要跟著華經理一起去比賽的組委會拍照登記，領取入場比賽卡，以及抽簽，確定我們單位的號數。再去比賽現場看一看。明天上午八點半準時到達比賽場地，九點鐘開始比賽。明天上午進行的是固定食材的比賽。下午則是會進行主菜環節，配菜的比賽，各參賽團隊要完成三四個菜。后天上午十二點之前，把所有的配菜做出來。評委們會給參賽的廚師團隊的每道菜打分，下午所有的評分出來之后進行頒獎。大后天我們就可以返回宜南了?！?/br>
    “這樣安排是因為參加比賽的廚師團隊做的菜比較多，不能在短時間內做完對嗎？”

    “是啊，比如說要是做燉菜和熬湯，沒有一兩個小時是不行的。歷次組織方的主菜都不是湯，廚師們做的配菜里面必定是有湯的，湯也不可能做得太簡單。對于一些要求比較高的廚師，他們就會認真熬一鍋好湯出來。等會你去看了就知道了，每個廚師團隊只有三個灶眼，在規定的三個小時之內，做成六七個菜，時間有點兒太緊，因此是分成兩天進行的?！?/br>
    去組織方的辦公室填寫表格拍照領了入場比賽卡之后，華經理去抽簽，確定了紅星飯店的參賽號數是第三號。

    看到這個三號，大家都很高興。

    華經理說這次看來運氣不錯，抽到了三號，我們單位能殺入前三名呢。

    曹飛霞也說這是個好的號數，至少之前她帶著廚師來參賽，從來沒有抽到三個數字，最好的都是七。

    丁小甜認為這是迷信，不過她也沒有說出來掃大家的興。

    曹飛霞一行人在比賽現場，市委招待所大食堂又碰見了崔明世等人。

    崔明世對曹飛霞說：“我們兩個單位今年都有新人來參賽，都是很有天賦的苗子，怎么樣，我們打個賭，這次看他們誰做的菜會得到最高評分？”

    曹飛霞在中午吃飯的時候，聽崔明世說那些話就不太高興了，盡管后來崔明世來敬酒表示自己說錯了話，可在曹飛霞看來，他還是有挑撥離間的意思，想讓丁小甜的心情變糟糕，影響發揮。

    因為崔明世說的話很容易讓丁小甜想，為什么人家許皓是新人，一進縣委招待所食堂可以是主廚，但她卻不是。畢竟兩人在之前的縣內比賽時，都是為各自單位獲得冠軍立下了汗馬功勞。

    現在聽到崔明世說出這種帶點兒挑釁的話出來，曹飛霞忍不住說：“好啊，咱們來賭一次，我呢，看好我們團隊的丁小甜同志，認為她一定會比你們單位的許皓做的菜得到的分數高。你，不用說了，也是看好許皓吧？我們也不多賭，就賭一百元吧？”

    “一百元？”崔明世對曹飛霞一開口就賭這么多有點兒吃驚。

    一百元，這是他這個做總廚的差不多一個月的工資了。

    “怎么？不敢？”曹飛霞輕蔑地問，她的眼神里露出來了不屑。

    崔明世被激了一下，很快就說：“一百元就一百元！我賭我們家許皓贏！”

    許皓當時也在崔明世身邊，他并沒有阻止自己的姑父去跟曹飛霞賭，相反，他在其姑父答應跟曹飛霞賭一百元之后，看向了在曹飛霞身邊站著的丁小甜。

    他的眼神仿佛在說，怎么樣，敢接招嗎？

    丁小甜接收到了他的眼神。

    老實說，她覺得這個毛頭小伙子真得是好勝心太強，包括他姑父崔明世，同樣如此。

    但她也理解，在一個以男人為主的行業里面，出現了很厲害的女人，有太多的男人就會自然地產生敵意，有時候甚至不是刻意的。

    好吧，既然曹飛霞都已經接受挑戰了，那么自己也不能示弱。

    她微微一笑，毫無畏懼地看過去，用眼神告訴許皓，她接受他的挑戰。

    ——

    翌日一早，丁小甜等人起來去西區食堂吃了早飯，帶了各自的入場參賽卡，還有刀具，以及配料，曹飛霞外加多帶一瓶老油，去了比賽場地，平都市委招待所大食堂參加比賽。

    這次來參賽的一共有十六個廚師團隊，總人數是四十八個人。

    在大食堂的觀眾席上坐著不少人，一些人是各單位同行來觀賽的領導和職工，還有一些是市里的一些對廚藝比賽感興趣的各單位的人，以及報名抽簽被選中進入現場觀賽的市民。

    組織方安