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筆趣閣 - 言情小說 - 春從天外來在線閱讀 - 分卷閱讀114

分卷閱讀114

    幾天祭灶,想好請誰了嗎?”

    可貞正做針線呢,聽說正月里不能動針,所以趕緊把自己和林氏要用物什補齊,免得到時候抓瞎。一聽原來還可以請旁人來幫著祭灶,一顆心立馬歸位了。

    “我也正想呢,倒是想請江老板,只怕他沒空?!绷质线€真是已經考慮過這個問題了,只是還沒想出個結果來。

    宋氏一聽,樂了,不過她倒也是真心為林氏打算,“我們自己,你心意我就領了。不過我倒是勸你請老孫頭吧!”

    宋氏嘴里老孫頭就是這一地甲長孫應奎,林氏自然是應予。

    因著林氏還不能出門,可貞又還小,宋氏便帶著牛mama帶了幾色禮儀往孫應奎家去了。

    孫應奎身為甲長,自然是肯。

    果然,二十四那天,踩著時辰就過來了。

    可貞也是這才知道,原來祭灶也是分檔次,官三民四船家五。

    以前顧家自然是二十三了,不過現么,自然也就是二十四了。

    整個過程可貞也沒見,只是到后和林氏進去磕了個頭也就完了。

    自祭了灶后,牛mama帶著鶯時連著做了兩天大掃除,把家里頭里里外外掃灑了一遍,梁上蜘蛛網也撣了,院子里暗溝也通了,窗戶上竹篾紙也重糊了。剛巧又連著是晴天,可貞也來幫忙,一道把被褥窗簾門簾全都給洗了,前后院子系滿了繩子,晾滿滿登登。

    之后,牛mama算是徹底蹲灶間不出來了。原本可貞覺著自家準備吃食已經夠多了。就是自家沒準備,方家送了兩次東西過來也夠了。只是沒想到,牛mama還要可著勁兒做。關鍵可貞又沒有經驗,只覺著這未免也太多了,可是又說不出什么來好讓牛mama別做了,畢竟貌似樣樣都是必須,于是只好跟屁股后頭讓牛mama少做些。

    其實牛mama已經少做了。初來時還未覺察,可后來摸熟了后才發現,就這么兩口人,竟已是備下了這么多東西了。所以牛mama和林氏商量著,各色都少做些??煽纯韶懷劾?,還是太多了。

    磨豆腐,炸油豆腐,打年糕,做黃雀卷,蒸包子饅頭,炒花生瓜子等零嘴……

    還不算完,就可貞都幫她累時候,牛mama又和林氏商量,是不是拜年時賀儀里大八件小八件之類也都自家做。

    可貞一聽,登時愣啦愣了。當初自家掃塵、賀灶時分送給眾大娘嬸子糕點就是小八件,其實也就是八樣點心,共重半斤。而喬遷時送給江家并眾街坊糕點就是大八件,其實也是八樣點心,不過是有一斤重。拿大紅紙盒裝了提手上,又大方又好看還實惠。

    那糕點可貞也都試過,以可貞眼光來看,還是不錯。難得吃吃,還是挺好吃。不過卻再是沒有想過要自己做。

    林氏倒是同意,而且若不是可貞不允許她去灶房話,說不得就是要親自動手。

    牛mama見林氏應了,又和林氏一道算著要做什么糕點,各要做多少。到后,可貞都寫了兩頁紙了。

    牛mama整整做了兩日糕點,這兩日,那甜絲絲香味就一直蔓延整條巷弄里,隔壁鄰居都來顧家串門,問顧家做了什么好吃,光聞味道就如此香甜。從顧家門口經過人,也都連聲好香好香。

    可貞看著接連出爐赤豆豬油松糕、豬油白糖糕、玫瑰百果蜜糕、五色香糕、山藥糕、馬蹄糕、栗子粉糕、紅棗千層糕、松仁云片糕、椒鹽黑麻酥糖、椒鹽桃片、蒸蛋糕、油金果、麥餅、麥芽糖、桃酥、金絲琥珀蜜棗、徽州馃、芡實六珍糕、炒米糕什么,也說不出話來了,蓋因嘴已是堵上了。

    可貞一直很注意養生,所以鮮少有吃撐時候,手指頭數清幾次差不多都貢獻牛mama做這些糕點上了。其實也沒吃多少,只是這么多品種呢,就算是每回都是和鶯時一道分食一塊,這也夠了。

    讓可貞叫絕是,牛mama完全是就地取材,用都是家里存貨,什么都沒有出去買過,竟就整治出了這么一大堆糕點來,實讓可貞佩服不已。

    而且味道都還很不錯,可貞覺著吧,不比外頭那什么百年老店里賣差。

    果然,聞著味道過來打趣眾鄰居們嘗過后也是連聲夸贊。

    不過私底下,對顧家刮目相看了,還真是有家底人家。要知道,雖然這些人家家里基本上都是沒有下人,不過卻也知道,買個把下人也不算什么??上襁@種手里有些能耐人,那價錢可就兩樣了。

    可貞并林氏也覺著自己撿到寶了,對秦氏也是感激不已。不知道,這份情誼要怎么還了。

    不過,沒幾天,各家都蒸起了年糕、饅頭、包子,家家戶戶都是有滋有味兒,那股年味就一直家家戶戶頭頂,一會兒人字一會兒一字回旋著。

    到了年三十兒,接了灶就準備年夜飯了。

    其實牛mama并鶯時顧家住了半個多月,家里頭破綻已是很多了。就像今天,若是平常人家,就是再窮再忙也是要做庚飯,但是顧家卻無庚飯可做。

    牛mama并鶯時心下雖詫異,可面上卻都絲毫不漏。她們始終謹記自己本份。主家事兒,哪有自己置喙道理。

    再則了,能從那個家里出來,已是意外之想了。再說現主家,人和善,事情也不多。也是這陣子才稍微忙了些,前幾天,自己簡直閑都要長草了。

    林氏可貞坐炕上包著壓歲錢,見牛mama母女不聞不問,該做什么還做什么,什么事兒都沒有樣子,心下是滿意了幾分。

    這是可貞和林氏一起過真正第一個年,真是做什么都覺著很有滋味。

    可貞又算了算四鄰家小孩,再加上江家蕙娘和七八個孫輩小子姑娘,看看桌上荷包,應是差不多了。

    又把給牛mama母女倆月例和壓歲錢準備好。

    原本秦氏是不肯林氏給月例,可是又哪里有這樣道理。畢竟牛mama母女倆賣身契已經掛顧家名下了,衙門里稅也是顧家交了。哪里再能讓秦氏來負擔她們娘倆月例。

    林氏和可貞商量后,決定每月給牛mama并鶯時每人每月五百錢,然后每季三套衣裳鞋襪,洗漱用品這些就走公中大帳,反正就是和木炭一樣管用,沒有例那豎著。

    這份例比起方家時自然是少些,可牛mama并鶯時卻俱是很滿意。有吃有住,還沒那么多糟心事情,銀錢上比以往少些也就不是什么問題了。

    鳳梨話:其實中式糕點也有蠻好吃,有些難得吃吃還真是不錯。不過過



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