。

    “知道了，大jiejie，我記住了?！崩钣駜哼B忙點頭，原來這田里還有毒草啊，看來以后要小心了。

    張氏雖然嫌棄李玉兒挖的野菜少，但還是把野菜下鍋了：“你既然能夠挖野菜了，那也可以開始學煮飯了?！?/br>
    李玉兒聽著生母的話，再看看自己還沒有灶臺高的身高，不禁有些無語，不過煮飯不是什么重活兒，先學著也不錯。

    李玉兒上一輩子是會做一些簡單的飯菜的，但在這里又要從頭學起。在這里做飯不僅要學會生火，菜和調料的種類做法都跟前世大不一樣了。

    學做飯的第一件事燒火，就把李玉兒難住了，只要有干燥的草或樹葉火倒是好點燃，要把木材引燃就難了。

    李玉兒剛開始燒火時，灶屋里總是煙熏火燎的。張氏把李玉兒逮著就罵，煮飯的時候先大火再文火，這中途李玉兒不知道挨了多少罵，炒菜時火太小了被罵，要好了時火太大了也被罵，不小心柴燒多了也會被罵。

    被罵不是一件讓人高興的事兒，好在李玉兒心里不是個真小孩，不然早被罵的自卑自閉了。在壓迫下學習也是有好處的，不到兩個月李玉兒就掌握了燒火這一技巧。怎么讓火變大、怎么讓火變小、什么時候大火、什么時候小火、怎樣省柴都得心應手了。

    現在做飯就是李玉兒和張氏兩個人的事了，李玉兒負責燒火，張氏負責炒菜。李玉兒坐在灶門口控制火勢，點燃了木柴后，就不需要經常加柴了，兩根木材就能燃很久。一塊木炭燒透了，李玉兒連忙用火鉗把它小心翼翼的夾出來。

    剛燒透的木炭紅紅的，溫度很高，這時候要小心被燙到了，李玉兒把木炭放進旁邊的缸里，馬上蓋上蓋子密封起來等它冷卻以后，就是能夠用在冬天取暖的木炭了。

    制作木炭也是要把握時機的，燒的太過就化成灰了，沒有燒透，冬天取暖時就會有濃煙。李玉兒制作木炭的積極性很高，這畢竟是過冬的必須品。

    李玉兒在燒火制炭之余，也會在旁邊看她娘炒菜。張氏炒菜沒有李玉兒前世記憶中的大廚的味道好，但在這缺油少鹽的條件下確實炒的不錯。

    張氏雖然討厭李玉兒，但在做飯炒菜這件事兒上還是沒有藏私的，她也想李玉兒馬上就學會做飯，以后做飯的任務理所當然的就可以交給李玉兒了。

    “先把飯煮的要熟了，再把剁碎的野菜加進去，知道了嗎？”張氏不耐煩的給李玉兒說了一遍。

    “知道了?！崩钣駜狐c頭。

    “那以后早上的飯就你來煮?！?/br>
    就這樣李玉兒就開始負責早飯了。早飯很簡單，就是一個野菜粥，加一分腌菜。

    早飯只有李玉兒一個人做，感覺事情就多了起來。她爹要去打短工，自然要吃的早，李玉兒天不亮就起來收拾，刷過洗碗，淘米洗菜都不算什么，關鍵是她還沒有灶臺高，只能踩在小板凳上做這些事兒。

    當飯舀到桌子上，李玉兒不禁感嘆道：吃飯真是個艱難的事！

    ☆、第6章 抓魚

    自從李玉兒學會做飯之后，李家二房的飯就一直是由李玉兒做的，無論是炙熱的夏天，還是寒冷的冬天。然而李玉兒除了火候掌握的好些外，廚藝并沒有多大增長，因為終年都是那幾樣菜和那幾味調料。

    李玉兒一有時間就出門去找野菜，山坡上的，田間的，河邊的，無論是什么野菜只要能吃，李玉兒都試過，然而缺油少鹽做出來的野菜大多是又苦又澀。

    在缺少食物的李家這種又苦又澀的野菜卻必不可少，春天的時候野菜鮮嫩，味道還好一點，到了夏天野菜是又老又苦，別人都不吃了，李玉兒還會去挖，她想試一試把它們曬成干菜味道怎么樣。

    隨著時間的流逝，李玉兒家儲存的糧食越來越少，每頓飯中野菜的比例越來越多，經常都是一小把米，加上一大籃子野菜，煮成一鍋粥。

    晚上，李玉兒做好飯，燒好熱水等著打短工的父親回來，當天邊的星星已經亮起時，她才看到父親打著火把回來。

    李玉兒看著父親踉踉蹌蹌的回了院子，趕忙去給父親舀熱水泡腳。然而，當李玉兒端著熱水進房間時發現他爹已經躺在床上睡著了，眼皮底下一片烏青，他已經很久沒有睡好了。在李財主家做短工，每天天不亮就要去，天黑盡了才能回來，做的又是勞累活兒，是因該休息了。

    李玉兒端著水輕輕的出了房門，再把飯菜熱在鍋里，等著她爹醒了吃。

    李家每天只有早上和晚上兩頓飯，李玉兒其實早就餓了，但想起她爹明顯瘦了的身形，李玉兒吃不下飯。繁重的債務壓得李玉兒家有些喘不過氣了，她爹每天辛苦勞動也掙不了多少錢，她娘每天在家納鞋底，希望做些鞋子在趕集的時候賣出去，但這里的人大多是自給自足，沒有多少人愿意買。

    面對這種以家庭為單位的小農經濟，李玉兒也沒辦法快速賺錢，但這個家不能這樣下去了，父親勞累過度，又沒有吃好，久了之后身體肯定會垮掉的。自己正值長身體的時候，現在也有些營養不良，必須要給家里補充葷腥了。

    李家一年到頭也只有過年過節能夠沾點葷腥，明顯是滿足不了人體需要的，但李家又沒有多余的錢可以去買rou，也沒有能力進山去打獵。李玉兒唯一能夠想到的辦法就是吃魚。

    不知道為什么，整個淺水灣的人都沒有吃魚的習慣。

    最開始的時候，李玉兒以為這里沒有河，也沒有魚蝦，直到李玉兒挖野菜稍微走遠了一點才發現，淺水灣還是有一條小河的。

    這條小河春夏的時候河□□，淺水灣的大人是嚴令禁止孩童們在河邊玩耍的，到了秋天河水會漸漸變淺。也是今天，李玉兒到河邊去割水芹菜的時候，才發現了河里有魚。

    現在的河水雖淺，但憑著李玉兒這個身高還是不能下河，只能釣魚。沒有釣鉤，李玉兒把目光放在了家里的三根針上。

    李家只有三根針，都是張氏的寶貝，但李玉兒想：跟改善家里飲食相比，舍棄一顆針還是值得的。

    在飯桌上，李玉兒就提出了要去捉魚的想法。

    “河水太深，不能去！況且魚很難吃?！彼R上就反駁了她的意見。

    原來淺水灣的人不吃魚，是因為他們以為魚很難吃啊。李玉兒不知道是他們做魚的方法不對，還是這里的魚真的很難吃，但李玉兒顯然不想放棄。

    “可是家里只有稀飯，父親每天要干活，肯定不夠……?！?/br>
    “是你個野丫頭自己想吃吧！沒事兒多挖些野菜，不要整天作妖?！崩钣駜哼€沒說完就被她娘給打斷了。

    李玉兒聽見咒罵，忙低下頭裝著悲傷的樣子，對她娘的咒罵過耳不聞。

    李玉兒知道她娘討厭她，而她