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們嘗過了,感覺很不錯,別的競爭品牌的店里做蘇打水的不多,這款做出來應該會不錯?!?/br>“行,那就以這個方子為基礎吧,你們對這款蘇打水還有什么要求可以提,”夏行川指了指路遲,“提給他吧?!?/br>路遲點點頭:“如果現在這個方子ok的話,你們對于材料用料上有什么想要調整的地方都可以說?!?/br>“既然這樣,那我先提一個吧,”夏行川道,“我覺得不夠甜?!?/br>路遲欲言又止地看了他一眼:“……您還真是喜歡吃糖啊……”“咋地?不行?”夏行川回視他。他本就嗜甜,喝奶茶妥妥的全糖,這個蘇打水對他而言,喝起來確實寡淡。路遲看他面無表情地說著“咋地”這種方言,實在是忍俊不禁,他笑著跟夏行川解釋:“不是說不行,而是蘇打水本來也不宜過甜,更何況里面還加了海鹽,如果甜度增加,鹽分也要增加……您喝過‘糖鹽水’嗎?”“那是什么?”“就是白開水里又放糖又放鹽調出來的水呀,您要是有興趣,可以嘗嘗?!甭愤t笑了笑。他這么一解釋,夏行川更加狐疑:“你別是在耍我吧?”“可不敢,只不過味道確實一言難盡,”路遲說,“如果這款蘇打水里這樣做的話,說不定就會往那個方向演變?!?/br>夏行川陷入沉思。“況且啊,”路遲覷著夏行川的反應,見他態度有所松動,鍥而不舍道,“夏總你回頭想想,我們為什么要做這一款蘇打水?我們是要從健康的角度去做一款產品,甜度高說明糖分就高,熱量也就上去了,顧客自然不會覺得一杯很甜的飲料會健康到哪里去,那這個時候我們就失去了這個產品的唯一優勢,到了這個時候就需要跟市場上所有已經出現的飲料爭口味了?!?/br>路遲說得沒錯,夏行川這么想著,口味畢竟還是比較個人的事,他們這款產品,不可能像奶茶店那樣可以根據每個人的訂單調整口味,正因為是要放在店里向外直接售賣的,所以一定要以普羅大眾的需求作為準繩來。跟他一樣喜歡全糖的人或者一點糖都不沾的人畢竟都是少數,這些少數人是需要從目標受眾之中篩選出來的。不過話又說回來,就連如此嗜甜的夏行川,他都能接受這一款低糖寡淡的蘇打水,那是不是說明這款有可能出乎意料的會在顧客里受歡迎?“好吧,”夏行川想了一會兒,自己也把自己說服了,他做出讓步,“那就微調口味吧?!?/br>“我們這邊倒是有個問題,”唐崢說,“味道方面,需要調整的空間已經不太大了,不過現在這一款看起來依然還是你們奶茶店的做法,就是用材都比較新鮮。薄荷葉和檸檬都是現做現放的?!?/br>“是這樣的,”路遲點點頭,“有什么問題嗎?”“如果我們要批量生產,這種在杯子里直接加薄荷檸檬的做法可能不太適合,”唐崢提出了一點,“是否可以用薄荷香精和檸檬汁代替?”聞言,路遲眉頭皺了起來:“這確實是我沒想到的,但是為了保證口感,我并不建議這樣做,檸檬汁的話,用料會比檸檬本身用料更多一點才行吧……至于薄荷,如果將薄荷葉搗碎再加進去呢?”“也不太好,”唐崢有些猶豫,“如果不是用戶親眼看到制作過程的話,瓶子里單反有像沉淀的東西,怕是不會買賬?!?/br>這還真是個問題,路遲之前忘了自己店跟夏行川的店的區別了,也不知道夏行川他們公司所位的“批量生產”是怎么個“批量”法。“那如果是限量銷售呢?”一直沒開口的夏行川突然開了口說道。路遲跟唐崢同時轉過頭看他。“我的意思是,做法還是跟樂茶的做法來,”夏行川斟酌著說,“只是每天販賣的數量是一定的,在每天開店之前做好,售完當天無補,這樣是不是就好cao作了?”“饑餓營銷?”路遲歪頭想了想,“可行嗎?”“不完全算是,正好是推出的第一款飲品,可以當作是測試市場的反饋,”夏行川道,“之后不是要做一款常規基礎款奶茶么,這個就當試水了?!?/br>“但是這樣的話,店鋪的員工就要提早上班了,這個時間成本也是有的?!碧茘樚岢隽艘粋€現實需要面臨的問題。“我說了這是限量的?!毕男写ㄕf,“先限量一個季度吧,在這個季度里,店員多出來的工作時常就折算獎金好了。等這件事確定之后我會跟財務打招呼?!?/br>唐崢說:“既然是這樣,那我就沒問題了,我之后整理一下大家對口味的調整期望,到時候給到路先生?!?/br>夏行川點頭:“盡快在這兩天給到吧,調整好了,運營部就可以宣發了?!?/br>說著也不再跟他們閑聊,轉身回了辦公室。路遲也只好跟上。夏行川在前面走,路遲落后他半步,側目瞥了他一眼,心想果然財大氣粗,用錢真的能擺平好多事!“看我干什么?”夏行川冷不丁問了他一句,路遲才反應過來,他竟然已經看了夏行川好一會兒了!夏行川走路從來目不斜視,路遲還以為他不知道他在看他呢。偷看被抓包,路遲臉有些發燙:“我是在想啊,你們全海市那么多門店,如果真的把多余時常折算獎金的話應該也不少錢吧……”“沒關系,”夏行川老神在在,“這部分的成本可以從別的地方填補回來?!?/br>路遲:“?”夏行川看著他笑了笑,點撥了一句:“你還記得我那天跟你說,我們家開的連鎖餐廳用的都是我店里的點心么?”路遲眨了眨眼,頓時get到:“你是說可以把這款飲料也供給他們?”“聰明,”夏行川贊許道,“而且是我家的生意,我也能要到一個最好的價錢?!?/br>想他一個人在外創業,家里多少其實是想為他做點什么的,在這種價格上對他讓點利那也就是一句話的事。——連自家人都宰啊。路遲突然對商人肅然起敬。夏行川看他一眼,發現自己說的話似乎是嚇到小朋友了,連忙換了個話題:“對了,你今天來公司,也不僅僅是來給我看樣品的吧?!?/br>“當然,”路遲回過神來,“我來拿我的電腦……”“哎呀,你今天要來這里,也沒有提前跟我說一聲,”夏行川一拍腦門兒,作恍然大悟狀,“怎么辦呢,我今天根本沒有把你的電腦帶來公司……”“???”路遲嘆了口氣,他確實沒有提前通知,想來夏行川也不會在公司里替他剪片子啊,“那怎么辦?”“你很急嗎?”夏行川為難地說,“要不然你明天再來這邊一趟?”“明天?”路遲皺了皺眉,“我明