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奶是這個比例的話,茶味很重,口感會比較澀一些?!?/br>“我媽最近跟她的小姐妹喝下午茶,”路遲說,“喝了一種叫什么路易波士茶的,南非產的。后來她就買了一些回家喝,我跟著喝過幾次,就覺得口感清爽不澀口,沒什么苦味,就試著用了一下?!?/br>“這里面的茶就是這個茶么?!毕男写ㄓ趾攘艘豢?,“還真的挺好喝的,我現在喝起來感覺無糖也沒有那么難以接受?!?/br>剛剛是誰一臉不情愿連第二口都不想喝的……路遲一臉鄙夷,不過很快又說:“你記得我之前說過的吧,你們SweetIsis想要出飲品,其實第一款出這種最基礎的奶茶就可以了。所以這款飲品我是那個時候就有想法這么做的了,之后會再加入甜味劑,我個人的想法是取締蔗糖,用甜味劑代替?!?/br>“你是說代糖?”夏行川想了想,“這就是你所說的‘健康度’?”“因為這是跟你們公司合作的定制飲品,所以我跟我們向總商量著,就不要用樂茶店頭做奶茶的手法了,”路遲說,“茶用的是路易波士茶,號稱是0□□0卡路里,牛奶也用的是鮮奶,所以其實還是很符合當下年輕人對于健康飲食的期待的,雖然貴司是做甜品起家,飲品中如果能用甜味劑取代蔗糖的話,我覺得也會吸引更多的崇尚健康飲食的客戶?!?/br>說得可以算是有理有據了。代糖可以達到蔗糖的甜度,但是卻比蔗糖健康很多,夏行川是知道的,但是他也知道沒有什么代糖是可以完全代替蔗糖的口感的,夏行川皺了皺眉:“口感呢?”“茶和奶的比例可以再調,到時候甜度也是可以微調的,不過最重要的還是貴司要從什么點去營銷這一款奶茶,”路遲笑了笑,“我說了這么多,夏總覺得這款奶茶的買點是‘好喝’還是‘健康’呢?”“你的意思是,”夏行川略一沉吟,了然道,“愛吃甜食的人,需要一個借口。這杯奶茶就是這個‘借口’?!?/br>當今社會越來越多的人開始關注自己的飲食健康,“好吃與否”不再是判斷食物優劣的唯一標準了,更多的人開始關注起自己的飲食是否健康,抗糖化也是美容界公認的需要注意的問題。但是愛吃甜食的人終究還是愛吃甜食,一邊清楚知道甜食吃多了并不好一邊又無法停止,這個時候就需要一個“借口”,告訴他“這個東西很甜,但是也很健康”。路遲點點頭:“差不多就這意思。顧客對你們的產品作何期許,也權看你們如何定位它?!?/br>“那這個呢?”夏行川指了指另一杯透明汽水,“你就給我做了一杯雪碧過來?”“這可不是雪碧,你也喝喝看?!甭愤t祭出他僅剩的一根吸管,“因為我們店里之前沒做過這種的,時間也來不及,現在這個還只能算是半成品吧?!?/br>吸管還沒戳進去,夏行川整個手掌就蓋住了杯蓋:“不用了,我直接喝?!闭f著揭開杯蓋就直接喝了,動作看起來十分豪爽。他也是怕了吸管了,要是路遲過會兒又上手直接就著他喝過的吸管喝,他還要怎么繼續喝?路遲也沒想到他會這樣,訕訕地縮回手,把吸管放在指間把玩。夏行川喝了一口這個汽水,什么味道都不曾喝出來:“這啥?”“蘇打水,”路遲瞧了瞧他,“怎么樣?”夏行川想著之前那杯奶茶,一口其實喝不出什么所以然,反而還會被第一印象所影響,于是他又喝了一口,仔細嘗了嘗,搖了搖頭:“我覺得不好喝……嗯?怎么有點咸?”“咸就對了,”路遲說,“這個就是根據你這次要上的海鹽系列做的,海鹽蘇打?!?/br>什么鬼海鹽蘇打,夏行川皺了皺眉:“不好喝?!?/br>作者有話要說: 路易波士茶我有在喝,泡一大壺然后放冰箱,要喝的時候拿出來喝真滴很爽。這章寫得很順,大概跟我剛經歷過一次減肥有關吧【然而沒成功☆、第四十九杯奶茶“你這么嫌棄干嘛?”路遲撇撇嘴,“不好喝就不好喝咯?!闭f著伸手去收拾杯子。有這個結果也在他意料之中,原本樂茶之前就沒有做過蘇打水這種款式,路遲也不覺得他們第一次做就能做成功,所以也沒有覺得很不能接受。“你怎么比我還委屈?”夏行川也是長見識了,“說得好像之前在我們這兒一臉厭棄地說難喝的人不是你似的,怎么就你能說,我說不得?”“說得說得,”路遲立馬端正態度,“您是甲方當然說得?!?/br>“我看你就是膈應我的,”夏行川啐他一句,“奶茶就按照你的想法繼續調試吧,至于這個蘇打水……”視線落到那杯海鹽蘇打上,夏行川還是有些皺眉,“再想想吧?!?/br>“好?!甭愤t點點頭,“我回去再跟他們商量一下?!?/br>說完,路遲就開始收拾東西打算走了,夏行川叫住他:“今天外面有下午茶,你留下一起吃了再走吧?!?/br>“誒?”路遲十分奇怪,“我上次來這兒的時候,問你討點點心吃,你不肯給,你今天怎么又要留我了?你轉性啦?”“……”夏行川被噎了一下,抿了抿唇,干巴巴道,“不想吃就走?!?/br>“那不行,”路遲嘿嘿一笑,“你好不容易留我一次,我肯定要吃的?!?/br>他一邊收拾,一邊問:“有喝的嗎?”“我叫樂樂點了奶茶?!毕男写ǖ?,沒有奶茶有怎么能叫下午茶呢?“噢,我想起來了,一丟丟,”路遲會想起剛才在前臺跟喬樂樂聊天說到的點奶茶的事,撇了撇嘴,“一丟丟家的奶茶我是不喝的?!?/br>“為什么?”“我可是樂茶的員工哎!”路遲抖了抖自己的工裝小背心,“我要對得起我這身衣服!絕不喝除了樂茶以外的奶茶!這是我和我最后的倔強?!?/br>他有時說話就是這樣大義凜然義正言辭,還十分夸張,就讓人很難信服。夏行川實在是受不了他戲這么多,面無表情道:“不喝,就請你離開?!?/br>“我才不稀罕一丟丟咧,我還是喜歡我們樂茶,”路遲最后收拾到夏行川面前的那杯被他嘗了一半的奶茶,蓋子還沒蓋上,他端起來就就著杯沿喝了一口,“還是我們家奶茶好喝?!?/br>夏行川從他端起這杯奶茶開始,視線就一直被他的動作牽著走,這會兒看著路遲全然不在意他喝過,就這么就著杯沿喝下去,頓時呼吸都有些不暢。杯沿那么長,路遲也未必就是對著他喝過的地方喝,但就是這種不設防的舉動才更讓夏行川覺得惱火。路遲就一點都不覺得不干凈、不衛生、不……不好意思嘛?路