，街坊上門去買豬頭rou要六十文呢，聽說過幾天還要漲價，買的多才是這個價錢，買的少就是七十呢?！?/br>
    黃老板開始捏著胡子踱步子，沒一會兒倒是想出一個主意來，“他們肯定得從趙一刀那里拿rou……”

    劉掌柜心領神會，立刻自己親去跑腿。

    夜里等燒rou賣光，大家聚在林大秀家的堂屋里算賬，一攏賬，發現今日居然賺了一兩銀子?。?！

    林重陽總結有幾個原因，一是大家圖新鮮，熱情高漲，買的人比昨天更多。二是現在原料價格便宜得很，等大家都知道豬下水的價值以后只怕就會有浮動。三就是他們今天煮了兩次，大家今天非常辛苦。

    只要將口碑打出去，以后他們就坐等別人送原料，煮好坐等別人上門提貨，就不需要四處去賣，那樣就會輕松很多。

    當然，首先要克服進貨的困難，第二日韓椿兒再去趙家收豬下水的時候竟然收不到了！

    趙大牛親自坐鎮，說了一通風涼話，無非就是現在收豬貴，豬下水自然也要水漲船高。韓椿兒還想要，那得加價錢，而且就算加了價錢也收不夠數。因為趙家覺得不就是煮個豬下水，有什么麻煩的，他們也可以來！

    趙順家一直做鹵rou呢，那天也去吃過的，趙一刀也讓人買了燒rou家里人一起嘗過。

    不管怎么說，那可是相當好吃！

    尤其是趙大牛，饞的差點把自己舌頭給吞下去，一斤燒rou自己吃光還沒吃夠，差點跟孩子一樣打滾耍賴還要吃。

    盈豐樓和他們合計，韓家要從趙家拿生rou，那么趙家要么就讓韓家高價拿生rou要么就讓他們低價將燒rou賣給他們。

    當然，最好的辦法就是將秘方奉上！

    讓趙大牛娶了韓椿兒看起來是最好不過的，直接把秘方拿到手，到時候韓家燒rou就是趙家燒rou，趙家自己殺豬自己煮燒rou賣，趙家仿佛看到白花花的銀子爭先恐后地滾進自己家的腰包里。

    實在是太爽了。

    他們要封鎖韓家的貨源，在自己家收不到豬下水和豬頭rou，在別家他也別想如愿。

    他趙一刀自詡跺跺腳，整個密州的屠宰業都得晃悠。

    果然過了兩日他們眼線來報韓記燒rou只煮一鍋，給了悅賓樓一半之后，剩下的根本不夠賣的。

    趙一刀得意地哈哈大笑，“天助我也，現在輪到我趙家燒rou發威?！?/br>
    原來他將自己家的豬頭和下水都拿去了趙順家，按照韓家的辦法處理過，然后按照盈豐樓大廚猜的方子煮了滿滿一大鍋。

    甚至為了能夠比較像韓記燒rou，趙順還狠狠心多燒了一刻鐘，讓rou爛得厲害一些。

    一掀開鍋的時候，那香氣也是十分撲鼻誘人的，吃第一口自然也是香噴噴的讓人香掉下巴。

    “好吃！”趙一刀拍板得意道：“走，咱給盈豐樓送二十斤去，其他的街上賣，再派人去鄉下賣，還有那些大戶們都派人去送我趙家秘制燒rou?！?/br>
    只可惜想的很美好，現實很骨感，盈豐樓之所以能成為第一酒樓也不是虛的，那大廚夾起一筷子豬頭rou吃了，嚼了兩口眉頭一皺勉強咽下去，然后夾起一塊燒rou腸，嚼了兩口直接呸了一聲吐在泔水桶里。

    趙一刀的臉色就難看起來。

    黃老板和劉掌柜也趕緊嘗嘗看。

    別的還罷了，那個燒rou腸怎么臭烘烘的！

    趙一刀訕訕道：“有那么難吃嗎？”他自己再嘗一嘗，沒了剛出鍋時候的香氣加持，現在的rou才顯出了本色來，也是最見真章的。

    豬頭rou肥膩不堪，燒rou腸臭烘烘的，豬肝又柴又硬……

    哎呀，怎么會這樣？

    劉掌柜道：“趙老板，這燒rou還不如咱們盈豐樓自己的鹵rou好吃呢?！?/br>
    所以還是得秘方啊。

    趙一刀想不明白，“它怎么就是臭的呢，韓家的怎么是香噴噴的？”

    還有人說專門就愛吃韓記燒rou腸的那個味兒呢，難道不就是燒rou腸的臭味！

    趙一刀怒了！

    他總結經驗教訓又試驗了兩鍋，結果也沒有多少改進，自己家吃可以，給酒樓那是絕對不成，雖然低價處理，街坊們也直說跟韓家沒得比，寧愿買貴點好吃的，也不能吃那不入口的。

    趙一刀沒轍，就想了個法子，找了一個媒婆去韓家提親，不讓韓家出嫁妝，只要韓椿兒嫁給大牛就行，趙家還給一百兩銀子的聘禮，以后兩家豬rou互通有無，最低價供應。

    這當然是他一廂情愿，媒婆還沒開口就被韓家給拒絕。

    張氏直接就喊：“我老韓家又不賣閨女?！?/br>
    更何況現在閨女還會煮這么香的燒rou！

    趙一刀和盈豐樓尋思著韓家沒有原料供應，沒兩天就要關門大吉。

    而且為了給韓家施加壓力，盈豐樓、仙客來甚至是縣衙都有人去韓家預定燒rou，要是韓家交不出來，到時候就要賠錢！

    那可是好大一筆銀子，他就不信韓家能拿出來。

    趙一刀讓人時刻盯著韓家，且看韓家還能支持幾天，他們下鄉收的那點生rou好干嗎，怎么不頂個用，沒有自己相助，他韓家燒rou根本就做不起來！

    哼哼，到時候還不得跟自己求救。

    第30章 收服、雙贏

    林重陽自然不會讓韓家主動跟趙家求救, 兩家合作勢在必行, 但是必須有個章程才好。像趙一刀那種人要像合作就要先打擊了他的氣焰, 要合作也是趙家求到門上，而不是韓家反過去求他們。

    他稍微變了一下方子, 就教著韓家做出了更好吃的東坡rou、醬肘子、醬骨頭、各種鹵rou醬rou, 反正只要是豬身上的都可以做。

    既然趙順家先做了燒rou, 那他們也毫不客氣開始做鹵rou醬rou，這樣的話還解決一下貨源問題。

    豬rou總歸是好買得多么。

    不過不管是怎么個做法, 都統稱為韓記燒rou, 這是他們的招牌。

    悅賓樓的老板和大廚拍板決定以后就從韓記燒rou直接買熟食去酒樓, 加工一下直接裝盤, 比自己家的好吃多了，起碼那醬肘子比盈豐樓的還地道。

    不過林重陽不讓韓記燒rou做雞鴨鵝，只做豬rou，這也算是遵守行業潛規則，不主動去碰別人已經成熟的那塊利益。

    雖然趙家想要從原料上卡住韓記, 可最后只能大失所望，因為韓記直接只煮一鍋燒rou供給悅賓樓和衙門, 連盈豐樓都吃不上, 而且趙一刀也打聽到韓家從密水縣那里收了豬下水和豬頭，雖然數量少，但是只供給幾個大主顧還是綽綽有余的。

    卡不死韓家，賺不到錢，拿不到秘方, 還被盈豐樓等伙伴埋怨。

    最后趙一刀沒有辦法，覺得不能虧太多，還是早點去跟韓記談合作的好，免得夜長夢多，萬一讓密水那幫子屠戶插到這里來，那自己還有什么