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來的?” 蘇朵知道夏青這一月一直在尋找牛乳,只是未曾見過,更何況買到牛乳了。 “北漠國的商人來到京城,買賣物件,我見著有一頭乳牛,就命人買了下來?!毕那嘌劢呛?,喜滋滋道。 “北漠國?不就是一直sao擾邊境的北方國家?”蘇朵熟讀了鳳炎大陸的歷史,自然知道北漠國的一些事,“竟然還有商人會來京城做生意?” “小姐,你不知道,每年春耕時期,四國約定,不會sao擾邊境,否則另三國會統一攻打那國?!?/br> “還有這等事?”蘇朵并沒有在歷史雜記上讀到這一段,很是吃驚。 “這是近幾年才出臺的政策,小姐前幾年還未清醒,自然不知道?!毕那鄵Q了個詞,怕傷著自家小姐。 “哦,竟是這樣?!碧K朵半點不在意之前的自己是傻子,畢竟那不是她,“想來那商人的乳牛是為他們沿途供給的吧?” 夏青聽到這,笑道,“小姐真是聰慧,本來那商人不肯割愛,還是我花了大價錢買來的?!?/br> “做的很好,青姨?!碧K朵向著夏青豎起大拇指,牛乳本來就是很少見的稀罕物,乳牛更不常見,自己要做蛋糕,可能會浪費一些牛乳,能有一頭乳牛養在府中,那就不用捉襟見肘了,“走,去做樣好東西?!?/br> 第26章 做蛋糕 兩人說做就做,竟忘記去向許衍告假。 許衍左等不來右等不來, 拉著郝仲與蘇遠航一起來聽風院看看蘇朵到底怎么了。 豈料他們還剛走到聽風院門口, 就見著小廚房那邊煙霧滾滾。 整個院子的仆從與婢女都涌去小廚房那。 三人好奇,隨著人流往前走。 來到廚房門口, 撥開擠在一起的仆從們,望過去。 只見整個廚房氤氳著白霧, 連人影都看不見。 “青姨, 再加點面粉?”只聽得廚房里傳來蘇朵的聲音。 “是!小姐!” “夠了,夠了, 停!” 蘇朵著急地喊道,手上不停的攪拌著面粉。 兩人已嘗試了好幾次, 這里的面粉不像現代一樣,有高筋低筋之分, 還有準確的克量度, 一切只能單憑感覺。 幸好蘇朵上學時因著好玩,曾經去學過一些,不然還真不會做。 這樣的情況下, 都連續失敗了好幾次, 不是太稀就是太稠。 “你們在干什么?”蘇遠航終于走進白霧中, 看著兩人全身都是面粉,哭笑不得。 “爺爺, 我們在做好吃的,等會兒你就知道了?!碧K朵頭都不抬一下,專心致志的搗鼓著手中的面粉。 “你這是什么?”蘇遠航好奇地看著蘇朵手中攪拌的面糊。 “這啊, 是由蛋黃、糖、面粉、牛乳配出來的,就是得配的好,才能有好的坯子?!碧K朵顧不得臉上都是面粉,手中不停的攪動。 感覺差不多了,對著身邊的夏青道,“青姨,將剛才打好的奶油狀蛋清拿來?!?/br> 夏青將手中打發的蛋清遞給蘇朵。 蘇朵將其一半加入蛋液中,充分攪拌均勻。 “青姨,蒸鍋好了嗎?” 這里沒有烤箱,只有蒸鍋,只能用蒸的了。 “小姐,差不多了,你來看看溫度是否合適?” 蘇朵一邊攪拌蛋液,一邊察看蒸鍋的溫度,“嗯,可以了?!?/br> 取過一邊準備好的圓形模具,均勻的刷上一層油,將蛋液輕輕的倒入其中,將其至于蒸鍋上。 “接下來就是等待的時間了?!?/br> 蒸蛋糕差不多要半個時辰左右,趁著這個時間,蘇朵與夏青兩人將自己打理了下。 廚房的白霧也漸漸散去,蛋糕的香味也漸漸的飄了出來。 “好香??!” 許衍的花白胡子抖啊抖的,雙眉跳了跳,他第一次聞到這般甜甜的香味,好是好聞又不膩。 蘇朵聞著香味,越發肯定自己做成功了。 半個時辰一到,蘇朵揭開了鍋蓋,一陣濃郁的奶香味飄了出來。 站在廚房外的仆從們聞著這股香味都垂涎欲滴。 蘇朵端出模具,將其輕輕的脫模而出,至于一邊晾涼。 趁著這個時間,將其剩下的牛乳蛋清再次打發,可做為奶油裱花。 一層又一層,奶油與水果鮮花整齊的擺了上去,鮮艷欲滴的蛋糕出現在眾人面前。 “好漂亮??!”夏青看著新鮮出爐的蛋糕,饞的口水直流。 蘇朵取過薄刃,將其切成幾等份,一一遞給蘇遠航他們。 幾人小心翼翼地按著蘇朵的樣子,拿起勺子輕輕的挖下一勺,送入嘴里。 淡淡的牛奶混著絲絲水果的甜味與鮮花的香味,縈繞在口中,那滋味簡直用驚人天人來形容都不為過。 “好吃!”許衍連聲夸贊道。 蘇朵也吃了自己剛做的蛋糕,沒想到會那么成功,好像比在現代做的還要好吃,有可能是因為這個時代的空氣、水都不曾被污染,食物都是純天然的。 正在這時,一道白色的影子竄上蘇朵的手腕,湊著她的手,愉快地吃著蛋糕,不時的發出咝咝聲。 蘇朵看著自己才吃了一口的蛋糕竟然被小雪吃了,而且還吃的那么歡快,無奈的笑道,“這小家伙怎么出來了?” 自從得了這小家伙后,蘇朵整日里忙的不見人影,早已把它忘到爪哇國了。 沒想到這小家伙會聞著香味出來。 “想來是飼養的婢女沒關好籠子,讓它跑了出來?!?/br> 正說著,只見一位婢女心虛慌張的來到廚房,向眾人跪拜,“奴婢喂食時不小心讓它跑了出來,驚擾了小姐,奴婢該死?!?/br> 蘇朵揉了揉吃的正歡的小雪,小雪捧著蛋糕,得意的瞥了她一眼。 遂笑道,“無妨,以后不用再關著它了?!?/br> 如此有靈性的貂兒,關著豈不是抹殺天性。 “青姨,上次讓你做的袋子可做好了?” “早就做好了,我這就去取來,只是……”夏青一臉饞樣的看著蘇朵,“小姐,能不能……” 蘇朵自然知道夏青的心思,好笑道,“會給你留一份的?!?/br> “多謝小姐?!毕那嗟昧速p,自然喜滋滋的去取了袋子過來。 這袋子按著蘇朵的設計而制作,一開始并不知道干嘛用,直到今日,她才明白這是小姐為了能隨身帶著小雪而準備的。 蘇朵接過夏青拿來的袋子,將其掛在自己身上,與衣物融為一體,很是輕便,將小雪塞進袋子,正好夠小雪藏身。 小雪捧著蛋糕樂呵呵的待在新家中,雙眼炯炯有神,時不時啃一口,看一下外面。 “丫頭啊,你這袋子設計的不錯??!”許衍自然看出了點門道,這袋子不光可以放寵物,還能裝一些其他的東西,比如說銀針、暗器等物。