重量或許不大，但是體積真的不小。這樣的盤子給人以太正式的印象，而且不利于我們的年輕女賓客們端著它們用餐?！?/br>
面試官挑了挑眉：“賓客……端著盤子？”

駱林的表情更溫和些：“餐廳里放的是標準長桌。也就是說，總會有些人離得和主人非常遠，互相隔著無法交談。但對于年輕女孩來說，她們喜歡親密的湊在一起，像用下午茶一般的拿著小碟子用餐。如果是我作為宴會管家，我會營造一種小女孩聚會的緊密氛圍，以鼓勵她們聚攏在餐桌一端好好交談?！?/br>
“你認為這樣算是高級宴會該有的氛圍？”

駱林無聲的呼了口氣，看向面試官的眼睛：“在適當的引導下，親密感和上品氛圍不會沖突?！?/br>
面試官的表情有些玩味：“而你認為你能很好的把握那時的場面？”

“是?！瘪樍挚隙ǖ幕卮鸬?。

面試官看了看駱林挺直背脊，卻微微收了下巴的標準站姿，笑了起來。這個面試官敏銳的注意到了，在他和別人談話期間，駱林拿著酒的手勢從未換過，尤其是拿著酒桶的右手一直留著力，卻沒有一絲顫抖。

駱林原想面試官或許還有別的問題要問自己，面試官卻已轉向了最初的那名面試人，問起了選酒的問題。

說起葡萄酒，四個應聘者每人都應該選兩瓶——一瓶紅葡萄酒，一瓶白葡萄酒。前三個人選的都是世界四大一級酒莊的產品：兩瓶樂斐（Lafite），兩瓶樂圖（Latour），一瓶高必雍（Hau-Brion），一瓶瑪高（Margaux）——這樣的頂級排列，甚至連73年晉級的木桐（Mutton）堡都排除在外。

反觀駱林，他在冰桶里放的是一瓶德國小酒莊產出的非年份貴腐酒，手上的紅酒則是白馬堡的年輕小白馬。這兩瓶酒在市面上價格都很高，只是和前幾人手上清一色的年份波爾多比起來，總歸還是有差距。

前面三個人很是暢快的分析了自己的酒有多么好，RobertParker（世界知名的酒評人）給的分數又有多么高。想想看駱林手上的那瓶出貴腐酒莊或許Robert都沒去過，那幾人的表情都不自覺的帶上了些不屑。

但是駱林本人對自己選的酒很有自信——面對著面試官的提問，駱林微笑道：

“……據我所知，我們要招待主客都是德國人。而德國人在飲酒方面是出了名的愛國——國民都偏愛國內產的酒。我手上的貴腐酒產自德國的萊茵高，并且所選年份的瓊瑤漿熟成非常好，酒的整體品質很出色。加上貴腐酒特別的清甜味，我想這會是很討女孩喜歡的品種，也能和我所選菜色中的禽rou和鵝肝相搭配?！?/br>
在面試官開口前，卻是有別的應聘者輕哼一聲插話道：

“是因為你對這貴腐酒太有自信，所以在紅酒上就偷懶了？”

駱林回過頭看著那人，低下頭看了一眼對方的酒標：

“我沒有選擇年份波爾多，是因為它的醒酒時間太難掌握。像你們所選的酒，醒酒時間都應該在12個小時以上，中間萬一出現意外會很難侍奉。于此同時，你們選的紅酒都是以赤霞珠作為主做底，酒體重，單寧高——尤其是你的那瓶，加了馬爾貝克調味，澀度更是大大高于平均。我不認為普通的女孩子會喜歡澀度高的紅酒，不論它的評分究竟多少。也正因為如此，我選了更柔和的梅洛底小白馬……柔順但結構復雜，醒酒的時間也很好把握?！?/br>
這樣一番話說出來，連面試官都有些驚訝：

“你記得住葡萄成分和年份熟成？……怎么做到的？”

駱林的表情有些不好意思，頓了頓才低聲說道：

“……背出來的……當時背了有半年多?！?/br>
這個老實的答案該是最好理解的，卻有些微妙的在意料之外。也就是駱林這種死心眼的人，才會一步步的把這些可有可無的知識都記下來。

別的應聘人至此都不說話了。而面試官從一開始就知道，駱林的心或許是所有人中最細的。

他拿了酒桶是顧及了酒溫，讓酒瓶頸部偏下是為了保持酒液浸沒軟木塞的狀態。

這就是所謂一絲不茍。

后來在開瓶時，也只有駱林一個人嗅了瓶塞，也把瓶塞盛在了盤里。剩下的三人中，有一人的葡萄酒被發現有瓶塞感染。

當然駱林勝出他人的地方不只這一點——在某些情況下，駱林的行為也算是大膽的。

就比如開香檳，正確的開法是緩慢開瓶，絕不是賽車手那般猛搖后讓酒液噴灑。而這一環節的考察中，別人是學乖了，駱林卻是用上了刀子。

面對著酒瓶，駱林拿著沙伯刀，一個迅速的動作，貼著瓶身的接合線，將刀在水平的方向劃出去——香檳頭連著一部分頸身飛出去，極少許的帶泡酒液，緩慢的，順著瓶身流下來。

這樣危險的動作讓駱林來做，只會變成美感爆棚的視覺表演。

再之后的事故應急考察同樣很典型，面試官在一件綢衣上倒了紅酒，問四個人怎么處理。而駱林是唯一一個，提供了“免費干洗再送回”之外的答案的人。

他在餐巾上沾了另一杯子里的白葡萄酒，直接在那衣服上擦拭起來——而那原本顯眼的暗紅色，竟然真的褪下去大半。

“……先處理到這一步，再說干洗或許也不遲?！?/br>
駱林么說著，語氣溫和，卻又那么讓人信服。

……一直到了這場面試的最末尾，面試官最后問了駱林一個問題：

“你認為作為一個成功的管家，最需要的三個特質是什么？”

駱林有那么一瞬垂下了眼睛，然后直視對方道：

“沉穩，紀律……和自尊?！?/br>
……

在這種高下立現的情況中，駱林毫無意外的獲得了這次工作。出結果時已經是過了晚餐的時間，駱林這才從會所里走出來，走進黑夜的寒風里。

他的手機原先調成靜音放在了立櫥里，現在拿起來一看，卻是有兩個未接來電。

一個是何式微的，一個是波特維的。

駱林想了想，一邊走著，一邊給波特維回了電話。波特維在電話那頭問他面試進行的怎么樣，又說給駱林留了晚餐。駱林經過了這么奔忙的一天，現在覺得有些累，只是悶悶地應著，說自己現在就要回去。

這樣的一個電話打完，駱林其實也遲疑過要不要再打一個給何式微。然而最終也只是發了短信過去，問何式微是不是有什么事。

出乎駱林意料，何式微就像是等在手機那邊一般，很快的回復說：

“是想問問你七號晚上有沒有空。有一項很重要的活動，我想讓你和我一起參加?！?/br>
為什么偏偏是七號？……不過說了是