味兒，但是丁笑可沒有什么把握用那樣的果子會更好，還是穩妥些來吧。

村部說要采果子，自然是有很多年輕人愿意干的。就像瓊阿爸說的一樣，其實除了秋末開始所有雄性要打獵囤積過冬的糧食之外，其他時間還真就是沒什么重要事情的。尤其是夏天，獵物是最好打的時候，而打獵并不需要用掉雄性太多的時間，越是有能力的雄性時間就越充裕。自然也就更加精力過剩。像他們天河村這樣的部族第二大村子，每天上下村各有三十個雄性巡邏，最少每個人還有三天休息的時間。這可不就是閑得慌么。

鑒于這些家伙精力旺盛得厲害，丁笑決定有便宜不占白不占。又讓坤帶著峰他們幾個幫忙自己摘了很多棗回來。一部分他是要晾干之后留著燉湯吃，過年的時候還能做炸棗。一部分他要做成棗泥，用饅頭果做點心試試。還有一部分他就是想要釀棗酒了。反正也豁出去了，天生天養的果子們只要力氣不要錢！

經過整整五天的折騰，村部的酒窖終于投入使用了。

看著這二十缸的梨子酒被密封之后整齊地碼放在酒窖里，丁笑這個只動了嘴很少動手的人都覺得成就感在‘嗷嗷’地往上漲。

當然與此同時，坤也沒有忘記把自家的小酒窖整理出來。其實所謂的小酒窖就是坤在自家大菜窖的“墻壁”上掏了一個洞。再用木頭和石頭壘好再支撐結實。比菜窖本身矮了一點兒，但是以坤的身高彎腰還是可以把最里面的東西拿出來。為了怕竄味道，他還用石板做了一個活動門。當然這個門只有他能弄得動，丁笑是抬不起那個石板的，一開始他還不信這個勁兒，認為自己的力氣已經比以前強多了，結果搬了一下那個石板，動是動了，就是心累得“噔噔”跳。打那之后他就發誓再也不去嘗試這種純較勁兒的事情了。反正有坤在，這些事情也輪不到自己做。

果酒的釀造過程顯然還沒到能夠結束的時候。最起碼自家阿爸和阿媽，伯父和伯母家，祭祀阿姨家這些事絕對都要繼續忙活的。至于峰和木瓦他們這幾個即將定親之后單住的家伙，肯定也不會放過自己。

一想到自己至少還有半個月都得跟釀過就打交代，丁笑就愁得慌了?！袄?，明天歇一天。釀酒這事兒也不用都找么著急?！?/br>
聞著伴侶手上身上的果香，坤忍不住在笑笑的脖子上舔了一下?！奥犇愕?。不想再弄酒我和二叔去就行，都學會了?！?/br>
可不就是學會了，自己本來就是支個嘴，洗個果子?！肮职W癢的，你別舔了。這幾天不嫌累??？”

坤搖頭：“我不累。不過，你得歇歇?！?/br>
伸胳膊摟住自家大老虎的脖子：“我們家坤就是善解人意體貼入微。這幾天真是夠忙活的，吶，明天給你做糖熏rou吃?！?/br>
坤點頭：“嗯！”其實他心里有更想吃的東西……

作者有話要說：結果早上煮了枸杞豬心粥。吃了點兒咸苤藍?！疚婺槨款i椎病又犯了。渾身一動就疼，好苦逼。

這毛病真吐艷??！

☆、腌菜和“暗器”

腌菜和“暗器”

接下來的幾天,坤和賀阿爹果然是在釀酒的氛圍中度過的。

本以為幫親近的這幾家把酒罐子都封號了就沒事了,結果新的工作又來了。首先就是銘新蓋的房子決定要做坤家那樣的火炕,所以坤哥得去做技術指導。而且思特別喜歡笑笑家的窗戶，但是現在又沒有地方去弄那么多恐蟲膠，倆人就決定先用木板做窗扇,反正大夏天的,白天打開也一樣屋里亮堂。所以這做窗戶和門扇的活計還是得坤哥來指導。關鍵是這個要求還并不是只有銘一個人有。

自從做了幾天技術性工種,坤的日常生活日漸忙碌。于是這腌菜的活計就完全指望不上他了。

幸虧思很懂事,知道自家蓋新房子占用了坤的時間,所以主動跑來幫忙笑笑干活。結果這一干他就迷上了采收這件事。就是摘完辣椒之后,手指頭火辣辣的發疼。

采收下來的辣椒丁笑可是有大用處的。一半被他做成了兩壇子泡山椒，一半被他做成了蒜蓉辣醬。不過為了好看,蒜蓉辣醬用的辣椒都是發紅了的。這時候的辣椒rou尚且有一些厚度，辣中還帶著辣椒特有的清香味兒，而這種香味兒等辣椒徹底長成曬干之后就會改變了。

做蒜蓉辣醬可比做泡山椒要痛苦得多。首先剁辣椒這個活計就讓丁笑“哭”了好一會兒。去年只是吃過干的紅辣椒，那辣味兒雖然足，但誰也不會一口氣用太多的干辣椒，無非就是在做菜和烤rou弄醬料的時候放些提味增辣。而且那辣度十顆就可以讓整碗rou醬都夠味兒了?，F在這么一剁新鮮的辣椒，他才真正了解到這辣椒的辣度非同尋常，也難怪摘完之后手都發疼了。

綠熙在一邊包蒜，這會兒已經有滿滿一大碗了，不過距離丁笑給他定的量還有相當一段距離。京則在一邊磨著姜泥，雖然他不爽這個辣眼的味道，但一看丁笑那鼻涕眼淚都快出來的樣子，也就淡定多了。剩下的幾個人刷壇子的刷壇子，切綠菜的切綠菜?？傊鹤永镞@些家伙一邊干活一邊聊，嘻嘻哈哈的倒是很開心。

對身邊這些人，能大方的東西丁笑從來沒有吝嗇過。就像制作這個蒜蓉辣醬，制作腌綠菜，都是一邊弄一邊教著大家步驟。只有泡山椒他留了個心眼兒，雖然這東西他也不敢肯定會不會有人愛吃，總之他自己愛吃是真的。

對這個綠菜，丁笑還比較有信心。書上寫的配料比較多，就注定了味道不會太差。

除了蔥姜蒜花椒大料之外，書上還寫著用桂皮，但是現在丁笑沒有找到這個東西，就改用均樹皮替代了。沒有味精也不打緊，不放也沒所謂。剩下的就是鹽和糖，給白菜去水腌制的時候用的是湖鹽，用量小一點兒可以節約。等到真正跟原材料一起腌的時候他就改用菜鹽了，這當然是為了味道能更好一些，畢竟菜鹽用有的是清香味兒，而且之前湖鹽已經給菜入過底味兒了。再加上蘋果和梨來增香。這么多配料來搭配這幾顆綠菜，想想也不能難吃??！

因為腌綠菜是試驗品，加上書上寫了要腌個四五天才能吃，所以丁笑承諾大家五天后開壇，如果好吃大家平分了。然后再繼續做更多的。當然蒜蓉辣醬放涼了就能吃了。只是因為做出來的數量沒有腌綠菜那么多，加上這辣椒都是笑笑自己種出來的，又是他們翼虎族領地里都沒有生長的東西，大家都識相地只是嘗了嘗味道，誰也沒有接受笑笑的饋贈。

不過對于蒜蓉辣醬的味道，所有人都是垂涎的。盡管真的很辣，卻異常開胃爽