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做的特好吃?!闭f完還一臉得意樣。綠熙不能忍受自己不去打擊他:“你就算給他吃紅黏果,他也會說好吃的?!?/br>京怒瞪:“你一天不欺負我就不開心是不是?笑笑,你說我前天做的炒山藥rou片好不好吃?”有幸嘗過京的手藝,丁笑覺得還行,就是油大了點兒,但對這里人來說不叫事兒。所以為了避免他們倆再嘰嘰喳喳討論這些無聊的話題,必須要表揚之后再打岔。唉,有這兩個好友,有時候真是挺考驗智商的?!拔矣X得挺好吃的。當然了,你給木瓦吃什么他都不會說不好,不然我們幫你揍他!對了,紅黏果是什么?很難吃?我怎么沒見過?”京搶著回答:“我告訴你我告訴你!紅黏果咱們安全區就有好多顆樹,那種果子春天的時候結果,夏天的時候成熟,秋天天一涼就都掉地上干癟了。不過那果子有毒,不能吃,吃完了就會惡心拉肚子,總之會渾身不舒服好久。我十歲的時候就偷偷吃過一次,因為紅黏果個頭好大的,看起來紅紅亮亮又圓滾滾的特別漂亮,聞著也很香,所以我才背著阿媽不知道撿了一個掉下來的紅黏果吃。其實吃了幾口還挺香的,可沒一會我就吐得稀里嘩啦的了?!?/br>綠熙接茬:“我還記得。當時他躺了好幾天,把我嚇得還以為他要死掉了呢?!?/br>京撇嘴:“你還說呢。我當時就是拉肚子拉得渾身沒力氣,你就跟我已經死了似的哭個沒完沒了。倒是把峰嚇得夠嗆,生怕你哭暈過去?!?/br>綠熙感嘆:“我那還不是擔心你!讓你什么都敢吃,也不知道吃錯過多少東西?!?/br>京撓了撓頭:“嘿嘿。我阿媽有時候就說我能活這么大還這么身強體壯是神跡?!?/br>“噗!”丁笑一下子就笑了出來:“好了,神跡幼崽,你的地瓜丁切好了沒有???我怎么覺得你吃得比切的多了?”京立刻炸毛:“哪有!我切了三個才吃掉了一個!才沒有吃得比切得多!”結果說完他就臉紅了?!拔摇姨貏e愛吃生地瓜。就是吃完了會放屁。阿媽說我亂吃過冬的食物,所以把家里的都藏起來了。還有……讓木瓦聞到多不好?!?/br>綠熙不屑:“嘁!伴侶過日子都還忍著不放屁哩?峰就絕對不會介意我多吃地瓜!笑笑,你說對不對?坤肯定也不介意是吧?”丁笑滿臉苦逼的表情:“對,有屁不放憋壞心臟……當放則放免得肚脹?!痹掝}會詭異地變成伴侶會不會介意對方放屁??!為什么!這是為什么!關鍵是……為什么腦海里會突然涌現出這么兩句囧得不能再囧的話??!作者有話要說:大家猜到笑笑是要做筍嘛了么?活活活活活。【祈禱】**受今天要乖哦~~~~☆、團圓飯得吃烤rou團圓飯得吃烤rou過濾掉的地瓜和白豆渣子便宜了三尺豬和家里的雞和兔子們??粗b滿了兩大罐子的地瓜白豆漿,他心里美滋滋的。他要做涼粉,要做粉絲,這樣三十那天,自己就可以做豬rou燉粉條了!雖然制作的日子要長一些,可純手工也就只能這樣了。說起來丁笑對制作涼粉粉絲什么的完全是一知半解。要不是以前自己家是開小糧鋪的,他恐怕連一知半解的機會都沒有。他只知道這些含有淀粉質的植物可以用沉淀的方法來分離水和淀粉,當然這還是小時候的記憶。他記得有一次陪爸爸去一家小粉條作坊去進貨,特別好奇人家粉絲是怎么做的。然后那家作坊的老板就好心地跟他說了那么幾句。他也就是靠那幾句話的記憶,之前才接近成功地制作出了藕粉。他相信這一次用白豆和地瓜沉淀淀粉,應該也沒什么難度。只是做粉絲的話,好像得讓坤幫忙做一個漏勺。制作提取淀粉最簡單也是最家常的辦法就是把地瓜什么的打磨成漿,然后過濾掉渣滓,再放到著沉淀,等著水和淀粉分離就行了。至于最后淀粉是曬干就是淀粉了。當然不曬干,在跟淀粉跟水分離之后,倒掉多余的水分,然后把沉淀的淀粉重新攪均,試一試能夠細水長流的那種狀態,再鍋里燒水,把淀粉漿倒在漏勺上,等這些淀粉像下雨一樣落到開水里之后就會變成透亮的粉絲了。當然這得看是用什么漏的。這些粉還要趕緊撈出,然后晾干,這樣才能算完成。還有一種做法就是像做涼皮一樣。把淀粉漿倒進一個可以快速導熱的容器,然后把這個容器放到開水里燙一下。等漿從白邊成透明,就把它起下來,然后切片或者直接晾干都行。至于涼粉要更好做一點兒。把淀粉漿直接加熱,要用小火慢慢的來,謹慎不能糊鍋。然后等淀粉熬到粘稠了,就可以裝到碗里去涼著了。以冬天戶外的溫度,其實一個小時最后就可以成為涼粉了。這些東西的成品制作不太難,可淀粉分離是需要至少一兩天的,所以今天丁笑他們的任務已經完成了。感覺上好那么多白豆和地瓜現在就變成了兩罐子水,好像有點兒敗家。不過丁笑可以肯定自己這么弄不會浪費。關鍵是這些濾掉的渣不是有給家里的禽畜們食用么,增加了這些備用糧食的rou,不是也挺好。好友來幫忙,好吃的自然是少不了的。生地瓜什么的可不是笑笑的待客之道。丁笑決定做些糖塊給綠熙和京嘗嘗。比較而言,丁笑更喜歡這里糖的味道,雖然都是用甜菜和甘蔗做出來的,但沒見過這兩樣物體在這里的模樣,他也不敢肯定是不是跟自己的認知一樣。他是打算做果仁糖。主要材料是芝麻和葵花籽,當然他也準備放一些花生,只是花生只有那么一袋,還是坤給自己帶回來的,雖然發現地距離天河村不遠,可目前他們就這么點兒,都是要留著種的。一石好了,一石的份量就已經不少了!花生、葵花籽還有芝麻這三樣都要分別用鍋給炒熟。聞著這些干果的香味兒,丁笑突然想到要制作牛rou辣醬了。于是在他把花生和葵花籽再碾碎一些之后,跟芝麻混在一起留了那么一小碗。剩下的果碎還有三分之一罐那么多,丁笑覺得自己真是下夠本了,看誰敢說不好吃!熬糖是制作果仁糖的最主要步驟?;鹛?,糖還沒等全部熬勻就糊了,要是太小,凝固之后又會返沙影響口感。不過丁笑是不知道后者的,他只擔心火太大會把糖弄糊,糖要是糊了可就苦了,那誰還能吃??!本著絕對不能浪費任何食物的原則,笑笑決定先熬一點兒糖漿做一塊小點兒的果仁糖試試。等熟悉火候了之后再繼續做,才能更保險一些。這時候等待著的京和綠熙都有些