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筆趣閣 - 耽美小說 - 穿越獸世之搜食記在線閱讀 - 分卷閱讀107

分卷閱讀107

    真地把所有的注意事項都交給柳黛伯母。以后這酸菜要發展到家家戶戶,讓她這個村長夫人去傳授經驗好了。自己真真是不適合“拋頭露面”??!

看著滿滿四罐子綠菜,丁笑嘴角抽搐。好家伙,柳黛伯母果然有本村第一夫人的氣魄。家里的綠菜一顆不留都積上了。幸虧這里的氣溫涼得快,就算酸得慢了一些,也不用擔心會壞掉。否則何其造孽。

當天晚上的菜肴全部都出自柳黛之手。坤也下廚做了燉山藥,并在笑笑的指導下,煮了一鍋玉米飯。

這些山藥和玉米都是坤他們一隊人搜集的那些分到的,也就當是鵬甲提前試吃了。至于村隊的那些,肯定是要跟藤還有其他一些巡邏隊的人一起吃了。

柳黛做食物的手藝一直都沒有瓊好,就更別說是丁笑了。但在自家大兒子的“提醒”下,也有了很多改觀。關鍵是現在全村人都對運用各種調料有了自己的心得,她對于自己腌制的烤rou還是很有信心的。

雖然同樣是花椒粉,蔥粉和菜鹽等等調料,但無論是那一個世界,烹飪這個東西就是一個人一個口味。同樣的步驟和食材,不同的人做必然會有不同的味道。丁笑對柳黛做的烤羊rou喜歡得不行。鮮嫩的羊rou在刷上微辣的醬汁之后,略微烤焦表面,再沾一下蜂蜜水,重新烤個兩三分鐘。吃在嘴里外皮焦香略帶酥脆,內里rou汁滿溢,先不管調味如何,這烤rou的手藝就相當不錯了。何況這醬汁還這么讓笑笑滿意呢。

瓊認認真真地跟大嫂討教著這烤羊rou的秘訣。柳黛在確認了丁笑非常喜歡吃自己做的烤rou之后,更加對這秘訣知無不言了。本來就是一家人嘛,這樣親上加親,還隱瞞什么了。要知道笑笑和瓊也沒少把他們做好吃的方法告訴大家,自己也是受益良多??!

今晚最開心的人就是三個成年雄性了。

鵬甲非常開心自己的伴侶算是徹底不再設想大兒子沒有子嗣的問題了。這樣一家人歡歡樂樂多好啊。自己這村長少說也能干個一二百年呢,忙什么。

賀則是欣慰于自家瓊終于能在大嫂面前不小心翼翼了。雖然柳黛從來都沒有對瓊不好過,一家人在新年祭典的時候也是要聚在一起吃團圓飯的。但因為柳黛弟弟和meimei曾經跟瓊搶過自己的事,多少還是讓瓊見到柳黛時特別謹慎。所以看現在的情形,他哪里能不高興。

坤雖然臉上仍舊沒什么表情,內心卻是激動不已的。這可是笑笑第一次來自己家吃飯,還有二叔和瓊叔叔一起,這應該就是雙方家長會見了吧?真是太好了!這樣從今往后,笑笑就真正是自己的伴侶了?。阆胩嗔宋胰ァ?/br>
作者有話要說:一直發不上來一直發不上來?。。?!

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從八點一直開始刷,刷到剛才才發上來。氣得我??!

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小小小劇場

京&綠熙:笑笑,我們來你家蹭飯啦!

笑笑扭頭大喊:坤子~~~~上酸菜~~~~~

☆、我是識字的

我是識字的

第二天一大早,坤就帶著巔狼皮和笑笑給預備的四罐子烤rou醬和五張大餅奔赴了十字坡。這趟交易之行丁笑是無緣參與了,不過現在他在村子里也是很繁忙的。

坤離開之后,鵬甲也沒忍心讓笑笑連著忙活,所以把試吃定到了三天后。所以今天丁笑要做的就是跟阿爸和阿爹整理自家這趟冬市回來的收獲。麻布暫且不急著用,所以放置了起來。這個季節也不需要擔心返潮。至于山藥,雖然大多都還良好,但有幾根已經開始有發黑的趨勢了。丁笑把一部分山藥切成片,然后在太陽下暴曬?,F在的季節最大的好處就是雖然早晚比較冷,但正午的時候太陽還是比較給力的,關鍵是空氣干燥,還有微風刮過,正是晾曬食物的好季節。

剩下的那部分是外皮和品相都十分完好的,現在是沒有任何問題,但一直這么放著他也不知道行不行,畢竟上輩子誰家也不會沒事兒放這么多蔬菜水果的。思來想去,最終他還是決定跟瓊和賀講解一下菜窖的基本用途和簡單構造。而實際上,他也不是特別懂。上輩子他是在爸爸死后才知道那些親戚的,而爸爸又沒有在村子里住的朋友,自己那點兒關于菜窖的知識,還是來自于網絡和電視。

聽笑笑說完“菜窖”的構思,賀立刻了解了?!案蹅兇遄永锏谋巡畈欢嘁馑及??可是咱們在自家院子里挖的話,下面不可能有冰啊?!睕]有冰,怎么能讓新鮮的食物不腐爛呢?

明白“窖”藏的概念就好辦了,丁笑解釋:“咱家要儲藏的就是這些菜啊,太冷了好像也不行的樣子。我其實就是看人家弄過,自己也不知道到底怎么弄。不然咱們先挖小一點兒的,在下面放一部分試試?”

對于兒子的提議,瓊絕對是無條件贊同的。要知道笑笑的代勞已經給他們每一個家庭都帶來了更多于去年儲存的果凍食物。就算真的沒儲藏好浪費了一些,只要他們發現及時也不會有太大損失?!昂?,這事兒就這么說定了!”

丁笑本來以為挖菜窖怎么說也得是一個大工程。結果從挖坑到弄木板子再到搭建,沒到晚上就完成了。也搭著這里人家的院子都是超大的,丁笑覺得這個大菜窖應該叫地下室才對。除了頂上搪了相當結實的木板,又壓了一層泥土弄結實之外,菜窖里面也用幾根硬木樁子支撐了起來,甚至瓊還讓賀做了一個梯子??芍^是周到又齊全。丁笑完全就是說了一個開頭,剩下的就是全程圍觀了。

等菜窖完全弄好,還加了一個木“蓋子”之后,丁笑不得不感嘆,這速度簡直是絕了!

瓊也沒想什么試驗不試驗的。一股腦的把白豆、山藥、小地瓜、綠菜、紅萵筍、紫瓜等等這些在秋季常吃又能儲存的根莖菜和寬葉菜都塞了進去。地窖是填了百分之六十多,但自家那幾間倉房里的東西基本上也就空了。要不是丁笑覺得玉米和珍珠果還是在地上通風的地方存放得好,瓊肯定也要都塞進去。似乎他覺得自己拓展出這些地下空間非常劃算的樣子。(汗)

為了犒勞自家阿爹和阿爸忙活了一整天的辛苦,丁笑決定晚上做點兒營養豐富,而且對這里人來說相當新鮮的……炸醬面。

瓊已經把揉面的技巧基本都學會了。所以丁笑最重要的就是切面和做炸醬。

把干香菇和木耳泡發,丁笑又泡了兩粒干貝。牛rou切成小丁,然后再把一個白豆和洋蔥也都切成丁。沒有黃醬,幸虧家里的醬油存貨許多。不過為了增加粘稠度,丁笑還是磨了一點兒山藥泥。









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