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弄咸的粽子吃,而且現在的天開始熱了,咸的東西更是不經放,隔夜就該壞掉了”沐氏心痛地說。 楊承歡笑了笑說“娘,這咸的粽子可是很好吃的,我可以保證這粽子一弄出來,肯定沒一兩日就被咱家的其他親戚們要光了” 沐氏雖然知道楊承歡很懂得弄吃的,可是還是有點不相信。楊承歡見沐氏依舊不相信,便說“那娘去把那樹葉燒成草木灰吧,下午我先弄一兩個咸的粽子給你們嘗嘗,如果你們覺得好吃,咱們就全部弄咸的粽子,如果你們覺得不好吃,咱們就弄原來的那種,可以了吧” 沐氏妥協了轉身去燒草木灰了,楊承歡無所謂地聳聳肩,開始炒菜。 吃過飯,收拾好廚房,楊承歡把泡發了的糯米,洗凈的粽葉,泡了水的稻草,以及一個木桶,拿進了正屋。 沐氏和楊承軒以及曾啟海已經洗好手,坐在了桌子旁,等著包粽子。楊承歡說過要先弄幾個咸的讓沐氏等人嘗一嘗味道,于是,楊承歡拿了兩片粽葉弄成一個斗狀,倒進糯米再用筷子夾了一兩塊rou放進去才用稻草把粽子包好。 楊承歡拿著包好的幾個咸粽子,對沐氏等人說“你們先在這里等一等吧,我馬上把粽子燜好”說罷,進了廚房開始燜粽子。 燜粽子需要的時間不短,不過因為才那么幾個,所以很快就好了,楊承歡用筷子把熟透了的粽子夾起來放進一個盤子里,端著來到了正屋。 楊承歡把稻草解開,剝開粽葉,濃郁的rou香就散發了出來,讓人忍不住垂涎三尺。楊承歡用筷子把粽子弄成小塊小塊的,說“娘、曾叔叔,你們快嘗嘗,看看味道怎么樣” 沐氏和曾啟海舉筷夾了一小塊棕rou放進嘴里,慢慢地嚼動著嘴里夾雜著rou味的糯米,曾啟海不住地點頭說“嗯,歡歡,這粽子真好吃”說罷,又夾了一塊放進嘴里。 楊承歡再看向沐氏,沐氏也是微微點了點頭,楊承歡高興地一拍掌說“那咱們就弄咸的粽子咯” 沐氏、曾啟海以及楊承軒把楊承歡燜的幾個粽子全吃完了才意猶未盡地開始幫忙包。把所有的糯米和餡料都用完,沐氏家的粽子都裝了整整兩大木桶。 沐看著比往年多了那么多的粽子,憂心地看著楊承歡說“歡歡,這么多,咱們什么時候才能吃完?” 楊承歡笑了笑說“娘,這粽子又不是只留著咱們家的人吃的,咱們可以拿一些給大奶奶和阿奶家的人,讓她們也嘗嘗鮮嘛!再不然,咱們明日去美江村看龍舟比賽的時候也可以拿去賣,這樣你就不用擔心咱們家的粽子吃不完了吧” 沐氏被楊承歡說的一點反駁的話也說不出來,只好嘆了口氣,放寬自己的心幫忙一起燜粽子了。 第一百六十九章 受歡迎的粽子 沐氏和曾啟海把兩木桶的粽子提進廚房,楊承歡則添柴火準備燜粽子。因為粽子太多,中鍋一次燜不完,楊承歡便決定用大鍋來燜。 楊承歡和沐氏把粽子放進大鍋里,然后加入適量的水,再加入一些鹽。把大鍋的木蓋子蓋上,楊承歡又出去院子里搬了兩塊大石頭進來,壓在蓋子上。 在灶爐里添滿了柴火,楊承歡便離開了廚房,去做別的事,當然偶爾還是會來看一看火勢的。 楊承歡和沐氏靜靜地坐在正屋,一人在繡著手絹,一人在繡著嫁衣,兩人都是靜默無語,楊承軒則在一旁看著書,曾啟海已經回了自己家。 “沐娘、歡歡、軒軒,你們在嗎?”屋外傳來了胡氏的喊聲。 楊承歡放下手上的繡品,出了正屋,“胡嬸嬸,咱們都在呢” 胡氏把手上的粽子舉高說“嬸嬸來給你們家送粽子了,雖然每家每戶包的粽子都是一個模樣,但是味道還是有點差別的,來,給你” 楊承歡接過胡氏手上的粽子,笑著說“那謝謝胡嬸嬸的粽子了,可惜咱家的粽子還在燜著,還不能給你,不過胡嬸嬸放心,待燜好了我一定給你們家送去,而且我可以告訴胡嬸嬸,咱家的粽子可是與別家的不一樣” 胡氏也是知道楊承歡很會弄吃的,聽楊承歡這么一說,忙笑著說“行,那嬸嬸就等著你們家不同的粽子” 屋內,沐氏也放下了手中的針線,對著屋外喊“梅花姐來啦。進了坐坐吧” “不啦,我還有去別家送粽子呢,得了空再來你家找你”胡氏對著屋內的沐氏說。 “行,那梅花你去忙吧” 胡氏對楊承歡笑了笑。提著粽子去別家了。楊承歡目送胡氏走遠,轉身進了正屋,往廚房走去,再給灶爐添了幾根大木柴,楊承歡忍不住,嗅了嗅鍋蓋里散發出來的味道。想要聞一聞粽子燜好了沒有。 “風輕哥哥、華姨、大牛,你們回來了”突然,外面傳來了楊承軒驚喜的叫聲。楊承歡聽見了,一轉身就沖出了廚房,跑到了院子里。 看著那個許久不見的人,楊承歡的眼睛突然就紅了,背過身去擦掉眼里的淚水,楊承歡恢復了鎮定,上前笑著對華姨等人打招呼,“華姨。大牛,歡迎你們回來” 華姨上前仔細打量了一下楊承歡,寵溺地說“幾個月不見,歡歡越發地漂亮、好看了” 楊承歡笑著與華姨玩鬧了幾句,看三人都是風塵仆仆的模樣,忙問“華姨。你們肯定還沒吃午飯吧,正好,廚房里正燜著粽子呢,你們先回去曾叔叔家洗個澡,去去身上的風塵,然后再過來吃午飯” “誒,行,我們這就去洗個澡”說罷,讓大牛把馬車趕過曾家去。 司徒睿見華姨和大牛走開,沐氏和楊承軒也進了堂屋。才上前神情地看著楊承歡說“你廋了,最近可是很累?” 楊承歡搖搖頭,說“沒事,廋一點還比較好看呢。你也回去洗個澡吧,我去廚房把飯菜熱一熱” 司徒睿點點頭。轉身往曾家走去。楊承歡看著司徒睿進了曾家院子才轉身進廚房去熱飯菜。中午的飯菜不是很多,楊承歡想了一下,又做了幾道華姨等人喜歡的菜才滿意地對正屋的楊承軒喊道“軒軒,進來幫忙把菜端到外面去” 楊承軒放下書,進來出來幫忙端菜,待楊承歡把飯菜、碗筷都擺好,華姨等人也過來了。 大牛已經耐不住餓,待華姨和司徒睿一入坐,就端起楊承歡盛的飯囫圇吞棗地吃了起來。 “大牛,你慢點吃,菜和飯都多著呢”楊承歡提醒道。 大牛把嘴里的飯咽了下去,對楊承歡說“歡歡,這也怨不得我啊,我趕了一整個上午的車,早就餓了,再加上你做的菜實在是太好吃了,我都恨不得多長一張嘴了” 華姨好笑地看著大牛說“大牛,你現在一張嘴就這么能吃了,要是再多一張嘴,歡歡家豈不是被你吃窮了” “呵呵呵…”眾人聞言大笑了起來。 華姨吃