哲，生辰快樂。楊中元看著他的眼睛，一字一頓說道。

程維哲是真的沒想到他會把自己的生日記得這樣牢，于是再也不管不顧，湊上去同他交換了一個最甜蜜的吻。

之前十天的辛苦于奔波，仿佛都因他一句話而消散。

得君如此，夫復何求。

作者有話要說：這一章的吃的，都是取自山家清供跟食憲鴻秘。兩首詩第一個是李白，第二個是蘇東坡【都是吃貨

感謝凍檸蘇打、愛麗絲的地雷！

明天最后一天上班，高興么各位??！

☆、第129章打算

這一日是程維哲的生辰,所以韓世謙特地催著他趕回來，就是為了給他好好過一次生日。

楊中元的手藝自然是沒話說的，一家人高高興興吃了午飯，然后便一起坐在主屋池塘邊納涼。

等把茶點水果都擺上來，楊中元這才問：怎么樣？找到什么好地方了嗎？

程維哲同韓世謙對視一眼，最后還是程維哲回答：我們跑了幾家,比較大的茶園都已經有主了，別的不是地方太小,便是水土不好,茶樹看起來不如那幾家大茶商的好。地方是大,可惜不能養出好樹來。

楊中元皺起眉頭,他也知道衢州已經發展至今，想必城郊的好地方都被人占去，但程維哲跟師父好歹跑了十天有余，如果還是一無所獲，他們就比較難辦了。

他們食樓開張到今日，雖不說日進斗金，可每一日都能有幾十兩銀子的盈余，一月下來，怎么也有千兩了，除去一家人日常所費，生活已經算是相當富足。

可食樓做得再好，也不過只是在周邊等地開許多家分店，到底不能跟名號響亮的茶商比。

比如顧家的茶，就連丹洛都有得賣，大茶商的生意做遍整個大梁，那才叫日進斗金。如果能在帝京的選茶會奪魁，那皇商這個金燦燦的招牌會讓鋪子更上一層樓。

一個是皇上御供，一個是普通商賈，其中差別可想而知。

程維哲見他皺眉，忙拍了拍他的手，聲音也越發溫和起來：你先別著急，雖說大茶園基本上都有主了，可有些零零碎碎的小茶園還都沒賣出去，我跟師傅先看了幾家，倒都還不錯。況且，沐澤湖那么大，沿岸的郊縣不在少數，這一次時間有些倉促，我們以后的大茶園，也不一定非要在這邊是不是？

楊中元一聽，立馬就明白過來了：你是說，先定下一家小的，把茶養出來再說？

韓世謙見兩位晚輩已經說得差不多了，才把手中茶杯放到桌上，笑道：小元，心急吃不了熱豆腐，我們買下一家茶園，先把第一批茶制出來，擺上鋪子里賣才是最要緊的。等到茶的口碑打出去，我們新種的茶樹也能知道好不好了，等到了那個時候，再開始研究茶餅也不遲。

韓世謙做了一輩子茶，少時便跟著父親才茶園里忙活，殺青、揉捻、烘焙。每一道工序他都親自學過，對于最拿手的綠茶，他從來沒有炒失敗過。

對于茶，對于茶餅，他有旁人無法比擬的自信與氣魄。以前便是如此，名滿天下的龍鳳團圓是他二十弱冠便做出來的，說他是個中天才，并不為過?，F在有了更加出色的徒弟程維哲，他心里的底氣便更是足了。

韓世謙對茶的了解是經年日積月累而來，而程維哲卻是長大之后自己磕磕絆絆揣摩而出，光憑他的那份用心，也比韓世謙當年要強上許多。

成事者，以心恒為上。

程維哲十來歲自己出來做生意，沒有任何人教導他如何賣茶制茶，他對茶之一事上心之后，自己買了許多書來讀，又厚臉皮去合作的茶園端看人家制茶，一來二去，便也初窺門徑。

后來他真正拜了韓世謙為師，有了名師做引，他的進步便越發明顯。

就拿福滿樓開張時他做的沙羅清茶，雖然只是最簡單的一味綠茶，卻也是他自己動手親自炒制出來的。

俗話說說得好不如做得好，就算平時聽了韓世謙多少教導，又或者看旁的師父炒過多少次茶，都不如自己親自動手感受一下鐵鍋的溫度。

韓世謙對程維哲有信心，楊中元那更是全心信賴他。

聽了師父的話，楊中元心里的焦急頓時消了下來，猶豫片刻，還是問：師父，之前似乎顧老板說過，明年便有帝京茶會，我們

韓世謙知道他是什么意思，聽后只是看了一眼程維哲。

我跟師父看中的那幾家，本家的茶樹都很好，離沐澤湖也相當近，只可惜因為地方太小，產出不多，所以那幾家才沒有選上，但卻很適合我們。不管數量多少，總歸先出些茶才是主要的，等到真的能把口碑做起來，那再買大茶園種新樹也不遲。如果照看的好，三四年便能采摘，倒是來得及的。

他跟韓世謙一路上談了許多，雖然早就決定吃這碗飯，想要拼到跟其他幾家同樣的位置，卻知道眼下并不是著急的時候。

就像茶樹一樣，一年一年，直到個頭夠高，葉子夠好，產出也足起來，才能算是真正得用。

衢州這邊的茶相當不錯，本就是大梁最主要的幾個茶葉產區之一，韓世謙多高的眼界，他能看上的茶園必定差不到哪里去。

他們認真跟那幾家都談過，園主都是很老實本分的茶農，對茶樹照料也精心，雖然大茶商們并未買下茶樹，但他們的生意卻不錯。

大梁人嗜茶，做這也生意的商人不知凡幾，大茶商們都只用自家產的茶，可買不起茶園的小商人們卻也不擔心買不到好茶。

十斤也是賣，百斤也是做，他們各取所需，倒是都很便宜。

只是這樣，總歸不如賣給固定一家合適。茶葉年年都出，卻并不是年年都能賣光，這也是為何他們愿意把茶園賣出去的緣故。起碼每年的得利比以前多，又不用擔心賣不完，也確實省心省力。

程維哲這樣一解釋，楊中元頓時心思活絡起來：那什么時候去定？

等你有空，程維哲笑道，這事還是要你跟我一起去定得好，師父已經看過了茶，我們再去，便要談價了，沒你我可不行。

他這話說得太滿，可楊中元聽了心里卻甜，笑說：那好辦，鋪子里事情不多，錢掌柜手腕不錯，上下都照顧得很好。不若我們過幾日便走吧，早些把茶定下來，也好早些做出茶品。眼看中秋將至，那時候咱們鋪子也好做個新的宴席，一起推茶品不是更好。

后日便是乞巧節，楊中元已經把乞巧節特供的點心定了下來，玫瑰花糕、牡丹茶餅，都是同花有關的點心，到時候鋪子里每桌都會一樣送一塊。如果喜歡，還能有精致的木盒外賣，送人最是合適。

既然乞巧節他們定了特殊的點心，那中秋這樣的佳節不做一桌全席便說不過去了。他們鋪子味道是好，可再好也經