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菜,味道弄得好點,別人吃得滿意,家里也能省點,現在家里每年,都要曬很多干菜,今年因為想多賺點錢。 所以老媽和張奶奶,比往年弄得還多,張奶奶在家里,沒有什么事情的時候,就會到菜園子里,摘上籃子菜,慢慢的弄,我和王赫回來也會幫忙,家里現在的干黃瓜條,還有茄子條,都已經兩袋子了。 老媽還準備繼續弄呢,戚戚決定回去嘗試了,所以現在特別認真地,看著張奶奶的動作,張奶奶也認真地,教戚戚和黎祁,有他們兩個在,我和王赫,看沒有什么事情,就準備到廚房看看,有沒有什么需要幫忙的。 我們進去的時候,老媽正在盛飯,鍋里的米飯已經燜好了,老媽今天特別奢侈,做的是正經的白米飯,點別的米都沒有放,現在的家里的大米,都是老舅拉過來的,我們站在門口,離大鍋這么遠,都能聞到,米飯獨有的香味。 “你們怎么進來了,這里沒有什么活,不用你們,你們快出去玩會,廚房里面怪熱的”老媽說完,我就現了,現在雖然,沒有6月份那么熱,但是廚房直在燒火,溫度還是很高,而且這里面,只有個窗戶,也沒有什么風進來,所以里面特別熱。 老媽現在臉上,都開始流汗了,“媽,我來幫你滔飯,你先出去涼快會,會不是,還要炒菜嗎,我和王赫哥哥,就能滔飯了,你快出去吧”我說者,就開始推老媽出去,老媽身上這么多汗,多難受啊。 老媽看著我們,也知道我們的想法,所以乖乖的出去了,“你們滔飯的時候,小心點,別燙到,”老媽還沒有說完,我已經把她推出去了,我回去的時候,王赫已經開始滔飯了,干得正起勁。 “王赫哥哥,我們換著來,不然這半鍋的飯,個人弄太累了,說著,我拿起旁邊的蓋簾,開始給王赫扇風,找坑里面還在燒著火,燉著菜,溫度還是挺高的,雖然我直,在給王赫扇風。 但是王赫身上,還是出了很多汗,直到最后,他都沒有把飯勺遞給我,終于把飯盛好了,因為是大鍋燜的,里面還有層飯嘎嘎,也就是俗稱的鍋巴,這種東西好吃,王赫拿著戧刀子,點點地,把鍋巴弄下來。 因為老媽用的是,木頭燒的飯,火硬,米飯下面的鍋巴,也特別的脆,我和王赫每個人,手里拿了塊,就開始吃了,因為很脆,吃到嘴里還能聽到,嘎嘎的聲音,而且特別的香,吃完口,還想吃口。(。) ☆、老爸喝酒 ? 想起來外面,還有兩個吃貨,我和王赫把鍋巴拿出去,和他們分享了,戚戚和黎祁正在努力的弄豆角,其實用剪刀剪豆角,是這里面最簡單的活了,般都是我和王赫,負責做的,其他的活,都需要用刀,或者其他東西,不是很安全,所以張奶奶也不同意。 <≦<﹤≦1≤z≦bsp; 黎祁和戚戚做的,還挺艱難的,明顯就是不經常,用剪刀,黎祁還能好點,戚戚已經準備放棄了,每次剪點,豆角就斷掉了,根本沒有辦法曬干,這么小的塊,等曬干了,估計也沒有了,還怎么吃啊。 而且戚戚明顯是被打擊了,無論怎么弄,都會斷掉,眼淚都要流出來了,“戚戚,不要弄了,我拿來了好吃的,你和黎祁快過來吃,”我把手里的鍋巴,拿出來地給戚戚,戚戚抬起頭,看著我,眼淚就下來了。 “丫丫,這個好難啊,我都學不會,嗚嗚”戚戚特別的委屈,哭的小臉蛋紅撲撲的,“戚戚,沒事的,我當初也剪不好,慢慢就好了,不要哭了,這個可好吃了,你要是再不吃,就要被我們吃光了,”我哄著戚戚。 戚戚聽到,要被吃光了,趕緊把我手里的鍋拿過去,把眼淚擦干,就開始吃,“丫丫,這個真得好好吃,這是什么啊,”戚戚吃到嘴里,感覺脆脆的,還有股香甜的味道,吃了口,口齒生香。 “這個叫鍋巴,做大米飯的時候,就會有這個了,特別的好吃,”我對著戚戚解釋道,戚戚邊吃著,邊還在想著,“丫丫,我家也經常吃米飯阿,怎么沒有看到這個呢,”戚戚有點疑惑,她明顯已經忘記了,剛剛剪豆角的事情。 這個我也沒有,辦法解答阿,黎祁看著戚戚說道,“因為咱們吃白米飯的時候,都是吃的水飯,即使不是吃水飯的時候,我也沒有看過,”黎祁對這個,也不是很清楚,但是看著戚戚不再哭了,他也放心了。 剛才戚戚那么委屈,他都不知道該怎么辦了,還是大丫,有辦法,還能讓戚戚不再哭了,真是厲害,不過他剛剛怎么覺得,大丫哄戚戚的時候,這么像校長,他覺得自己剛剛,定是看錯了。 張奶奶剛剛,也看到了我們幾個之間,生的事情,只是在心里感慨下,大丫,這個孩子,還真是早熟阿,這么小的孩子,就知道怎么哄別人了,性子也穩當,確實是個難得的孩子,張奶奶想到最后,心里突然有了個想法。 看著站在大丫旁邊的小赫,覺得這樣也挺好,慢慢來吧,切還是順其自然,比較好,畢竟什么事情,都還是要兩個人,心甘情愿,這種事情,可是關乎輩子的幸福啊,不是件小事,但是張奶奶心里,還是很開心的。 這樣她以后即使走了,也可以放心了,戚戚沒有事情了,老媽也在村口,接到了老舅他們,老爸不知道干什么去了,剛剛沒有在家,老舅進來的時候,直接就奔著我過來了,把把我抱起來,騎脖頸,“老哥,你就慣著大丫吧,這都多大了,還騎脖頸”老媽看著老舅的動作,對著老舅說道。 不過心里還是開心的,看著自己的哥哥,這么喜歡自己的孩子,老媽的心里,也感覺很溫暖,老舅米的大個,我坐在上面,特別害怕,這也太高了,“老舅,我害怕,你把我放下來吧”我看著老舅小聲地說到。 “你看,我舉會大丫怎么了,這不是很長時間,沒看到了嗎,我都想壞了,現在大丫坐會,你就說話了,大丫,現在不敢坐了吧,”老舅把我放在地上,對著老媽抱怨道,老媽心里想著,大丫就沒有,這么聽過她的話。 估計是真害怕,才這么說的,老媽看了我眼,沒有說話,我下來的時候,才覺得踩在地上的感覺,這么舒服,我有點輕微的恐高,坐在上面,往下看,還是很恐怖的,我覺得自己心跳都加了。 幸虧老媽說了句,不然我還沒有辦法下來,主要是害怕老舅傷心啊,老舅從口袋里面拿了幾塊糖,給我們幾個孩子分了,二姨和張奶奶,開始去廚房里面炒菜,準備吃午飯了,老媽也出去找老爸了。 二姨和張奶奶的度很快,幾個菜會就炒好了,我們幾個孩子,開始