生看著自家大哥促狹的眼神，臉扭到一旁，眉頭一挑，怎么的！就是燒廚房怎么了！

宋澄看人都聚在廚房來了，走都走不過來，于是聯合豆兒一起把人都趕了出去，也不許顧樓生在里面看了?？深櫂巧€不知道宋澄說的燒扇貝是怎么弄的呢，死活不肯出去，最后宋澄妥協了，讓他在旁邊坐著，把顧林生和常心轟出去了。

豆兒在一邊把鯽魚下了鍋加了水放了生姜，彎腰在灶臺那兒弄著，把火弄小了，慢慢熬著。而宋澄這在另一個大鍋里倒了油，熱著，打算進行最后一道工序。

嗞啦切好的蒜下了鍋，被鍋鏟翻炒著炸致金黃，隨后剩下一部分蒜和蔥花下鍋，繼續翻炒。香氣完全被炒起來了。宋澄拿著鍋鏟不停地翻炒，這個過程很容易粘鍋?？纯村伬锏氖[蒜差不多了，他從旁邊拿過一個小碗，左手揚碗把里面的東西倒進鍋里，就聽到噗嗤一聲，噌的鍋里騰起了霧氣。

宋澄右手拿著鍋鏟繼續翻炒著，左手不停地更換調料往鍋里放著，醬油，鹽，糖，油，醬汁，看鍋里炒成了一團黏糊糊的醬后，他又順手用碗舀了一碗水，倒進鍋里，蓋上鍋蓋，用大火燒著。

哇，這什么燒法！好香！又酸又甜的！豆兒已經在旁邊忍不住叫起來了，顧樓生雙手抱臂，心里想到，的確是很不一樣的燒法。從來沒見過不說，剛才那味道先辣后酸，酸了再甜，然后再香，聞著都讓人食欲大開??！

等再揭開鍋的時候，鍋里已經燒成了醬汁的樣子。宋澄把扇貝連盤子從蒸籠里面拿出來，燙的他直捏自己的耳垂。用鍋鏟舀了醬汁，一個個扇貝上的淋過去，直到醬汁倒完了，這道菜也就完全地做好了。

豆兒也不管魚湯了，反正就剩最后一步裝碗了，他用抹布捧了盤子，忙不迭地喊著常心，想讓他趕緊來嘗嘗。那東西要趁熱吃，你也快去堂屋吧，我把這魚湯盛了就來。宋澄看著旁邊直咽口水的顧樓生，笑著把他推了出去。

宋澄剛把魚湯端到堂屋里放在桌子上，常心和豆兒就迫不及待地用筷子去搶那扇貝了。

怎么樣？

恩，酸酸甜甜的，很好吃，不腥，也入味了。常心顯然很滿意，笑的眼睛都瞇起來了。常心高興了，顧林生自然高興，于是也夾了一個，嘗了也是不住地稱贊。雖然有點酸，不過酸酸的倒是很開胃。

被大家輪番夸獎了的宋澄望向顧樓生，兩眼希冀地看著他。顧樓生正埋頭吃呢，感受到宋澄那亮晶晶的眸子后，不好意思地縮了下脖子，夾了一個扇貝放到他碗里：你自己做的你自己還不快嘗嘗，很好吃！

顧常心和顧林生也注意到了那兩人，相視一眼，嚯，敢情這有點情況??！

豆兒才不管你們眉來眼去干什么呢，他已經解決了好幾個了，正用勺子盛了一碗魚湯喝：哎，宋大哥，那菜叫什么??！酒樓好久沒有上新的菜品了，這菜一定很受歡迎，就是做的麻煩了些。

宋澄想了想，道：其實原本我也沒有想好名字，后來今早和樓生出去的時候突然想到的，就叫燒汁扇貝。宋澄才不會說出來，他是在看到顧樓生咬著糖葫蘆，還不安分說話時那鼓動的腮幫子想到的，說出來肯定會挨上幾個白眼！

嚯，樓生都叫上了，果然是有情況??！顧林生和顧常心又對視一眼，笑而不語了。

☆、第九章-中毒風波

第九章

距那日顧樓生帶著宋澄回家已經過了半月有余，酒樓的生意暫時交給豆兒和龔平兩個人看著，一個跑堂一個算賬。老廚子也答應幫幫忙，過了年后再跟著兒子回家養老去。這可幫了顧樓生一個大忙，他笑瞇瞇地給老廚子加了好多銀子。而采辦的事情則還是白天樓生和宋澄一起去，但是下午早早地就回了鄉下的宅子里，給顧常心換著花樣兒做東西吃。

本以為日子就這么平安和樂地過下去，可誰知這日顧樓生剛算好了賬，打算叫上宋澄趕車回宅子里去。結果人還沒出酒樓，就被人攔住了。

樓生??！我家老頭子吃了您這兒的螃蟹中毒啦！你可得給我個說法??！一個老先生扶著他家老伴兒站在門口，旁邊的人聽了熱鬧都聚過來看，不過兩句話的時間，周圍就圍了好多的人。顧樓生認得，那是小時候教過他的劉夫子。

我爹方才來你家酒樓點菜，帶了三只螃蟹回家，吃完沒一會就捂著肚子疼痛不已了，你家莫不是用的什么不干凈的食材，坑我們這些老百姓？！扶著老頭兒的另一個邊的是個壯壯的小伙子，他看著自己的爹疼的臉都白了，氣得直嚷嚷。

此時正是吃飯的時間，被他們這么一嚷嚷，酒樓內本來坐的好好的人頓時也炸開了鍋。深秋時候的螃蟹最是肥美，河蟹同海蟹不一樣，較小一些，一般都是一人一只，都是顧樓生和宋澄一起去了別的地方買來的，新鮮的很。

宋澄回頭掃了一眼，發現好些客人的桌子上都擺了蒸蟹，有些人正吃到一半，這時候也嚇得不敢吃了，都要站起來問清楚是怎么回事?？墒沁@些螃蟹又是他和顧樓生親自購買的，絕不會有問題。

顧樓生看著越聚越多的人，揚聲安穩了一下在自己酒樓門口嚷嚷的人們，吩咐豆兒趕緊把隔了五條街的陳大夫請來。說著和宋澄一同接了老爺子，把他扶到店內的椅子上坐著。那老爺子的兒子還在嚷嚷，還作勢就要掀了桌子讓顧樓生賠償。

我顧家的酒樓做了這么久，我顧家更是郡里做買賣良久的商戶，到底如何鄉親們是最清楚的了。大夫一會就來，最重要先確保老爺子沒事，如果是我顧家酒樓的問題，我自會承擔后果和賠償！說著，看了一眼正扶著桌子要掀的老爺子的兒子一眼，宋澄正擋在自己身前抓著那小伙子不讓他動。

阿平，泡一壺濃茶，快點！宋澄抓著小伙子的手腕不讓他動，那劉夫子顫巍巍上來把自己兒子拉到身后，叫他不要魯莽，他爹的安全才是最重要的。宋澄扶著劉夫子也讓他坐著，就見阿平抱著一壺茶水沖了過來，遞給宋澄：宋大哥，茶來了！

宋澄拿起桌上的瓷口大碗，就倒了一碗水，扶著老爺子給他灌了下去。老爺子捂著肚子哎喲喲地叫，話都說不出來，喝了一碗后宋澄又給他灌了一碗。那小伙子又站不住了，上來就要搶碗：你們這是要用茶水灌死我爹嗎！是不是想賴賠償！我告訴你們我可不依！

龔平在一旁著急地看著老爺子的情況，這老爺子他認識，是他家附近的一戶農戶。龔平聽他爹說過，這農戶是外來的人口，具體從哪兒來的他們也不清楚，后來和郡里的夫子成了家。但是他記得，這老爺爺家種了一大片柿子，那柿子秋天的時候，聞著香氣就知道可甜了！一點也不澀口。

他忍不住斜了一旁直嚷嚷的那小伙子，嘀咕道：你爹怎么樣還沒定，你就嚷嚷著賠償，也不關心你爹