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你試試,我不會騙你。這種黃豆醬是我為你特制的,多加了生姜黃,可以去腥,你只會體味到魚的鮮,渾然不覺他的腥!”狐二貍被說動了:“真這么神奇?”他不由自主地夾了塊白生生的原位魚rou,蘸了下黃豆醬,驚呆了!醬濃重的咸香壓住了魚本身的腥,他咂咂嘴,口腔里只有魚鮮甜的余味,混合著豆特有的醇香。狐二貍就著三碗稻米白飯,干掉三條魚。居然被肖矢騙著吃魚,都是這醬的錯??!寬面條淚……“給你試試這個!耗油生菜,和我們昨天吃的生菜沙拉可全然不同!”“好好吃!”狐二貍快要感動地流淚了!他以為那魚已經是極限,沒想到極限后居然是平凡的生菜!因為生菜里濃稠的汁,把生菜爽脆的格調提升。“那還是小小的耗油生菜,給你試下這道鮑汁花菇,快點吃掉,我才做了兩人份的,我們一人一份……”肖矢送來一個軟軟的花菇。狐二貍伸出大拇指,好吃死了!花菇的味道也太神奇了!菇類特有的鮮味和鮑魚的甜鮮混合,不油不膩,爽滑鮮嫩,真是神仙rou??!沒想到最平凡的生菜與香菇,他平時最討厭吃的素材,比雞還好吃!狐二貍今天挺著大肚子曬了幾百條咸魚的怨恨頓時全消。“我狐二貍生平沒有服過誰,現在我全服了!肖矢,你好牛!”五體投地的服氣??!能把吃的做成一門藝術,肖矢真是絕了。“醬是美食的精髓,是千百年來人類美食藝術的集中與傳承。有時候最頂級廚師之間的差距只有毫厘,但已經可以分出高下。真正頂級廚師的醬都是自制的?,F在你吃的就是我自制的?!?/br>“從來沒關注過這樣的小東西……醬都有哪些?除了你剛給我吃的黃豆醬?!?/br>“中餐里主要有甜面醬和豆醬。甜面醬是吃烤鴨的必備,豆醬則用的更廣泛,黃豆醬是一種,另一種是蠶豆做的醬,一般還要放上紅辣椒,這種發酵過的豆子會散發出獨特的風味,只要一勺,就能畫龍點睛,把平凡的菜提升幾個檔次。當然,除此之外,還有海鮮醬,如蝦醬、魷魚醬、O醬?!?/br>肖矢在柜里取出一瓶紅油侵泡的醬,取出一點給狐二貍試味。“好吃嗎?”“味道絕了!就是口味有點重!”“嗯,這是炒制過的,翻了個許多蝦、干貝、紅蔥等。而且這個是用來佐菜,不是用來直接食用的?!?/br>“原來你前些日子炒得東西就是這樣!我就說怎么炒著炒著沒見菜,以為你私吞了,原來是做成了這樣絕美的醬料!”“還有個最絕的,我們結婚的晚餐,請你吃,現在啊,保密!”“還有比這個更好吃的?快告訴我,肖矢!”狐二貍連哄帶騙,死纏硬打,又去他的廚房里翻箱倒罐。“好了,怕了你了,別動我的醬料,這可都是我的寶貝?!?/br>“別人要出嫁了,都是給自己打扮,試衣服、弄發型、美容。你倒好,天天帶著我這大肚子在外面暴曬,你臉都曬傷了!”“曬傷了過幾天就能恢復24K純帥的狀態,怕什么?但結完婚回到陸地,就沒這好機會做海鮮醬料了!所以我最近得爭分奪秒做東西??!”?;拭赓M給他提供了這么多原料,邊角料他都不會浪費,全弄成好東西帶回去慢慢吃!一些海鮮冰起來到時候空運回去,剩下的做成了咸魚和海鮮干貨,剩下的他做成了可以保存一年左右的海鮮醬。“你的醬還真是神奇,是化腐朽為神奇的神奇!快說,你的殺手锏到底是什么?不說我就jian了你!”狐二貍極不要臉地坐到肖矢的身上,巨大的肚子壓得肖矢快要窒息。“我說我說,在那里!”肖矢指了指最大的一罐東西,也是黑乎乎的……狐二貍邊滾帶爬地爬去劫了罐子,一看上面寫著三字:“魚籽醬”。“你婚禮要請我們請這個東西?”狐二貍皺眉,“顏色不怎么好看??!怎么所有的醬都是這樣黑乎乎的呢?”“別小看這個,我們當年稱這個為‘黑黃金’,可與不可得,產量極少……?;蔬€真是個慷慨的人。我還以為這東西早已經滅絕,沒想到現在又都活過來了!”“這是魚的卵?這么惡心的東西你都吃?還要請大家吃?”狐二貍覺得有點倒胃口,這和要他吃一大把葡萄籽沒有區別。他最討厭葡萄籽了!“不識貨!”肖矢鄙視地看看他,得瑟而沉醉地摸摸那個罐子,癡迷地道:“這東西和當年的松露、鵝肝齊名,三大奢侈名菜,多少人為了吃這么一小口而揮金如土,連命都不要,你不懂的?!?/br>看著狐二貍拒絕的表情,肖矢不懷好意地笑了:“本來預定的一人一勺的量,你確定不吃的話,就把那份讓給我了吧!我可不和你客氣!”他jian笑著拔開罐蓋,舀出一小勺,放在桌上,又起身去廚柜里拿酒。魚籽醬加烈酒,人生夫復何求?狐二貍無比糾結地看著那勺東西,天人交戰。肖矢如此推崇的,絕不是凡品。錯過這勺,會遺憾一輩子的!他偷偷伸出爪子,吃了半勺,然后感覺著萬千魚卵在他口腔里啵啵爆炸,顆顆彈跳,如群魔亂舞,又如流星過境。有一種詭異的美妙,不可言喻的鮮美洗刷著他的味蕾極限。狐二貍用一生最大的沉靜壓抑著尖叫的沖動,他捂著嘴,假裝什么也沒做,去一邊打盹去了……希望他不會發現少了半勺。等肖矢轉過身,扭著屁股端著烈酒過來佐魚子醬吃時,發現只有一個空空的勺子等著他……“尼瑪,狐二貍你太假了!說不吃居然吃得這么快,你給我吐出來!”肖矢暴跳如雷!裝睡的狐二貍也跳起腳來:“尼瑪,不要信口雌黃,勞資只吃了半勺,給你留了半勺的!”“哪有?你不會是吃了兩個半勺吧!”肖矢舉起空空的勺。“叫你不信勞資,不信勞資!說沒吃就沒吃!”狐二貍奪過那個空勺揮舞起來,挺著肚子和肖矢在廚房里追打起來。蛋里的三季稻悠閑地把魚籽拋高到半空,張大嘴去接,穩穩地接到口里,津津有味地嚼起來。“真好吃??!脆、彈、有嚼頭,鮮嫩無比,肖矢你果然會吃!”“小白,我吃你的同類你不會有意見吧?搖頭是什么意思,你什么都沒看見對不對?就當爺吃著花生米吧……”第二卷生鳥蛋 第13章:這次玩真的!懷特用自己消毒鍋的白色羽毛蘸了點藥膏,往肖矢臉上涂抹。無比細致認真,把