淵走進來，把葉蓁拉到自己身后。

    手里拿著一小盒點心，裝的是荷花酥，大約只有四個的量，遞給林冉，“補昨天的?！?/br>
    然后看著林冉，意思很明確了。

    蘭淵：……吃的補給你，不要再當電燈泡了。

    林冉捻起一塊荷花酥，放進嘴里，馬上就被美味席卷了味蕾。

    還不錯，不是隨便應付人的。林冉滿意了，擺擺手，示意蘭淵可以把女朋友帶走了。

    葉蓁：……有一種所有權被交換的感覺。

    等坐到車上，葉蓁看見蘭淵遞給自己的一大份，排的滿滿當當的荷花蘇，笑了。

    第251章 茄汁魚柳

    因為腌制的方法不同, 所需要的時間也不同, 所以葉蓁是通過林冉打電話過來了解酸筍雞皮湯的后續的。

    據林冉表示，腌制的方法不同, 做出來的味道也是時好時壞，最好的一份仍舊是她之前腌制過的湖南酸筍的做法, 但是還不夠。

    “我準備再繼續試試, 如果再不行, 就找幾個老一輩的師傅們問一下?！绷秩皆陔娫捓镎f道。

    另外就是林楓和林颯兄弟兩個的事兒了。

    原本以為能跟著自家哥哥回去的林颯是完全失算了。

    即使已經通過考核成為了一流廚師, 林颯還是被他親哥留下來, 讓他跟著林冉繼續學習廚藝。

    ——估計是看林冉的□□效果太好了，怕帶弟弟回去之后他固態萌發，覺得還是留在這里好吧！

    對此，林冉覺得, 林楓完全是把她這里當做是問題兒童改造所了。臨走的時候，林楓還問過林冉, 有沒有興趣再收幾個雜工，有種要把家里不學好的年輕一輩都給送來的趨勢。

    得虧林冉直接一口拒絕了, 不然下次葉蓁去林冉那里, 估計會看到一群長不大的熊孩子。

    當然了, 林颯好不容易成為了一流廚師，雖然還需要繼續在林冉的手底下干活，但是林冉也不至于繼續讓他打雜。

    林冉給林颯一個任務，讓他在一個星期里研究一道新的菜品，如果能得到葉蓁、林冉還有蘭淵的認同, 就可以把這道菜加到大觀園的食譜上，以后這道菜就專門由林颯來做。

    被這個任務一下子激起了好勝心的林颯，現在已經完全忘了之前對于哥哥不把自己帶回去的失望沮喪，已經完全投入進新菜品的研究當中了。

    葉蓁一聽，“好啊，你都沒和我說一聲，就讓我當評判，把我家蘭淵也拉上了，是不是有點過分了？！”

    葉蓁的語氣里帶著笑意，可見沒有真的生氣。

    “那你想要什么呢？”林冉也笑道。

    葉蓁看了看正在做菜的蘭淵，對著電話里的林冉說道：“我要……一大份糖蒸酥酪和如意糕，可以買一送一，順便把蘭淵也說服了?！?/br>
    這話說的。

    蘭淵聞言看了過來。

    葉蓁朝他露出一個笑臉。

    蘭淵無奈的笑了笑，像是縱容一個貪玩的小姑娘，搖了搖頭，轉頭繼續手上的工作。

    這么點事兒，就能讓葉蓁和蘭淵幫忙，林冉當然是一口答應了。并且偷偷告訴葉蓁，考核的時候千萬別留情面，讓最近有點兒飄的林颯同學好好知道天高地厚。

    掛了電話，葉蓁端起放在桌上的炸魚鱗，繼續美滋滋的一邊吃著，一邊看著蘭淵做菜。

    炸魚鱗是新鮮做出來的。

    鯉魚魚鱗清洗過后，放鹽，醬油，醋，十三香等調味料腌一會。

    然后調好雞蛋液，把腌制好的魚鱗放進雞蛋液，再裹一層干粉，接著放到油鍋炸。

    炸到魚鱗金黃，就可以撈出，在上面再撒上一層椒鹽，酥脆可口，香咸美味，絲毫沒有魚腥味。

    一邊吃著，一邊時不時的給正在掌廚的蘭淵喂一塊，兩個人眼神交接，或者給對方一個微笑，滿滿的都是狗糧的味道。

    因為食味平時需要營業的關系，兩人之間，更多的還是蘭淵來食味找葉蓁。

    蘭淵也是履行自己對葉蓁許下的承諾，三天兩頭給葉蓁做好吃的。

    有時候，兩個人會心血來潮，一起合作一道菜品。

    今天，蘭淵買了一條六斤重的鯉魚回來，正準備給葉蓁做一個一魚六吃。

    這炸魚鱗，就是第一道菜品，正好給葉蓁當零嘴吃。

    邊上擺著剛做好的紅燒魚尾和魚頭豆腐湯，蘭淵現在手上做的是一道茄汁魚柳。

    切好的魚柳中加入鹽，白糖，姜絲，料酒，胡椒粉腌制十分鐘左右。雞蛋順著一個方向打散，打成雞蛋液。

    腌制好的魚柳，放在蛋液里沾一下，然后放在玉米淀粉中輕裹一層，拿著魚柳的手稍微拍兩下，拍掉上面多余的淀粉。

    金黃色的油順著鍋沿倒入鍋里，因為需要魚柳先要炸一下，所以油要多倒一點，等到油溫大約六成熱的時候，把沾了淀粉的魚柳慢慢的放進鍋里。

    點點油星炸裂開來，鍋里都是輕微的"噼里啪啦"的聲音，本來沾著淀粉的魚柳，慢慢的由白色變成了金黃色。

    茄汁在另一個鍋里完成。番茄提前放在開水里燙三分鐘后取出，撕去表層的皮，把番茄切成小塊，之后放到攪拌機中攪打成番茄泥。

    鍋里倒入一點炸魚柳剩下的油，放入切好的姜絲蔥末爆香。等到蔥香味冒出來，把番茄泥加進鍋里，慢慢熬煮。

    等到番茄泥熬煮稍微收汁，加入炸好的魚柳，用鏟子翻炒。最后加入適量的番茄醬，將番茄泥收汁至濃稠。

    和葉蓁做菜充滿節奏感有些不同，蘭淵做菜大開大合，有一種灑脫的氣場，明明不經意間加入各種調味料，等到最后品嘗的時候味道卻是出乎意料的好。

    ＊

    打開鍋蓋。

    一股酸香，撲鼻而來。

    葉蓁還在感慨蘭淵的手藝更好了的時候。

    “喲！咱們好像來的有點不是時候?！?/br>
    一個聲音從門口傳來。

    葉蓁和蘭淵抬頭，就發現門口站著三個人。

    楊西城，薛重，徐秋白。

    這三個人怎么來了？葉蓁還在疑惑。

    楊西城就是剛剛開口說話的，看到葉蓁兩人看過來，朝著他們揮揮手，道：“小葉老板，好久不見啦！”

    “小葉老板?！毖χ爻~蓁點了點頭，打了個招呼。

    薛重其實是三個人里面和葉蓁最熟悉一點的，因為他是編劇，所以時不時的需要和葉蓁同個電話來詢問一下關于某一道食物的做法要點。

    這段時間，劇組的框架已經搭起來了。劇本葉蓁在期間也一直有給薛重提供關于美食的靈感完成的差不多了。

    前兩天，楊西城和薛重已經去過顧家，把劇本給顧君瑜看過了，已經順利的在他那里拿到了資金，隨時可以開拍。

    這次過來，是想跟葉蓁說一下具體的拍攝時間，并