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他來演,他也演不出來。 不過,導演還是習慣性的懟了一句:“你們都是專業演員,靠的就是演技,再難吃的東西都能演出好吃的感覺來……” 還沒說完,幽怨的目光越來越厲害了,導演趕緊轉口,“我也知道有點困難,這樣,大家先休息一下,轉換一下心情,等下再拍這一場?!?/br> 等到先拍了其他的幾場戲,嘴里的余味散了,再重新拍這一場吃甜品的戲,才好不容易演出點感覺來,過了這一場。 休息的時候,導演摸著下巴看著剛剛拍戲的內容,陷入了沉思。 “嘿!怎么發呆了?”編劇站在導演旁邊,拍了他肩膀一下。 導演回神,看到是編劇,讓他看看剛才拍的幾場戲。 “怎么啦?雖然演技還是比較稚嫩,但是也挺不錯的了?!本巹∫荒樀牟幻魉?。 “這一幕,我覺得有點不對?!睂а莅戳藭和fI,停下的正好就是幾個主演吃甜品的情景。 編劇仔細來回看了幾遍,也跟著導演一起摸起了下巴,“聽你這么一說的話,好像確實哪里有點不對的樣子?!?/br> 靈光一閃,編劇道:“你這是看過了真的,就覺得假的不得勁了。之前那個葉蓁姑娘帶來的食物所有人吃的時候臉上洋溢的才是真正美味的感覺,后來你拍攝的,都是他們靠著剛才回憶表演出來的?!?/br> 年輕導演也想到了,“我就說哪里不對勁!” 不過,這種情況,也不能說他們演的不好…… 編劇笑瞇瞇的對導演做了個眼色,示意他看向還好奇的觀察劇組情況的葉蓁。 導演和編劇本來就是好兄弟,多默契??!編劇一個眼色,導演就知道他什么意思了。 導演走到還在聊天的葉蓁、溫茜還有寧玉旁邊,露出了如同青澀的小男生的微笑。 編劇跟在旁邊,雖然吐槽導演的"演技"就只會這一套,行動上也是露出了請求的微笑。 “葉蓁,我能請你幫我們一個忙嗎?”年輕的導演輕聲問道。 “什么忙?”葉蓁好奇的看向導演。 “是這樣的?!睂а萁忉尩?,“剛剛你也看到了,他們拍吃甜點的那一幕比較艱難,我覺得拍的還是不太滿意,不夠真實。所以,我想問一下,你會……做蛋糕嗎?” 剛剛還在和葉蓁聊天的溫茜還有寧玉,聽到導演說不滿意的時候,還有點不開心,但是聽到導演的最后一句話,溫茜和寧玉的眼睛亮了。 不知道什么時候湊過來的男一徐秋白還有男二眼睛也亮了。 他們看向導演,眼睛里散發出同樣的光芒,“我們也覺得剛才拍的不是很好!” 葉蓁:“……” 第218章 紅絲絨蛋糕 一談到幫忙做吃的,葉蓁就認真了起來。作為特級廚師,京城超級受歡迎的餐廳食味的掌廚人,要葉蓁幫忙做甜品,也不是隨便說說就可以的。 年輕的導演楊西城rou痛的問了向她專門定制甜品的價格,葉蓁也沒有虛報,看在溫茜的份上,葉蓁還打了折扣。 就算是這樣,葉蓁最后的報價也讓楊西城吸了一口涼氣。 但是最后,楊西城為了網劇的效果,以及不知道是不是存在的額外因素,還是自掏腰包向葉蓁訂購了一款甜品,嗯,指定要的是紅絲絨蛋糕,五份,除了網劇需求,最后剩下的一份……大家都懂的。 能靠著導演出資享受到美味福利的主演們完全沒有意見,有好吃的就可以了,多演幾遍他們也是可以接受的。 但是在一旁的編劇不樂意了,這什么情況,明明大家在一起討論的,你們都有的吃但是我沒有?!還是不是兄弟了?! 編劇看向導演,發現導演正可憐兮兮的摸著自己的皮夾,原因很明顯,把所有資金投入網劇的導演手里快沒錢了。 想到這里,編劇也知道自家兄弟的難處,也就沒說什么,自己向葉蓁也定了一份紅絲絨蛋糕,看別人吃的到自己吃不到那可不行。 導演指定要求紅絲絨蛋糕,是因為這種蛋糕本身從顏色上就很迷人,紅與白相間的色彩,充滿了誘惑的氣息,導演覺得這種蛋糕和妖怪的主題特別配。 葉蓁腦海里倒是有紅絲絨蛋糕制作的食譜,但是還沒有親自試驗過。 不過既然人家都付了高價,葉蓁也不會讓他們吃虧,即使是蛋糕,葉蓁也會做到最好。 劇組正好借的是一家真正的甜品店,里面所有的工具都是齊全的,只不過食材需要在食材網站上訂購,然后等人家送過來。 等到食材送過來,葉蓁進到這家甜品店的廚房,在外面一眾所有人的期待中,開始做紅絲絨蛋糕。 當然,作為導演和編劇以及主演,這幾個人還是搶占了有利位置,在廚房的門口徘徊不去,想看看蛋糕是怎么做出來的。 楊西城導演一臉的正義:作為導演,要為鏡頭里出現的每一個道具負責。并且……錢是我付的。 編?。鹤鳛樗腥死镒盍私鈩”镜娜?,我需要看看這做出來的蛋糕和劇情是不是很搭。 四位主演:我們只是想湊熱鬧而已…… 葉蓁開始行動了。 整塊的黃油在室溫的軟化下漸漸顯得黏膩,加入上好的綿白糖,輕輕的用筷子先攪拌均勻,然后再用打蛋器把加了綿白糖的黃油打發到呈現發白蓬松的狀態。 打發黃油的過程中,葉蓁將事先打好的雞蛋液分三次倒入黃油中,繼續打發。再加入些許紅酒、海鹽以及香草粉末調味,攪拌均勻。 接下來就是重點了。 葉蓁在打發的黃油中加入了紅曲粉,紅曲粉的顏色能讓做出來的蛋糕呈現漂亮的紅色,并且紅曲粉本身的食用性也不會影響最后紅絲絨蛋糕的味道。 在楊西城等人的眼里,就是葉蓁在一個大碗里加了一點這個,又加了一點那個,不斷的用打蛋器進行攪拌,最后只加了一點點的紅曲粉,整個打發之后的混合物就成了漂亮的大紅色。 “可以再稍微深一點,那種充滿誘惑的酒紅色最好?!睏钗鞒窃陂T口看著,按照自己對于劇本的意見提了點要求。 你付錢了你說了算。葉蓁從善如流,再往里稍微加了一點紅曲粉,重新攪拌出來,就呈現了更深一點的酒紅色。 將可可粉、低筋面粉按比例混合,過篩之后,先攪拌均勻,然后把一定量的脫脂牛奶先倒在量杯里。 把過篩的粉類取其中的三分之一放入黃油糊中,攪拌均勻到無干粉的狀態,這時的黃油糊已經暫時脫離了粘稠的狀態。 把量杯里三分之一的脫脂牛奶倒進面粉糊,攪拌均勻。然后把之前剩余的粉類倒二分之一進去,攪拌均勻,再倒入一半的脫脂牛奶攪拌。最后把所有的粉類倒進去,攪拌均勻之后把剩余的牛奶都倒入