。

    私人廚房里，楚陌正在研究那道困了他十多年的一品天香。

    “不對，不是這個味道，是哪里出了問題？”楚陌終于看到了菜譜，卻沒想到，當他按照菜譜做菜，這一品天香的味道跟他當年嘗到的味道根本不一樣。

    不過是鵝掌、水魚、鳘肚、鹿筋、海參、花菇等放入器皿中排列好，將鵝掌汁、水魚汁、紅鴨汁等加入上湯、紹酒調好味，再加以蒸煮做出來的菜品，為什么做出來根本是不一樣的味道？

    誠然，在離開黃大廚，前往法國學藝之后，楚陌就不止一次的嘗試著做這道一品天香，但是沒有一次做的味道比他之前吃到的黃大廚做的味道更好。

    楚陌原本以為是調味料之間的搭配，或者里面有什么他不知道的隱秘。

    但是沒想到，完整的菜譜都到了手里，他依然沒能做出這道他嘗試了不下千百次的菜品。

    “不對，不對，不對！”楚陌摔了筷子，“到底是怎么回事？對，這菜譜是缺的，里面肯定有東西沒有寫出來，那個死老頭是故意的，他藏了一手！”楚陌做菜不成的情況下，直接認定黃大廚捐出來的菜譜是殘缺的。

    無怪乎楚陌快要瘋了，他自從到了麟級廚師之后，廚藝就進入了瓶頸，再無寸進。那道一品天香，已經成為了他的心魔。

    ＊＊＊

    林冉的店鋪開張的時候，比蘭淵的開店儀式可熱鬧多了。

    鑼鼓喧天，鞭爆齊鳴，店門口擺滿了花籃，店里面坐的滿滿當當的。

    “哎喲我去，這裝修，跟蘭淵那店有的一拼??！”項大成坐在這種偏精致古風的店里滿心的不自在。

    但是旁邊，項大成的老婆倒是愛極了這種風格。女人嘛，總是對這種古風，特別美麗精巧的地方特別有好感。

    “嘖嘖?！迸磉h拿著手上的菜單，用的是古代花箋做的，“裝修不是重點，看看這里的菜，哎呦，一道菜頂我那里五道菜的價格?？雌饋?，林冉這走的也是高價珍惜菜品的路線啊?！?/br>
    葉蓁看著菜單，也是一陣驚訝。蘭淵走的是宴席路線也就罷了，林冉是正常開店的，怎么定的價格居然這么高，和她一比，葉蓁食味的定價還算低了。

    蘭淵一進店，打量了一下就坐著開始養神，也不知道有沒有聽到大家說話。

    “切，土包子！”一聲不大不小，就從同一桌的一個小青年的嘴里蹦出來。

    這個小青年十七八歲的年紀，染了一頭黃毛，穿的倒好像是一身的名牌。

    他聽了項大成他們的談話，嗤笑了幾聲，對于林冉的"朋友"相當的不屑，才憋不住冒出一句"土包子"。

    項大成一聽，看過去，一個小青年，一臉傲氣的昂著頭，像一只驕傲的小公雞。

    “哎，這人誰??？”項大成朝葉蓁悄悄問道?？粗孟駛€小孩子，項大成還真不好找麻煩。

    葉蓁用手擋住嘴，小聲道：“林冉家里確定的繼承人的弟弟?！?/br>
    “哦！”項大成恍然大悟。他也是知道一點林冉家里的情況的，這繼承人才剛剛確定，家里的弟弟居然就驕傲起來了，這怎么有一種……一種狗仗人勢的感覺呢！

    項大成也不說話了，就用那種，看不懂事的小孩子的眼神看了一眼那個小青年。

    這個年紀的小青年正是叛逆的時候，怎么能禁得起這種眼神。小青年立刻炸毛了：“看什么看，說的就是你，土包子！”

    項大成還沒什么反應。

    “林！颯！”只見林冉穿著一身仿古改良漢服氣勢十足的走了過來，“不想過來就直接給我走人，別在這兒打擾我朋友吃飯?！?/br>
    小黃毛林颯惱了，“林冉，你這個臨陣脫逃的，我好心好意來恭賀你開店，你居然還有臉趕我出去?！?/br>
    又看了一眼項大成他們，“怪不得和這么一群土包子做朋友，你也就是這個水準了?！?/br>
    林冉惱了。

    她雖然是主動退出的繼承人競爭，但是林颯這話里話外都是她林冉比不上他哥，所以臨陣脫逃。這種話林冉怎么可能忍？作為廚師，林冉對于自己的廚藝有絕對的自信，這是廚師的尊嚴！

    林冉道：“早知道林楓有你這樣的弟弟，我肯定不會退出。有你這樣的弟弟，林楓無論是廚藝還是人品肯定也就那樣?！?/br>
    “嘿！你自己退出的，這還能怪到我這里？我告訴你，我哥的廚藝，你這輩子都比不上，我哥繼承家族那是實至名歸?！绷诛S不服氣的說道。

    ……

    看著這堂姐弟兩個打嘴仗，作為林颯嘴里的"土包子"，項大成他們也聊的正歡。

    “看這樣子，這小孩是壓根不知道林冉的水平？”彭遠摸著下巴。

    “那是。為了從繼承人競爭中全身而退，你不知道啊，林冉早就買了這間店鋪，連我都不知道?！闭f起這個，葉蓁是有點小小的不開心。

    “可是今天林冉做菜肯定夠是展現她全部水平的。這樣林颯不就知道她當初藏拙的事情了嗎？”項大成說道，語氣里還有點擔心。

    “沒事兒，這不是現任繼承人的弟弟嘛！要是他說出去，他哥的繼承人位置保不保的住還不一定呢！”葉蓁一點兒也不擔心。

    那邊林冉和林颯還你一言我一語的吵著嘴，蘭淵皺了皺眉頭，說出了一個"吵"字。

    看著那邊這樣下去要吵的沒完沒了了，葉蓁對著林冉他們道：“好了好了，林冉今天開業，你們再這么吵下去只會讓別人看笑話。還有你，叫林颯是吧，給我坐下，等下讓你好好看看，你林冉堂姐的實力！”

    因為葉蓁的語氣比較嚴肅，兩個人也知道這個時候吵著有點不對頭，還真的停了下來。

    林颯氣呼呼的坐在位置上，林冉那個逃兵有什么實力，等今天結束了，看他不好好嘲笑一下她做的菜。

    林冉看林颯安靜了，歉意的看了葉蓁他們一眼，也回廚房繼續準備今天的菜品了。

    香炸云霧，是以蝦仁、松子仁、蛋清為主料，云霧茶為配料，采用香炸法烹制。

    林冉首先將蝦仁剁成茸，放入碗中，加料酒、食鹽調味，攪拌均勻。

    將上好的云霧茶葉放入碗中，用沸水浸泡半分鐘，取出茶葉瀝干。

    打蛋，取雞蛋清放入容器中，用打蛋器打成泡沫狀。取其中四分之一的發蛋同云霧茶葉一起放入蝦茸碗中拌和。

    將余下的發蛋加干淀粉、松子仁拌和后，再放在蝦茸碗中一起攪和成云霧蝦茸。

    接下來就可以開始炸了。

    將炒鍋放到灶上，開大火燒熱。在鍋里倒油，燒至八成熱，然后關火。

    趁著油熱，用湯匙將云霧蝦茸一匙一匙地舀入，待蝦茸呈現玉白色時，逐個輕翻，氽約一分鐘后，用漏勺撈出。同樣的方法，一共將云霧蝦茸炸兩遍。

    炸好之