進去了。

    顧君瑜也跟著進去。

    傍晚的夕陽下，天邊映著粉紫色的晚霞。

    離食味距離較遠的地方，停著一亮出租車。

    車里，顧家主廚的手下的那個學徒工臉上滿是興奮的笑意，終于找到地方了。

    和司機說了一聲別墅的地址，學徒工興沖沖的準備給自己的師傅報信。

    出租車慢慢開遠，司機還有坐在車上的學徒工都沒有發現，有一兩黑色的轎車緩緩的跟在出租車的后面。

    ＊＊＊

    葉蓁進了廚房，好奇心很重的顧念安小正太緊跟著也跟了進去。

    顧君瑜在大堂隨意的找了一個位子坐下。

    看似隨便，實際上位子正對著廚房的玻璃，讓他一眼就能看清廚房里的兩個人。

    葉蓁浸在一個大盆里的的米也不是尋常的貨色，是大名鼎鼎的胭脂米。

    顧念安蹲在地上，看著大盆里微微泛著紅色的米粒，想伸手去摸摸，又怕弄臟了，抬頭，萌萌噠的眼神看向葉蓁：“葉jiejie，這個米為什么是紅色的呀！”

    葉蓁也蹲了下去，把大盆放到料理臺上，伸手抓起一粒米，看了看浸泡的情況，嘴里說道：“這種米啊，叫做胭脂米，是不是很漂亮？告訴你哦，這種米熬出來的粥，紅紅的很漂亮，而且特別香，特別好喝?！?/br>
    說完，把手里的米遞給小正太，對他說：“吶，這個給你，jiejie現在要煮粥了，你先出去乖乖等著，好嗎？”

    顧念安看著手里微微帶著紅色的米粒，乖巧的回答了一聲：“好噠！”然后就乖乖的去大堂那邊和小叔一起坐著了，一點也看不出平時為了不吃飯和家里人大吵大鬧撒潑打滾的樣子。

    葉蓁手里的胭脂米不是買的，而是今天一大早就在系統里兌換出來的。

    這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟后紅如胭脂，“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。

    葉蓁兌換出來的當然是御田胭脂米之中的極品，被稱為"蓮瓣紅"的，指的是煮出來的米如同蓮花的花瓣一樣的微微泛著粉紅，最為珍貴。

    胭脂稻是粳米的一種珍惜品種，用來煮粥最為適宜，粥煮出來泛著粉紅，而紫蘇的汁液也是粉紅色的，兩種材料從顏色到性狀上都很相配。

    米粒的外形呈橢圓形，粉紅色，順紋帶有紫紅色的米線，用這種稻米煮出來的粥，具有特殊的清香味，食后回味，仍然余香滿口，令人吃了還想吃。

    這種稻米與眾不同，具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。

    為什么會有這樣的現象，從另一個角度來說，就是這種胭脂稻"硬"，就是很難煮爛。煮第一次，可能只把它表面的一層煮透，而第二次、第三次，每一次都煮的更加深入，熟了的部分發漲，米就會伸長，最后把胭脂米從外到內全部煮熟。

    所以，在了解到胭脂稻的性狀之后，葉蓁沒有立即煮粥，而是在大早上的兌換出來之后，先把胭脂米放到山泉水中浸泡，讓米粒充分吸水。

    而現在，經過大半天的浸泡，胭脂米可以開始煮了。

    先把胭脂米放入高壓鍋，加入山泉水，煮二十分鐘左右，這樣，胭脂米才能夠徹底的煮爛。

    二十分鐘之后，葉蓁把高壓鍋的蓋子打開，一股濃郁的米香散發出來，熱騰騰的，讓隔著玻璃一直注視著的一大一小兩叔侄同時肚子"咕嚕"叫了一聲。

    “小叔，念安肚子餓餓……”坐在小叔的大腿上，摸著肚子，顧念安抬頭發動賣萌光環。

    可惜，對方不為所動。

    顧君瑜拍了拍顧念安的小屁股，道：“乖乖的，很快就可以吃了。再鬧下次不帶你出來了?！?/br>
    就知道嚇唬小孩紙。顧念安心里嘟囔這，看來小叔也不知道什么時候可以開飯。

    低頭繼續玩手指，顧念安小正太在努力的抵抗誘人的米香喚醒的饑餓感。

    葉蓁把高壓鍋里的胭脂米倒出來，倒進一個砂鍋里，然后加一碗山泉水，加入切好的紫蘇葉，然后蓋上蓋子，繼續小火熬粥。

    煮粥，看的是火候。小火燉煮，才能煮的到位。

    米香的味道更加濃郁了，一絲一絲，鍥而不舍的纏繞在你的鼻尖。

    差不多又過了二十分鐘。

    葉蓁關火，把一大砂鍋的粥全部端了出去，放到桌上。

    然后回廚房拿了一罐紅糖，以及前段時間做的腌蘿卜、腌黃瓜，取了小碟子在里面放了不少。

    端到桌上，道：“我今天本來是準備喝粥的……”

    這么看來，有客人過來，就端了粥過來，似乎是有點不大好？但是這個顧君瑜剛剛自己也說了，跟著葉蓁隨便吃點就可以了。應該……沒什么大不了的吧？

    顧君瑜微笑，眼睛直視葉蓁，道：“這粥這么香，味道一定很不錯?！?/br>
    葉蓁和他對視了一眼，這才發現這個人的一雙眼睛好奇怪，看過去仿佛是一汪深潭，看不見底。

    低下頭，從砂鍋里盛出三碗粥，粉色的粥里混著紫色的紫蘇葉子，特別好看。每人分了一碗，想了想小孩子可能喜歡甜一點，雖然煮出來的粥自帶的米煮出來的甜味，葉蓁在問過顧念安之后，在他的那碗粥里加了少許的紅糖。

    “哇(⊙o⊙)?。?！”顧念安瞪大了眼睛，看著面前的一碗粥，舌頭都捋不直了，道，“尊漂釀！”

    看著小正太的震驚臉，葉蓁失笑，揉了揉他的腦袋，道：“好啦！不是早就餓了嗎？快點吃吧！”

    顧念安鼓起嘴巴，漂亮jiejie真是的，不知道"男不摸頭，女不摸腰"，居然和小叔一樣喜歡揉自己的腦袋，不知道這樣會長不高的嘛！

    不過……看到眼前這么漂亮的一碗粥，還有漂亮jiejie會做的各種美味的食物，顧念安立馬還是決定原諒她——摸就摸吧，有好吃的愛摸多久摸多久。

    用勺子舀起一勺，顧君瑜在一旁提醒，“吹一吹，涼一點了再喝?！?/br>
    顧念安湊近，用舌尖碰了碰，確實好燙，鼓起嘴巴好好的吹了幾下，才慢慢的喝了第一口粥。

    入口順滑，仿佛一道溫潤的泉水瞬間滋潤了整個口腔。

    然后是滿口的香氣。

    這是米香。

    一種煮透了的，完全散發出來的極致的米香。

    讓人仿佛置身于一片胭脂稻的稻田里。青山綠水，清新的空氣，縈繞著的稻谷的香氣……

    香味過后，是甜！

    從舌尖泛起來的甜味。

    淡淡的，確是稻米本身帶來的清甜。

    幾乎都不用配什么小菜。

    這碗紫蘇胭脂粥本身就是絕頂的美味。

    葉蓁一邊喝著粥，一邊看著系統對于自己改良了一下的“紫蘇