里的大海碗。

    有時候葉蓁真的會腦補李瀟的鼻子是不是就是傳說中的"神之鼻"，就是那種一聞人家的菜就知道放了多少多少香料的那種。

    但是下一秒就會被李瀟那一副"什么好東西，好想吃"的讒樣給打回現實——這么個愛吃又不會做的，就算有什么超級天賦也沒用啊。

    而且，李瀟只屬于那種"聞得到有好吃的"的那種類型，對于具體的食材配方，他聞不出來也不想知道。

    葉蓁看著他一臉的"給我嘗嘗，不給我我就站這兒不走了"的表情，無奈的起身，把手里的這碗讓給他，自己又去重新煮了一碗。

    因為事先包好了不少，再煮一碗倒是花費不了多少時間。

    等葉蓁再走出來的時候，就發現李瀟的碗里面已經沒有餛飩了，他正在"咕咚咕咚"的喝湯。

    喝完以后，大喊一聲"舒坦"，把一個空空如也的大碗放在桌上。真的是干干凈凈，連一點蔥末都沒剩下?？梢娎顬t是愛吃的。

    葉蓁也嘗了一口餛飩，唔，皮薄，不會太厚而導致咬起來口感不好。rou鮮，混合了豬rou、香蔥、蝦仁的餡料鮮香而不肥膩，也不會因為rou捏的過于緊實而影響口感。

    再喝了一口湯，這湯雖然加了一點高湯，但其實味道偏淡，單喝肯定會覺得太淡。但是再吃了一個餛飩之后，再喝一口湯，就會覺得味道剛剛好，而且喝了之后會感覺一股鮮甜。

    總體來說，還算不錯。

    看看系統評價，藍色品質，完成度70。

    第一次做就能一下子達到這個水準，葉蓁的手藝也是進步了很多。

    “你覺得，這碗清湯餛飩作為食味再次開張的新品早餐，怎么樣？”葉蓁問面前的唯一一個食客。

    咦？

    李瀟這才反應過來，“小葉老板，你的店終于要開了，什么時候？”

    葉蓁：“……”

    旁友，你不覺得自己的關注點錯了嗎？

    不過葉蓁還是回答道：“再準備一下，大概在后天吧！全新升級版的預約制食味就要重新開張了?！?/br>
    預約制？

    李瀟在大堂中環視了一圈，就發現了柜臺前面的二維碼，都不用葉蓁說，就自發的拿出了手機，下載了APP。

    注冊之后，發現前面"菜品展示"和"店鋪公告"還是空白狀態，就直接點到"預約"那一欄，想點擊預約，發現不行，抬頭看向葉蓁。

    葉蓁道：“為了避免有人利用APP提前好幾天就預定，一般只能預定當天的飯菜，時間在當天的早上六點開啟，晚上七點關閉?！?/br>
    李瀟抬頭，回答葉蓁剛剛的問題：“這清湯餛飩rou鮮湯淡，中和起來，恰到好處，很不錯。早有這個我也不至于抱怨你早上沒有喝的?！弊詈罄顬t還是忍不住加了一句吐槽。

    起身準備回咖啡店，李瀟默默的決定回去要開個早上五點半的鬧鐘。

    回到房間，看了碼了一半的章節，發出了一聲慘叫。

    實行預約制，連近水樓臺先得月都不行了，還有什么辦法，能保證自己每頓都能吃到食味的飯菜嗎？

    李瀟抓了抓腦袋，看向樓下正在打掃的服務生，想到了一個好辦法。把服務生叫過來"如此……這般……"吩咐了之后，李瀟覺得萬無一失。

    然后就打開了群里，報告食味即將重新開業的好消息。

    第90章 羊rou燒餅

    開業的前一天, 葉蓁正好接到一個電話, 是之前葉蓁在一家飯館預定的一桌飯，說今天就可以去吃了。

    葉蓁就想著, 反正好久沒出去吃好吃的了，正好先去吃頓早餐先。

    摸出了很久之前拜托莫海幫忙總結的“來京城必吃的美食”的小紙條, 上面的鹵煮、豆汁兒、十三絕、烤鴨……上面都劃了一杠, 表示自己已經試過了。

    翻看了一下, 葉蓁決定去嘗試一下清真口味, 羊rou燒餅。

    看了后邊的備注, 莫海推薦的是牛街的緣客來。

    在門上拍了一張紅紙，上面寫了“明天開業”的內容之后，葉蓁背了個小包，裝著錢包、手機和鑰匙, 直接就出發了。

    又想著訂的那桌飯，是比較有名的仿膳, 一個人吃好像有點孤單，就在群里問了一下誰今天有空一起來吃個飯。

    可惜的是, 今天有課要上, 幾個同學都沒空出來玩, 而莫愁姐又接了一單新生意出差了。王大少和李瀟，葉蓁覺得還不如自己一個人吃呢！

    倒是溫茜，本來也要上課的，因為又接了一家網店的服裝模特工作，就請了個假, 在群里跟葉蓁回復說有空，等一下收工可以一起吃飯。

    兩人就約定了等下在訂好的飯館門口見。

    到達緣客來的時候，一輪的燒餅剛剛賣完。

    葉蓁就直接進了店里，要了一杯飲料，點了兩個羊rou燒餅，一邊喝飲料，一邊等著。

    葉蓁選的位置正好靠近廚房，從她的那個方向，可以看見里面人正在制作下一輪的燒餅。

    做羊rou燒餅，首先是燒餅皮，揉面的時候，需要揉一會兒面，起一層酥，然后再揉一會兒面，再起一層酥，一共進行三次起酥，這樣餅皮就會酥松。

    羊rou燒餅對于餡料的要求也很高，需要來自草原的走地羊的腿rou和腰窩rou，兩相混合，有肥有瘦，再加入香油、花椒水、平度大蔥等調味，味道才會鮮美。

    為了保證去除羊rou的腥膻和油膩，廚師會在餡料里面拌入蔬菜汁和蔥油，羊rou的香味愈發的鮮美而膻味全無。餅芯和羊rou餡接觸的部分，味道更是香潤。

    這是葉蓁來的路上在手機里查到的資料。葉蓁覺得，這羊rou燒餅最大的秘密，應該就在于這羊rou的rou質，食材才是關鍵。至于后面的什么去腥膻的方法，葉蓁分分鐘也能想到好幾個，沒什么大用。

    過了一會兒，又一爐燒餅好了。

    因為葉蓁是提前點好了要兩個的，直接就送過來了。

    可以看到外面接待的外帶窗口，還有不少人擁擠在一起，十個八個的一起帶。

    拿起一個燒餅，上面沾滿了芝麻，餅芯里還涂著麻醬。聞起來那叫一個香。

    咬上一口，外面的芝麻和餅皮淅淅索索的掉落下來，羊rou餡料味道鮮香汁多，每一口進入嘴里，都是滿足。

    一個簡簡單單的燒餅，里面加入了羊rou餡料，這個燒餅的味道瞬間豐富起來，從一個簡單的街邊小吃燒餅變身為點心級別的芝麻麻醬羊rou餡餅了，瞬間就和普通的燒餅拉開了距離。

    美美的吃著美味的羊rou燒餅，葉蓁不禁后悔剛剛沒有多點幾個。

    這時，葉蓁聽到旁邊一個新來的客人坐下，點菜道：“來六個羊rou燒餅，一碗羊雜湯?！?/br>
    服務員趕忙跑了過來，抱歉的說：“不好意思，羊rou燒餅